第245章 缽缽雞
後面的話秦老夫人雖然沒有說出來，但是在場的人都看出來了，一時不免有些羞窘。
「祖母祖母，快看看你的二孫兒，我是不是都瘦了？」秦毅慣是個嬉皮笑臉的，在雲氏這也是個受寵的。
「哎喲，毅兒啊，你豈止是瘦了，你是胖了三圈吧！」雲氏把湊近的秦毅往前推了推，笑呵呵的。
「男子漢大丈夫的，黑點怕什麼，這才爺們兒呢。」秦宏一點也沒有把膚色放在心上，滿不在乎的。
「外祖母，這次來可是要多待一陣？」安逸波其實想知道家裡有沒有讓外祖父帶信過來。
「子儀還是老樣子，一點沒變，這次來多住一陣吧，到時候咱們一起回，你家裡還給你和小胖捎了東西呢，等他們收拾好給你們送去。」雲氏看著眼前圍著自己的兒孫們，一下子就把秦宏給忘了。
「咳咳！」秦宏咳嗽兩聲。
「外祖父，你嗓子不舒服嗎？」安小胖回過頭去，狐疑地看著秦宏。
應該不能啊，剛才還好好的呢。
「他啊，估計是嗓子痒痒吧，不用管他，快和外祖母說說你們在這邊過得怎麼樣，吃沒吃苦，還有你們的師.師姐？是個什麼樣的人啊？」雲氏笑眯眯的，哄著幾個孫子和她聊天。
秦宏看一時半會的，真不會有人搭理自己，乾脆往後一靠，眯起眼休息。
反正老婆子已經來了，家裡的事那就不用他操心了。
回頭和她說一聲，要搬到村裡的事，手底下的人自然會置辦好的。
李安安還不知道她的親親師娘已經抵達方集鎮。
送走先生他們之後，就溜達著回了自己家。
這秦家的別院算是建好了。
李大根打算直接召集村裡的人給自家也建房子。
趕在黃豆下種之前建好，要不然往下就沒時間了。
黃豆下種之後緊接著還得種水稻插秧，幾個月都不會得閒的。
可是他們家算過了，按照現在食肆的生意，家裡那麼一小點地方做的豆製品肯定是不夠用的。
不如趁著這一個月左右的空擋時間把家裡趕緊擴建起來。
最近生意很好，錢也是夠的。
尤其是他們村裡的人互相建房子都是不收錢的，只要飯菜管夠就好了。
這和給秦宅做工還不一樣的。
村里建房都是誰家有壯勞力，吱一聲，就會趕來幫忙的。
要花的錢無非就是在吃食上，還有建房子的材料上。
吃食上是必須有肉的，這蓋房子也是個辛苦活，不給人家吃好了可不行。
這次李大根下了下狠心，打算直接造個磚瓦房，也算是一勞永逸，能住許多年呢。
後院直接全都擴建出去，直接建五間房，再擴大廚房和小倉庫。
李安安算過，這樣擴建下來，自家比那種普通的一進院子都還要大了。
李大根是這樣想的，直接建五間，把大孫女也分出來住，大孫子可以帶著幾個弟弟一起住，老四和老五也分開，這樣就占去三間房。
剩下兩間，自己和老伴兒住一間，小閨女一間。
至於倆人和李安安現在住的就空出來，幾房商量一下怎麼住，多出來的就可以當做倉庫放糧食。
其實李安安那間房是後建的，本身就偏小，三房裡應該是不會有願意搬進去的。
這個初步打算李大根倒是誰都沒說，不過他一說建房，老李家的人都是十分高興的。
家裡越過越好，還馬上就有磚瓦房住了，誰能不高興呢。
就是錢巧鳳都難得的覺得太好了，這就是回了娘家也是倍兒有面子的事情。
這些都是不需要李安安來操心的，不管是建房的人還是建房期間做飯，都有李大根和喬秀芬安排。
她現在要做的就是好好學習。
用喬秀芬的話就是，食肆的東西能教的都教了，如果還得小閨女不錯眼的盯著，那他們這輩子註定是發不了財的。
有了親娘的這話，李安安也就安心地撒手不管了。
等到夏天，再給食肆出幾道新鮮菜就行了。
她現在滿心滿眼地都是想著自己馬上就不用起早了，簡直是走走路都要笑出聲的程度。
在房間裡溫習了一會功課之後，又忍不住想要做吃食。
這也是她的一种放松方式。
家裡現在沒什麼人。
三嫂錢巧鳳娘家村裡的鄰居妹妹成親，她帶著兩個孩子回去走禮了。
李大郎他們還在鎮上沒有回來。
李大根忙著去找人說建房子的事情。
喬秀芬則是帶著幾個孩子去了李二根家，和吳氏結伴去山上找野菜了。
現在季節雖然晚了點，但也還是有不少東西的。
直接把幾個小的孩子放在李二根家和他家孩子一起玩就行。
說起來也都是堂兄弟呢。
也就李安安一個人在家。
原本她以為自己要在秦宅待很久的，誰曾想這麼早自己就解放了。
老李家倒是不缺吃的，不過她還是想弄點新鮮的東西吃。
比如，她想吃缽缽雞了。
據李安安觀察，這邊的人還都是很能接受帶一點辣度的吃食的。
她想的就是，等到夏天，李家小串的攤子上就可以把骨湯串串換成缽缽雞。
這種川味美食，她相信，少有人會拒絕的。
而且原材料都差不多，都是串串，一冷一熱。
夏天吃缽缽雞就剛剛好。
她自己一個人跑到廚房裡，翻看有什麼現成的食材是比較適合做成缽缽雞的。
像是缽缽雞這種冷鍋串串和骨湯串串的最大共通點其實就是在於那個湯底，只要湯底好吃，不管涮的是什麼串串，那都是美味的。
像是骨湯串串用的都是慢火熬製一宿的大骨湯，缽缽雞的話，最好選用雞湯，幸好現在煲個雞湯對於老李家已經是沒什麼難度的事了。
尤其是因為李安安比較愛吃麵條，這雞湯也算是老李家現在常備的一種湯底。
不過都是楊芳華在食肆里做好帶回來的，就為了隨時用方便。
不止是做雞湯麵，偶爾做菜放一點高湯，也是十分提鮮的。
主要是李安安暫時還沒方法把雞精做出來，只能用這種最原始的方法增加味道。
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