羊後腿沉甸甸的,蘇眉提著走了沒幾里路手就酸了,幾個男知青挺熱心,主動幫蘇眉提羊腿,她也樂意輕鬆,便說道:「明天我請你們喝羊肉湯吧。」
「不用不用。」
大家都拒絕了,現在的肉太珍貴了,他們可不能占蘇眉一個女子的便宜。
蘇眉也沒再客氣,打算明天燉好了給這幾個男知青送過去就成,現在大家都缺油水,她買了十來斤呢,夠吃了。
第二天一大早,蘇眉就開始燉羊肉,切了一大半,有五六斤,切成一塊一塊的,先拿水焯一遍,再放入鍋中加水燉,現在的羊又鮮又嫩,不用加調料都很鮮,蘇眉只放了幾片姜,很快鍋里的水就撲撲地滾了起來,香味饞得其他知青都過來張望,眼神羨慕嫉妒。
他們可捨不得花這麼大手筆買羊肉吃,一斤一塊五,誰吃得起啊!
待燉了一個多小時,將切成塊的蘿蔔放下,再燉半來個小時,湯汁奶白香濃,肉燉得軟爛,蘿蔔透明酥爛,香味太饞人了,宿舍里的人都不禁咽口水。
蘇眉夾了塊羊肉,吹了幾口氣便迫不及待地吃了,香得她顧不上燙,隨便嚼幾口就咽了,滿足地嘆了口氣。
從來沒覺得肉有這麼好吃,太好吃了,好吃得她想哭。
於曼麗等人也被饞得不行,索性扭過頭,眼不見為淨,但眼睛是看不見了,香味卻使勁往鼻孔里鑽,勾得她們本來不餓的肚子咕咕叫。
「快來吃啊!」
蘇眉招呼舍友們吃,雖然和舍友關係不是太和睦,但也沒大矛盾,再者她馬上就要回城了,一頓羊肉還是請得起的。
幾人吃驚得面面相覷,眼睛一眨不眨地盯著蘇眉,有些不敢相信,這可是肉呢,平時一個月都吃不上一回肉,真捨得請她們吃?
「還要我八抬大轎請你們啊,趕緊的,再不吃可沒了。」
蘇眉嗔了眼,又舀了幾塊肉,還有蘿蔔和湯,坐在火爐邊呼嚕呼嚕地吃了起來,其他人這才反應過來,蘇眉是真心邀請她們吃肉的,頓時一陣歡呼,拿了盆就圍了過來。
「好久沒吃肉了,太香了……以前我不吃羊肉,覺得太膻,現在我恨不得把骨頭啃了。」
於曼麗吃了塊肉,眼睛都濕潤了,來這邊四年,吃肉的次數十根手指都數得出來,而且每次都只是分一兩片,不可能像在家裡時吃到飽,她覺得如果再不回城,可能連肉的味道都會忘記了。
「你個敗家的,骨頭當然要啃,啃不動的留著,晚上燉碴子粥喝,有了骨頭提鮮,碴子粥肯定好喝。」另一個女知青特別勤儉持家,對於曼麗的敗家行為很看不慣。
蘇眉忍不住笑了,「我才不要吃你們的口水,你自己留著燉粥吧。」
「我也不要。」於曼麗一副敬謝不敏的樣子。
她寧可吃素碴子粥,也不吃別人啃過的骨頭,太噁心了。
「我不嫌棄,你們的骨頭都留下來啊,洗乾淨了能燉好幾回呢。」
「我也是,骨頭可是好東西,營養好還能補鈣,扔了多可惜。」
其他幾個女知青都達成了一致,把啃過的骨頭小心翼翼地收好了,其實也沒多少骨頭,她們都很識趣,只舀了兩三塊肉,其餘的都是蘿蔔,就這樣她們就很知足了。
蘇眉喝了一大碗,全身都熱乎乎的,憋了半個月的饞勁兒,總算過去了,她找出兩個大盆子,舀了大半盆,肉也不少,還有蘿蔔和湯,對於曼麗說道:「曼麗你幫我給常連長送過去吧,上次要不是他,我就倒大霉了,我去給王明他們幾個送,昨天多虧他們幫我提東西。」
「成。」
於曼麗放下飯盆,捧起一盆羊肉湯就出門了,心裡卻想著該如何感謝常忠石,蘇眉都燉羊肉湯感謝了,她也不能一點沒表示,她想了想,又回了宿舍,拿出了她媽寄的炒麵,分了一半出來,得有一斤多。
「我也想感謝常連長。」
於曼麗笑了笑,抱著炒麵和羊肉湯便出門了。
蘇眉也抱了一大盆子羊肉,對其他人說道:「你們別客氣,多吃些,我馬上回來。」
天氣好路況也好,男宿舍五六分鐘就到了,老遠就聞到了飯菜香,玉米餅子,土豆燉白菜,要不就是蘿蔔,不外乎這幾樣,不可能有別的花頭。
有幾個男知青在院子捧著碗吃飯,韓建明也在,一人捧了個大盆子,看到蘇眉都眼睛一亮,又都朝韓建明擠眉弄眼了。
「建明,蘇眉是不是給你送吃的?」有人問。
以前蘇眉做了好吃的,就會給韓建明送過來,自己都捨不得吃,韓建明看向越走越近的美麗女孩,不禁得意了,他就知道蘇眉對他情意深重,韓景川是枉費心機。
「你們聲音小點兒,小眉會害羞的。」韓建明半開玩笑,臉上滿滿的優越感,他已經篤定蘇眉是來找他的。
聽說昨天蘇眉上鎮子買了不少羊肉,那盆子裡肯定是羊肉湯,這可是好東西,他最近身體虛的很,正好補補。
「建明你有口福了,蘇眉昨天買了一隻羊後腿,一塊五一斤啊,她可真捨得,肯定是聽說你身體不好,特意買來給你補身體的。」
「還是建明有口福啊,哪像我們,連白菜湯都喝不到。」
韓建明笑得志得意滿,嘴上卻謙虛著,「哪裡哪裡,我和小眉是打小就認識的,我們兩家關係不一般的。」
「那就是青梅竹馬嘍,確實很不一般呢!」有人酸溜溜地說著。
韓建明沒說話了,但得意的表情讓所有人都嫉妒了,他們也好想要個蘇眉這樣的青梅啊,蘇眉可是全連,不對,應該是全團最漂亮的女知青了,可蘇眉心裡只有韓建明,對其他男性愛理不理的,他們一點機會都沒有。
「話別說得那麼滿,我看蘇眉的羊肉湯不是給韓建明的,要不來打個賭?」楊偉心裡吃味,大聲嚷了起來。
已經走到院子的蘇眉聽到了,朝得意洋洋的韓建明看了眼,心裡冷笑,這王八蛋肯定以為她的羊肉湯是送給他吃的吧?
呵……想得挺美!