第1648章 你咋就不知道著急呢?
吳主任眼睛一亮!
可……
「人家春暉食品廠那頭還是堅持用全肉,咱們要是降低含肉量,萬一讓老百姓對比出來咋辦?」
「價格上找補嘛,咱們在價格上讓一讓,便宜一兩毛錢,這些年我算是把老百姓這幫玩意咂摸透了,一個個的賊他媽能占小便宜,沒事,這年月膽子大吃天下,膽子小吃不著,干吧!」
吳主任白了他一眼,是啊,你攛掇我們干,出了事你咋不幫我們扛著呢?
但他也只敢在心裡抱怨兩句,思前想後,最終還是決定採納領導的意見,往火腿腸內添加百分之十的澱粉。
如此成本就降低了一成,而售價則降低了一毛錢!
每根可以多賺一毛三的淨利潤!
畢竟澱粉還有兩分錢的成本呢!
這種火腿腸一般人根本嘗不出來,相反因為售價低了一毛,再加上臨近年節銷售旺季,鶴城第一肉聯廠生產的一斤裝大火腿腸受到熱捧,銷量節節攀升!
「建平,人家那頭都降價了,擺明了要跟咱們打價格戰,你看看咋辦啊!」
白桂雲坐不住了,他現在是主管食品廠、服裝廠、山貨集散中心等「產業」的副縣長,對市場上出現的任何風吹草動他都非常敏感,生怕干不好有負所託。
「叔,你著啥急呢,坐下坐下!」
孫建平仍是一副神在在逍遙模樣,「我聽說眼下鶴城外八縣的生豬收購價提到四毛六分五了?」
「嗯,好像是肉聯廠主動給漲價了,他們的大小頭頭都下去蹲點收購,都快把外八縣的生豬給收光了。」
「他們也是拼了。」孫建平嘿嘿笑了一聲,「那你說生豬收購價上漲了,為啥反倒價格便宜了一毛?」
「產量上來了,成本均攤之後利潤率提高……」
他搖搖頭,「我猜是他們在火腿腸里動了手腳!」
「你是說,又往裡面摻東西了?」
「對,他們降價的目的就是為了擠兌咱們的競品,但他們的資金壓力比咱們大,貿然降價自然會縮減利潤率……」
「所以就在產品上做文章,少用豬肉,多用澱粉?」
「咱爺倆坐這胡猜亂想沒用,這樣,買一根回來嘗嘗就知道了!」
他馬上讓肖秘書跑個腿,去縣百貨商店買了一根火腿腸回來,和自家的火腿腸一起切片擺在盤子裡作對比。
不比不知道,一比嚇一跳。
「果然是摻東西了!」
肖秘書捏了一塊塞進嘴裡,皺皺眉,兩者完全不是一個味兒嘛!
「那咱們也摻東西?」
「咱們摻東西就是在變相幫他們,不摻,反正咱們生豬足夠,又沒有財務壓力,照原計劃繼續生產!」
「建平,你這樣早晚得把肉聯廠給頂死!」
白桂雲有些擔心,畢竟老百姓不是傻子,遲早會知道肉聯廠這點貓膩。
「沒錯我就是要弄死他們,鶴城這個地界上,目前只能容下一家火腿腸廠,那就是咱們!」
孫建平一拍桌子,把兩人嚇了一跳!
看來領導是鐵了心搞他們了!
反觀肉聯廠這邊,那是芝麻開花節節高,銷量逐日攀升,最多的一天回款十萬塊!
產品甚至銷售到了整個黑省!吳主任甚至開始布局向隔壁的吉省進軍,拿下那裡的市場了!
「眼瞅著要過年了,咱們必須咬緊牙關,繃緊神經,打好年末促銷攻堅戰!」
老蔡、方書記等領導幹部親臨肉聯廠年終促銷動員大會,會上吳主任高高舉起拳頭,意氣風發,聲嘶力竭的喊出響亮口號!
拼了!
眾人齊刷刷鼓掌!
方書記卻覺得有些不對勁,卻又不知道是哪裡出了問題,只能坐在位子上,抱著茶杯滋溜溜喝茶。
「我簡單講兩句……」
老蔡又嘚嘚瑟瑟站起來,接過話筒,「截止到目前,咱們肉聯廠已經勝利走出了轉型第一步,而且這一步走得非常成功!」
嘩!
掌聲如雷!
吳主任繃著臉,呲著牙,把手心都拍紅了!
「區區一個鶴城小市場算什麼,接下來,我們要把目光放眼整個東北乃至全國,將我們的火腿腸推出去!」
說到這老蔡還把手往前一推,現場眾人都忍不住向後一靠,似乎都感受到了領導帶來的壓力!
「眼下是最好的時代,也是咱們肉聯廠揚帆起航的時刻,你們只管努力向前,將咱們鶴城的牌子打出去,將產品賣出去,我們會在後面為你們保駕護航,為咱們廠,也為咱們鶴城締造新的輝煌!」
「大家鼓掌!」吳主任扯著脖子吼起來!
領導說得多好!
締造新的輝煌麼!
「咱們也不能賠本賺吆喝啊!」
開完會後,幾個領導坐在一起,吳主任又提出了新想法。
「把銷往外地的火腿腸含肉量再減一成?」
老蔡皺皺眉,「人家不會嘗出來吧!」
「領導您放心,據我了解,火腿腸這個東西算是咱們鶴城的首創,外地幾乎都沒有,咱們說純肉腸,他們能嘗得出來嗎?」
「對啊領導,外地只有紅腸、茶腸啥的,賣的還死貴死貴的,根本沒法子跟咱們競爭!」副廠長老廖急忙附和道。
「就是麼,哈市那些紅腸也都是往死里塞粉面子,咱們加兩成已經夠良心了!」
「老方你怎麼看?」
茲事體大,老蔡也有點不敢拿主意了,轉身問方書記,方書記搖搖頭,「一就是一,二就是二,咱們標籤上貼著純肉火腿腸,那就不能打半點折扣,我堅決反對這麼幹!」
「你這人跟孫建平一樣,認死理!」本來老蔡還想用「死心眼」,但想想這個詞有點貶義,就頓了一下語氣,「你們是處於生產經營第一線的,該咋整你們拿主意,我們都是外行,給不出多少有建設性的提議。」
這傢伙又把球踢了回去。
當然大家都聽得明白,老蔡已經默許他們可以這麼幹,方書記還想說點啥,但最終話到嘴邊還是又咽了回去。
人家廠子現在急著要利潤呢!
賣不出去誰給他們利潤啊!
「那就這麼幹!」
吳主任一聲令下,所有銷往哈市、牡市、佳市等地的純肉火腿腸,含肉量又被削了一成。
銷量非常火爆!
現在整個肉聯廠全天二十四小時四班倒,連軸轉,人休機器不休,日以繼夜的生產火腿腸供應各地市場!
出貨量也從每天三千斤暴增到兩萬斤!
三萬斤!
五萬斤!
私下裡老蔡也沒少幫他們,將上頭臨時調撥的,用以緩解年節豬肉荒的五萬噸儲備肉偷偷轉給他們一萬噸,為他們解決了卡脖子的豬肉來源問題。
吳主任也投桃報李,沒少給老蔡送禮物。
「你小子還穩得住陣勢呢?」
方書記不請自來,對著孫建平就是咔咔一頓批!
「你知道就年前一個月,人家肉聯廠銷售量是多少?七十萬斤!」
「呦,那要恭喜他們了!」孫建平嘻嘻笑。
「你咋就不知道著急呢?」
「叔您坐!」孫建平遞給他一個蘋果,「我倒是有一件事要求您幫個忙。」
(本章完)