「我滴個乖乖，這顏色，是真看著都覺得辣...」
江哲下意識吞了口口水，忽然有些為還堵在高速上的人擔心起來。
就這辣度，怕是真沒幾個人受得了。
順手把辣椒油放下，又等了幾十分鐘，湯汁熬製也好了。
江哲關火，然後把已經冷卻下來的辣椒油倒到了湯汁裡面，一邊倒一邊拿勺子攪拌個不停。
很快
原本還還沒什麼顏色的魚湯在加入辣椒油之後慢慢被滲透，直到徹底變成了紅艷艷一片的樣子。
紅油湯底出爐
不僅視覺衝擊力強，重要的是還有著一股非常濃郁的香味撲面而來。
江哲鼻子微微聳了聳，發現自己竟然有一種迫不及待想要試試的衝動。
這突如其來的想法嚇了他一大跳，急忙轉移視線不再多看。
他怕再看下去，自己真會忍不住。
雖然到現在他手頭上也就三份食譜，但有個點他也發現了，那便是只要系統出品的食譜，就好像有神奇魔力一樣，不管在任何時間任何地點，都總是能讓人生出非常強的食慾來。
西紅柿雞蛋面是，麻婆豆腐也是，到現在棲鳳渡魚粉雖然還沒做出來同樣也是，種種跡象無一不在表明食譜魅力的含金量還在上升！
壓下心中各種念頭，江哲沒有遲疑，把早就準備好的米粉拿上放入鍋里，煮好之後加入到了紅油湯汁裡面，至此一碗棲鳳渡魚粉才算真正出爐。
瞅著眼前一看就辣的不行的魚粉，江哲暗自咂舌。
就單論吃辣而言，在同齡人中他不算差。
但現在卻莫名有些後怕，眼前這碗紅艷艷的棲鳳渡魚粉不管是賣相還是味道都在訴說一個事實，不要輕易嘗試它，否則會後悔。
但江哲想來想去，最後還是選擇了拿上筷子。
一方面是沒抵擋住身前魚粉濃郁到化不開的香味的誘惑，另外一方面是他做出來的，要是連他這個廚師都不知道味道到底如何，不管從那個角度來看都說不過去。
要按以往的習慣來說，江哲第一口會選擇喝湯。
畢竟是新鮮鰱魚熬出來的，絕對鮮美可口。
可這次他忍住了，先夾了一筷子米粉送入嘴裡。
「咳，咳咳！」
而幾乎一瞬間，強烈無比的辛辣刺激口味就在他的舌尖綻放開來。
如果要具體形容的話，就好像，好像有人在嘴巴裡面丟了個小炸彈！
沒錯，就是炸彈！
轟的一下！
辣味就像潮水般蔓延開來，不費吹灰之力就讓江哲臉色變通紅的同時開始瘋狂咳嗽，到最後連眼淚水都給咳了出來。
「咋了咋了，咋回事啊這是？」
正忙著準備配料的林秀芬聽到聲音跑了過來，急忙給倒了杯水。
「冷的，要冷的水媽。」
顧不上太多，江哲吸哈吸哈著氣的同時說道。
雖然是大雪冰天，可別忘記他是被辣成這樣的。
這個時候要是還喝熱水，就等於火上澆油，真要爽上天了！
「是冷的，你趕緊喝吧。」
林秀芬點頭，看著他咕咚咕咚把一大杯水給喝完，二話不說又給重新倒滿。
連續喝了三四杯冰冷刺骨的水之後，江哲總算是慢慢緩了過來。
「兒子，這麼辣要不別....」
林秀芬的話沒說完，江哲就搖了搖頭咬著牙重新拿上筷子：「不行媽，雖然是狠辣，但味道也是真好吃，停不下來。」
說完，已然又是一筷子米粉被他送進了嘴裡。
然後就是
嗦嗦！嗦嗦！
嗦粉的聲音不停響起，看的林秀芬擔心的不行，眉頭緊皺著不時喊著慢點慢點。
江哲也想吃慢點，但棲鳳渡魚粉的味道讓他根本做不到。
那種感覺怎麼說，就跟上癮了似的，這口還沒吃完就想著再來一口！
足足吃了十幾口之後，他才稍作停歇喝了口水，緊接著卻又繼續埋頭狂吃。
不得不說，這棲鳳渡魚粉不愧是被系統特意標註出來辛辣無比的食譜。
親身嘗試之後事實確實如此，是屬於非常重口味類型的美食。
裹滿辣椒油的米粉入口就是滿分，辛辣和刺激兩種口感同時在舌尖綻放，讓人瞬間就能體驗到什麼叫冰火兩重天！
甚至在吃完之後連胃都有反應，就是那種不算痛但卻隱隱總有那麼些不舒服的感覺。
像這樣的情況，江哲的記憶里自己長這麼大貌似還沒遇到過。
以往就算吃的再辣，最多也就是嘴巴和肚子有一丟丟不舒服，但胃絕對沒事。
不像這一次，直接來了個三連擊，嘴巴肚子胃同時都有了反應。
但同樣也正是這種極致的刺激，在讓人辣的同時會給人帶來一種極致快感，那便是越辣越想吃，越吃越帶勁！越帶勁越停不下來！
沒錯，這就是獨屬於棲鳳渡魚粉的魅力！
.....
一夜無話
當天邊泛出一抹魚肚白，寒冷而漫長的夜晚終於過去。
又熬了一宿的人們紛紛下車活動身子，一邊蹦蹦跳跳的一邊相互聊著天：
「唉，也不知道啥時候才能通車啊？」
「是啊，眼瞅著都快要過小年了，愁人吶。」
「我估計快了，昨晚上人交警不是說了嗎，已經在加大除雪融冰的力度，估計再有個一兩天就差不多了。」
「哈哈，說這些沒用，還不如實際點，不知道今兒個早飯又能吃到啥？」
「嘿嘿，說這個我可就來勁了啊，不瞞你們說昨兒一晚上都在想這事。」
「我也是，主要那麻婆豆腐和麵條屬實得勁！」
「希望今天老闆能整點稍微重口味的早飯啊，這冰天雪地的，得吃辣身子才能暖和。」
「說的沒毛病，昨天那麻婆豆腐辣的還不夠！」
正說著呢，喇叭聲就從遠處的鄉間小路上傳了過來。
所有人精神一震，紛紛轉頭看去，果不其然在看到了熟悉的五菱宏光之後紛紛笑道：
「來了來了，快，速度排隊！」
「我去，老闆夠早啊，這才八點不到呢！」
「兄弟，今天賣什麼！有沒有辣一點的！」
「是啊是啊，實在太冷了，整點辣的才得勁！」
「沒錯，吃點辣的進去，身子都暖和不少。」
江哲人還在車上，就聽到了大夥的呼聲，頓時也笑了起來。
等停好車，一邊麻利搬東西一邊意味深長的說道：「哈哈，這可是你們說的啊，一會別後悔！」