第16章 滷肉
劉氏自幼在娘家的時候,就隨她奶學習刺繡。♧⛵ ➅❾ⓢн𝐔ⓧ.𝕔𝐨ᗰ 🎅👹
長大後,一手繡品,出神入化。
在姑娘里,她的手藝,是出了名的好。
若不是當年縣裡舉辦的刺繡大賽中,她的手受傷了,拔得頭籌人不是她,是同村的另外一個姑娘
對方去了縣裡為縣太爺的母親繡了一副觀音圖,然後被貴人看上,成了縣裡錦繡繡房的少奶奶。
後來,她也在家裡人安排的相看中,選中了當家的,嫁來了大河村
一直在最近兩年,她的手才好全,拿針不抖了。
但到底是手粗糙了,針法也生疏了,繡好的繡品,沒從前傳神。
不過在鎮上的繡房裡,接點活計,也足夠了。
這幅屏風,是她近年來,接得最大的一副繡品。
掌柜的說了,只要她能交貨,就給她十兩手工費!
為了這筆銀子,她說什麼,也要完成!
不知不覺,百鳥朝鳳圖,中央的輪廓,已經初顯。
劉氏揉了揉發酸的手腕,暫時歇息片刻。
正將繡花針立在繡品上,一股子霸道濃郁的香味襲來
香~
好香~
誰家在煮肉?
等等,這個,該不會就是自家廚房滷的豬下水吧?
院子裡——
川哥兒趴在廚房門口,不停地流哈喇子。
姜常發難得沒說兒子,劈柴的時候,小眼神也不停地在瞄廚房~
「啪嗒~」
一根碗口粗細的木柴,就這麼四分五裂。
宋瑜幫著碼放,遞去木頭樁子。
慚愧的是,他如今的力氣,舉起柴刀就挺吃力的,別提劈柴了,撿柴吧。
「福寶~」
老徐氏在廚房裡,煎熬的不得了。
太香了,她從未見識過這般霸道的香味,明明她中午也吃了七八分飽,為何現在如此飢腸轆轆?
不行,她得問問孫女,是不是好了,可不可以夾一點出來嘗嘗味。
「哎,奶,盛些滷味出來吧,咱們嘗嘗看。」
福寶也沒好哪裡去,饞肉啊。
更別提油水不足的其他人了,這香味,著實霸道。
「好好好。」
老徐氏激動道,終於可以嘗嘗了。
依她所聞,就這香味,就一定成的!
一聽到可以嘗一嘗,姜常發放下柴刀,示意瑜哥兒也別忙活了,一起嘗嘗滷味!
劉氏也被香味誘惑出房門,聞言也走了過來。
民以食為天,美食麵前,吃貨們哪裡扛得住啊。
老徐氏虔誠地拿了只乾淨的海碗,揭開鍋蓋,香氣撲鼻~
小心翼翼地拿鍋鏟,舀著「肉塊」到碗裡。
然後蓋上鍋蓋,拿了筷子,走出來。
一家老小,都盯著她手裡的碗筷呢。
「娘,我身體好,我來試吃。」
姜常發提議道,一方面沒人吃過這玩意,另外一方面,他迫不及待了。
「行,你先嘗嘗看。」
老徐氏嗔怪地看了一眼兒子,夾了一筷子投餵給兒子。
姜常發臉上的喜悅,在吃到不知名的「肉塊」後,忽然,哭了。
「爹,很難吃?」
福寶不明所以,一時間,沒敢動筷子。
難吃嗎?
真香,應該是成功了。
怎么爹卻是哭了?
「當家的,你說句話啊。」
劉氏也奇怪,搖晃了一下當家的,不成想,沒看住川哥兒,他伸手抓了裸露在碗邊上的肉肉,直接塞嘴巴里。
然後,狼吞虎咽。
「好次~」
「要,還要~」
「啪嗒。」
<center>
</center>
福寶眼疾手快,拍掉了弟弟的小胖手。
不贊成道:
「姜小川,不許用手!」
與此同時,姜常發哭訴道:
「好好吃,太好吃了,原來這麼多年,咱們錯過了這麼美味的豬下水!」
「好吃你哭啥,來來來,我們也嘗嘗看。」
老徐氏鬆了一口氣,夾了幾塊肉投餵給孫女,還有兒媳婦。
輪到瑜哥兒的時候,她頓住,這筷子用過了,瑜哥兒會不會嫌棄?
「奶奶,快夾一塊給我嘗嘗。」
宋瑜張開嘴巴,示意奶奶投餵。
入鄉隨俗,他的有些習慣,不該堅持不是嗎?
「哎。」
老徐氏點頭,挑了一塊最大的給瑜哥兒。
最後是她自己,嘗了後,說不出的滋味。
天上神仙,吃的都是這樣的美味嗎?
怪不得兒子會哭,去年家裡宰豬的時候,豬下水給丟了!
後悔啊!
真後悔!
好吃,真好吃!
「奶奶,我還要~」
「啊~」
川哥兒跟雛鳥一樣,張大嘴巴,哪怕只有幾顆小糯米牙,也要吃肉肉!
「叩叩叩~」
「徐嬸子~」
「你在家煮啥肉了?我家胖丫哭著要吃,能不能勻點給我家胖丫吃啊?我帶麵粉來換~」
「叩叩叩~」
「徐大娘,我家虎娃聞到香味了,鬧著要吃肉,麻煩你開開門,勻點給我家虎娃,我帶了臘腸來換~」
得,香味太霸道了,饞哭了左鄰右舍家的孩子。
好歹人家拿東西來換,也不能不近人情。
福寶想了想,飛快對奶奶耳語了一番。
老徐氏聽了連連點頭,隨後笑眯眯地去開門
「好香啊~」
「害,自家琢磨了道秘方,準備賣錢的,沒想到你們家的孫子孫女鼻子這麼尖,都聞到了~」
老徐氏承認香味是自家弄出來的,同時也接著打趣,告訴大傢伙,她弄的東西,是為了賣錢,所以,想沒代價地討要,是行不通的。
「徐嬸子好手藝啊,太香了,別說我家胖丫了,就是我都遭不住啊,你打算咋賣?我帶了麵粉,看看夠不夠換一碗。」
「徐大娘,還有我,我家虎娃哭著鬧著要吃,我也帶了東西,你看這根臘腸,能換多少?」
有了這兩個婦人接話,其他人靜觀其變,同時有些訕訕地退後。
不是所有人都想以物易物,也有人想不勞而獲,想厚著臉皮討要。
「實不相瞞,這玩意吃起來跟肉沒差,做起來也夠嗆,這滋味嘛~」
老徐氏賣了個關子,不著痕跡地推銷。
「你就說多少錢吧,我再不換點回去,我家孫女得哭淹了我家了~」
「就是就是,徐大娘,你說說看多少錢,我不還價。」
這兩個老人,都是疼兒孫的,家裡條件也不是差,故而有底氣這麼說。
老徐氏開口道:
「一碗滷肉,四枚銅板。」
「加湯五枚銅板。」
話音剛落,門口的人就少了大半。
剩下的一方面是好奇,另外一方面,是在想要不要買。
這個價格,確實不便宜,但老徐氏這人,敢開這個口
(本章完)
【麻煩您動動手指,把本網站分享到Facebook臉書,這樣我們能堅持運營下去】