人刀合一，在今天之前江哲只在電視上和小說中看過，從來沒有體會過。
但在剛剛握菜刀的一瞬間，他好像懂了。
那種感覺，就仿佛菜刀已經成了他身體的一部分，可以如臂指使。
於是就聽叮叮叮叮叮的聲音中，幾個西紅柿就被他切成了大小一致，四四方方的小丁塊放到了邊上的鐵盆里。
得虧這個時候廚房沒人，如果有人能僥倖看見這一幕的話，一定會以為自己是不是眼花看錯了。
快，刀速實在太快了。
快到模糊，就跟電影裡面放的一樣。
必定會想，臥槽！
這是人切菜能用出來的刀法？確定不是在看武俠電影？
反倒是江哲自己，在主觀意識的影響沒什麼太大感覺。
西紅柿處理好，便從冰箱中拿出兩個雞蛋。
雞蛋個頭看上去要比平常市場上賣的要小很多，是真正自家養的土雞蛋。
雞蛋打成碎末之後，江哲起鍋燒油，把盆里的雞蛋液全部倒了進去。
滋滋！
新鮮的雞蛋液淋在鍋里發出聲音，煎好的雞蛋看上去色澤金黃，冒著熱氣的同時有一股蛋香味慢慢擴散開來。
【最佳時間，請撈出雞蛋。】
陡然間
一個像進度提一樣的東西出現，讓原本還在努力嘗試顛勺的江哲眼睛猛地瞪了起來。
「我去，還有溫馨小提示？」
怎麼也沒想到系統會變態到這個程度，江哲頓時喜出望外。
半點不耽擱，立馬揮動鍋鏟，把一大鍋雞蛋液化成了無數小的雞蛋塊撈出放到盆里。
這一步食譜記憶中有重點標記，說是想要西紅柿雞蛋面做的好吃，首先就是雞蛋要煎的好，時間過長容易讓雞蛋煎老變焦，影響口感。
過短，雞蛋沒有熟透，不好成型。
緊接著，江哲重新往鍋裡面加了豬油，然後把切好的西紅柿塊放了進去。
滋啦！
帶著水分的新鮮西紅柿接觸到熱油，頓時發出聲響。
該說不說，做飯炒菜是一個體力活。
以前沒做的時候還感覺不到，這會親自操刀之後，江哲立馬就感覺到了自己的力不從心。
一邊翻炒，一邊顛鍋，沒一會兒就感覺有些累。
這還是家裡用的普通小鐵鍋，不敢想要是換成那種大鐵鍋，怕是根本顛不動。
「身體太差了，得鍛鍊才行。」
江哲苦笑，作為一個普普通通的社畜，他和百分之九十九的打工人一樣。
起的比雞早，睡的比狗晚，吃的比豬差，乾的比牛多。
一年到頭根本沒什麼運動，身體自然好不到哪裡去。
再聯想到那些專業廚師，人都是一個肩膀手臂，就能哐哐把大鐵鍋顛的飛起。
果然，人與人之間是存在差距的。
「等過完年，把鍛鍊身體提上日程。」
很快江哲心裡有了決定，也不再多想，聚精會神的看著眼前的進度條。
沒過多久系統提示框彈出，江哲立馬收手，從邊上拿過老水壺，把早上老媽燒的開水往裡倒。
做西紅柿雞蛋面，這個也是重中之重。
西紅柿翻炒到位以後，不能直接加冷水，而是要用開水。
因為開水不僅能縮短時間，還能更好的讓西紅柿的酸甜味道釋放出來。
一時之間咕嚕嚕的聲音響起，和聲音一起傳出的還有股非常濃郁的香味伴隨著蒸騰的熱氣在廚房內擴散開來。
放眼看去，鐵鍋里紅艷艷一片，西紅柿雞蛋湯汁粘稠而濃郁，配上無比誘人的香味，讓人根本挪不開眼睛。
「香、這味道可真夠香的。」
這一刻
就連江哲自己也忍不住暗自吞了口口水，按理說西紅柿炒雞蛋誰沒吃過呀是吧？
但他還從來沒有哪一次聞到過這麼濃郁的香味，那種感覺就像食慾開關被打開了一樣，根本不受控制。
再加上現在天才剛蒙蒙亮，睡了一晚上之後人正是需要補充能量的時間點，又被這麼香味刺激一下，瞬間，就開始瘋狂咽口水。
也就在這時
「西紅柿雞蛋湯汁熬煮完成，輕出鍋。」
隨著眼前進度條的拉滿，江哲二話不說關火，最後切了點蔥花加進去。
肉眼可見
紅艷艷的湯汁還在咕嚕嚕不停冒著氣泡，配上那被煎的金黃金黃的雞蛋塊，別提有多誘人。
而隨著湯汁的出爐，一股超級濃郁且誘人的香氣更是達到了巔峰。
咕咚！
江哲呼吸變得急促，睜著雙眼，死死的盯著眼前的西紅柿雞蛋湯汁。
要不是他自制力還算可以，估計早就下手了。
但做到現在，西紅柿雞蛋面還沒好，還有最後一個步驟需要完成。
忍住忍住！
呼！
仿佛用盡了全身力氣，江哲狠狠呼出一口氣，用最快的速度煮了兩碗麵條。
然後加入西紅柿雞蛋澆頭！
再然後顧不上和老媽一起吃了，直接拿上筷子勺子直接開動！
先吃麵！
用筷子夾起一小撮麵條，也不怕燙，就直接放入嘴裡。
麵條煮的時間恰到好處，不軟不硬且完全入味。
更重要的是帶著一股子超級濃郁的西紅柿雞蛋味在舌尖綻放，吃到嘴裡仿佛整個人置身於一個泡泡世界，全身都在發出愉悅聲！
一口，兩口，三口，四口，五口！
江哲吃的完全停不下來，直到吃了七八口面，筷子才總算停了下來，但同時手已經拿上了小勺子，二話不說舀了滿滿一勺湯汁放入嘴裡。
湯汁順著喉嚨一滑而下，酸酸甜甜中帶著無與倫比的鮮美口感直接在味蕾炸開。
「我去，這湯汁真的是絕了！！靈魂中的靈魂！」
江哲瞪著雙眼，已經不知道該用什麼詞語來形容這一刻的心情。
那種感覺是美食所帶來的幸福、快樂、興奮等等各種情緒！
在吃之前，甚至是在做的時候，江哲無幻想過做出來之後的味道。
但也從來沒想到過會有如此美味，好吃到他甚至有些語無倫次了。
不過等他回過神來之後，臉色卻立馬變的興奮起來。
想的是，這麼好吃的西紅柿雞蛋面，等弄到高速上去之後，還不得把人給香暈了？
再加上好幾天沒吃上口熱乎的了，不用想，生意絕對會爆！