第561章 不錯嘛
宋宛沒有被雞豆花一搶而空的喜悅所沖昏頭腦。
她很冷靜地分析：
「客人肯定以為都是我師父做的。」
其他人差不多都這麼想。
南枝笑著建議：
「那你去問問他們吃得怎麼樣？」
宋宛驚愕地瞪圓眼睛。
「我……我……」
她顯出幾分慌亂無措。
南枝幹脆輕輕推著她的肩膀：
「去吧，問問他們吃得怎麼樣，對你的雞豆花是什麼感覺。」
宋宛順勢走出了廚房，又在幾個關係好的廚師簇擁下，來到第一桌點了雞豆花的客人旁邊。
南枝沒有跟上來，她只站在樓梯上，露出半個身影，遠遠看著。
就這樣，依然有客人眼尖地認出她。
他們發出小小驚呼，還摸出手機來拍照。
所幸比較有邊界感，知道這是工作時間，沒有跑過來找南枝合影之類的。
而這些人也注意到南枝似乎笑吟吟地看著某個方向。
他們跟著看去，便看到了宋宛。
「那個不是……枝姐的徒弟嗎？前段時間上熱搜的那個？」
於是，整個大堂的注意力都集中了過來。
宋宛當著無數人的視線，越發的緊張，一張臉嚴肅地繃緊：
「請問這碗雞豆花的味道怎麼樣？」
被問到的客人先是一愣，然後很快將這理解為南風樓的食客反饋，很自然地說：
「口感好像有點變化，沒有之前吃到的雞豆花好吃，不夠細膩吧。」
意料之中的答案，宋宛卻控制不住地失落。
她當然知道自己和師父的手藝天差地別，可她仍然期待能夠得到食客的肯定。
宋宛輕輕嘆氣：
「抱歉，如果您對這碗雞豆花不滿意……」
我們可以免單這句話還沒說出來。
食客腦袋一仰：
「不滿意？那倒沒有！」
「嗯？」
「雖然沒有上次的雞豆花好吃，但也挺不錯的，在我吃過的所有雞豆花里能排前三！」
食客朝宋宛豎起大拇指。
要知道，這已經是非常高的評價了！
宋宛不受控制地愣住，隨後緋紅從脖子爬上臉頰。
全是激動的。
簇擁在周圍的關係好的年輕廚師們，也都興奮地拽著她的手臂，壓抑著歡呼。
客人們有點弄不清楚情況。
南枝這才走過來，解釋：
「各位吃到的第二批雞豆花，價格要便宜一半的，是我的徒弟宋宛所做，抱歉沒有提前通知，我們只想得到最真實的評價。如果哪位對雞豆花不滿意，可以提出來，我們南風樓全額退款。」
所有人這才恍然大悟！
「原來是這樣！」
「枝姐的徒弟也挺有水平嘛！」
「我記得宋宛還沒有正式出山，就已經有這個水平嗎？已經超過我所吃的所有雞豆花了！」
「我覺得超好吃哎！可能我以前從來沒有吃過枝姐的雞豆花……」
「退款還是算了吧，我想繼續吃下去。」
「枝姐，能讓你的徒弟多做點嗎？我們願意繼續買！」
「……」
大家你一句我一句，直把宋宛誇得心花怒放。
只是她表達情緒的方式比較含蓄，一直只是抿著笑，沒有太過得意。
南枝看著，更是欣慰。
「謝謝各位的支持。以後我不在的時候，也會儘量提供平價版的雞豆花。」
周圍響起小聲的歡呼。
當然，在所有食客看來，能吃到南枝的雞豆花才是最好的。
回到廚房後，南枝問宋宛：
「你的心情怎麼樣？」
宋宛嘴角微微上揚：
「很開心！」
周圍人悄悄撇嘴：凡爾賽啊凡爾賽，表情這麼淡定，居然說自己『很開心』？哎開心的人如果是我就好了！
「不過。」
宋宛頓了頓，依然清醒地自我檢討，
「這份雞豆花不能說完全是我的作品，清湯主要是靠兩位大師傅盯著看的，我只是完成了一點微不足道的工作。另外我還有幾個地方做得不是太好，就比如對雞茸的處理不太夠……」
宋宛挨個挨個挑自己的錯，通通言之有物，還說了足足幾分鐘。
其他人見宋宛謙遜又清醒，都有些感慨。
他們這些人，但凡有點天賦的，誰的心思不是飛到天上去？
昨天摸刀，今天切菜，明天就要挑戰文思豆腐！
反觀宋宛呢，永遠是沉得住氣，慢慢磨功力。
所以，她才能在所有人里拔尖而出。
有人突然明白，為什麼南枝當初會選宋宛當徒弟了。
南枝對宋宛的態度雖然滿意，卻也說：
「你要知道自己差在哪裡，但更要明白自己優秀在哪裡。」
宋宛謙遜一點是不錯，但謙遜過頭，對自己缺乏自信，也不好。
不過周圍人多，南枝只是點到即止。
好在宋宛聽懂了，當場陷入了沉思。
之後，南枝又借著宋宛的經歷，指點了一下大家對雞豆花的做法。
講到後面總算有人忍不住問：
「老闆，您都已經把雞豆花做成您的專屬招牌菜了，全國都聞名，為什麼您會願意教給我們呢？」
南枝笑得不以為意：
「哪有什麼專屬菜，步驟都是公開的，想學的人都可以學！如果有人做得比我好，我反而會高興，因為廚師界後繼有人。當然，如果這個人出現在咱們南風樓是最好的。」
有人小聲笑起來：
「老闆，你這麼年輕，說起話來好成熟哦！」
南枝當場愣住。
那人還以為自己說錯了話，急忙就想道歉。
好在南枝很快笑起來：
「嗯，你說得沒錯。」
那人看南枝不在意，才悄悄放下心。
隨後南枝看了眼時間：
「那接下來你們繼續做，雞豆花味道再調試一下，如果差不多了就可以用今天的價格上菜單。之後半個月，我為了拍攝都不會過來，所有事情大概需要麻煩到你們。不過放心，等半個月之後，我們應該會有很多時間相處。」
大家一開始沒有反應過來。
慢慢的，他們才意識到南枝說的這話意思是——
她以後會常駐南風樓！
大家都有些激動。
南枝這幾天沒來，實在是有些動搖人心。
但現在好了，他們不用擔心南風樓被南枝拋下！
「好的老闆！我們都會等著你！」