旁邊的同事聽了，也紛紛動起了餐具，嘗試著這道美味。一時間，餐桌上響起了一片讚嘆聲，大家都對這道菜的口感和味道讚不絕口。
接著，「中法海鮮燴飯」也被端上了桌。這道燴飯份量十足，滿滿一大盤，上面鋪滿了各種海鮮。蝦肉飽滿鮮嫩，蟹肉絲絲分明，貝類肉質緊實有嚼勁，每一粒米飯都被濃郁的海鮮湯汁包裹著，散發著誘人的光澤。
一位女員工看到這道燴飯，眼睛一亮，說道：「哇，這燴飯看起來就好有食慾啊，我最喜歡吃海鮮了。」
說罷，她盛了一勺燴飯放入口中，輕輕一咬，米飯的軟糯與海鮮的鮮美在口中交織在一起，那豐富的口感讓她不禁點頭稱讚：「嗯，真的好好吃啊！這燴飯融合了中式和法式的烹飪特色，味道獨特又美味，每一口都能吃到不同的海鮮，太滿足了。」
在品嘗美食的過程中，員工們還不時地舉杯，相互敬酒，表達著對彼此的感謝和祝福。他們一邊享受著美食，一邊分享著工作中的經驗和心得，交流著對未來項目的想法和計劃。有的小組還圍坐在一起，熱烈地討論著一些技術難題的解決方案，原本枯燥的技術討論在這樣輕鬆愉快的氛圍中也變得充滿了樂趣。
除了美食，團建活動還安排了一些有趣的互動遊戲環節。在飯店工作人員的協助下，遊戲場地被布置在餐廳的一側空地上。遊戲開始後，員工們紛紛踴躍參與，現場氣氛十分熱烈。
其中一個遊戲是「團隊接力挑戰賽」，員工們分成若干個小組，每組隊員需要依次完成不同的任務，如跳繩、運球、拼圖等，然後將接力棒傳遞給下一位隊員，最先完成所有任務的小組獲勝。
在遊戲過程中，各小組成員們密切配合，互相鼓勵，為了團隊的榮譽而努力拼搏。有的隊員在跳繩環節不小心失誤了，但隊友們並沒有責備，而是給予了鼓勵的眼神和安慰的話語，讓他重新振作起來，繼續完成比賽。
還有一個遊戲是「美食知識問答」，主持人提出一些關於中法美食文化、漢堡當地美食以及飯店菜品的問題，讓員工們搶答。這個遊戲不僅考驗了員工們的知識儲備，還增加了大家對美食文化的了解。員工們積極舉手搶答，回答正確的員工可以獲得一份小禮品，現場歡聲笑語不斷，氣氛達到了高潮。
隨著遊戲環節的結束，團建活動也逐漸接近尾聲。
活動結束後，公司的負責人專門找到了王建業，對他表示感謝。負責人面帶微笑，真誠地說道：「王老闆，這次我們公司在貴店舉辦的團建活動非常成功，員工們都非常滿意。貴店的環境獨特，裝修精美，非常符合我們公司的文化氛圍。
菜品更是美味可口，無論是『中法香煎三文魚配檸檬草奶油汁』還是『中法海鮮燴飯』，都讓大家讚不絕口。而且，你們的服務也非常周到細緻，從場地的布置到活動的協助，每一個環節都處理得非常完美。我代表公司全體員工向你們表示衷心的感謝，以後我們公司有類似的活動，肯定還會繼續選擇這裡。」
王建業微笑著回應道：「非常感謝您的認可和支持，我們一直致力於為顧客提供優質的用餐環境、美味的菜品和周到的服務。能夠得到貴公司的滿意，是我們最大的榮幸。我們會繼續努力，不斷提升我們的品質和服務水平，期待與貴公司的再次合作。」
……
為了滿足顧客日益多樣化的口味需求，保持飯店在餐飲市場的競爭力，王建業決定加大在菜品研發方面的投入。
他召集了柏林和漢堡分店的廚師團隊齊聚一堂，共同商討新菜品的研發方向。
會議室里，長桌兩側坐著來自不同分店的廚師們，他們身著整潔的廚師服，表情嚴肅而專注。柏林分店的廚師長率先發言，他微微前傾身體，雙手放在桌上，目光掃視著眾人說道：
「我們都知道，德國各地的飲食文化特色鮮明，而且每個季節的食材供應也有所不同。我們得好好利用這些資源，打造出獨一無二的菜品。就拿德國南部巴伐利亞地區來說，那裡的傳統烤豬肘堪稱一絕，皮脆肉嫩，深受當地人喜愛。我們能不能在這個基礎上做點文章？」
話音剛落，漢堡分店的一位資深廚師緊接著回應道：「我覺得可以。我們可以融入中式的香料醃製，像八角、桂皮、香葉這些香料，能賦予豬肘獨特的香味。然後在烤制工藝上也進行創新，或許可以採用先慢火烤制鎖住肉汁，再用高溫短時間烤制讓外皮更加酥脆的方法。」他一邊說著，一邊用手比劃著名烤制的動作，仿佛眼前就有一隻正在烤制的豬肘。
其他廚師們紛紛點頭，開始熱烈地討論起來。有的廚師皺著眉頭思考，偶爾提出一些細節上的疑問；有的則眼睛發亮，興奮地分享自己的想法。經過一番深入的研討，最終確定了這道「中式香烤豬肘」的研發方案。
接下來的日子裡，廚師們開始了緊張的試製工作。在柏林分店的後廚，寬敞明亮的廚房中，各種廚具擺放整齊。負責這道菜的廚師們早早地來到廚房，挑選出大小均勻、肉質鮮美的豬肘。
他們先將中式香料按照精確的比例混合研磨，那濃郁的香料氣息瞬間瀰漫在廚房中。廚師把豬肘放入大盆中，均勻地塗抹上香料，雙手不停地揉搓，確保每一寸豬皮和每一絲豬肉都能充分吸收香料的味道。醃製過程中，廚師還不時地翻動豬肘，使其入味更加均勻。
到了烤制環節，廚師小心翼翼地將醃製好的豬肘放入巨大的烤箱中。烤箱門緩緩關閉，溫度被精準地設定好。
透過烤箱的玻璃門，可以看到豬肘在烤箱內慢慢發生著變化。隨著時間的推移，豬肘的外皮逐漸變得金黃酥脆，油脂在高溫下滋滋作響，滴落在烤盤上，散發出誘人的香氣。廚師們時刻關注著烤箱內的情況，不時調整著溫度和時間，就像守護著一件珍貴的藝術品。
當第一隻「中式香烤豬肘」新鮮出爐時，整個廚房都被那股濃郁醇厚的香味所籠罩。廚師們圍攏過來，臉上露出期待的神情。一位廚師戴上手套，拿起餐刀，輕輕切下一塊豬肘肉。
只見那豬肘外皮酥脆，一刀切下去發出清脆的聲響，而內部的肉質鮮嫩多汁，呈現出誘人的色澤。他將切好的肉放入口中慢慢咀嚼，眼睛微微眯起，臉上露出滿意的笑容，說道：「這味道太棒了！外皮酥脆，肉又嫩又香，中式香料的味道恰到好處，和傳統的巴伐利亞烤豬肘相比，別有一番風味。」
其他廚師們也紛紛品嘗，都對這道新菜品讚不絕口。
與此同時，另一道新菜品「中法海鮮濃湯配德式麵包」的研發也在緊鑼密鼓地進行著。在漢堡分店的廚房，靠近海鮮處理區的操作台上，擺滿了從當地新鮮捕撈而來的蝦、蟹、貽貝等海鮮食材。廚師們熟練地處理著這些海鮮，將蝦洗淨去殼，蟹拆解成塊，貽貝清洗乾淨並去除雜質。
負責這道湯品研發的廚師長站在爐灶前，眼神專注而堅定。他先將一口大鍋燒熱，倒入適量的橄欖油，待油微微冒煙時，放入洋蔥、大蒜等香料煸炒出香味。
隨後，加入處理好的海鮮食材，快速翻炒，海鮮的鮮味瞬間被激發出來，瀰漫在整個廚房。
接著，倒入白葡萄酒，火焰瞬間升騰而起，將海鮮的香味進一步鎖住。之後，加入鮮美的魚湯和奶油，按照中式的燉煮技巧，小火慢慢燉煮。廚師長手持長柄勺，不時地攪拌著鍋中的湯品，確保各種食材的味道充分融合，湯汁逐漸變得濃稠醇厚。
在湯品燉煮的過程中，旁邊的廚師正在準備德式鹼水麵包。他們將麵粉、酵母、鹽、水等原料按照特定的比例混合，在案板上用力地揉搓麵團。麵團在廚師們的手中逐漸變得光滑有彈性，然後被分割成大小均勻的小塊，搓成圓形，再用刀在表面劃上幾刀。做好的麵包坯被放入烤箱中烤制，不一會兒，烤箱內便飄出了鹼水麵包特有的香氣。
當「中法海鮮濃湯配德式麵包」完成時，盛在精美的湯碗中，濃湯呈現出誘人的奶白色，海鮮食材在湯中若隱若現。廚師長拿起一塊德式鹼水麵包，蘸入濃湯中，放入口中品嘗。他輕輕點頭，說道：「這口感組合太妙了。湯的濃郁鮮美與麵包的獨特口感相得益彰，既有法式海鮮濃湯的豐富，又有中式燉煮的醇厚，再加上德式麵包的搭配，肯定能受到顧客的歡迎。」
為了推廣這些新菜品，飯店的市場部門迅速行動起來。他們精心製作了精美的宣傳單頁，單頁上印著新菜品的高清圖片，圖片中的「中式香烤豬肘」色澤金黃誘人，「中法海鮮濃湯配德式麵包」則顯得精緻而美味。
菜品的介紹詳細而生動，用簡潔明了的文字描述了菜品的特色、口味以及製作工藝，還特別標註了新菜品的推薦理由。這些宣傳單頁被放置在餐廳的顯眼位置，如前台、餐桌、門口的展示架等地方，方便顧客隨時取閱。
在顧客結帳時，服務員們會將宣傳單頁隨帳單一同發放給顧客，並微笑著說道：「這是我們飯店新推出的菜品，非常有特色，您可以看看哦。」而在顧客點餐時，服務員們更是會詳細介紹新菜品的特色與口味。
當顧客翻開菜單，目光在新菜品上停留時，服務員會微微彎腰，禮貌地介紹道：「這道『中式香烤豬肘』是我們結合德國傳統烤豬肘和中式香料、烤制工藝創新推出的，豬肘外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，香味獨特濃郁。
還有這道『中法海鮮濃湯配德式麵包』，融合了法式濃湯的濃郁、中式燉煮的醇厚以及德式麵包的特色，口感豐富，營養健康，很多顧客嘗過之後都讚不絕口，您要不要嘗試一下呢？」
新菜品推出後不久，便在顧客中引起了強烈的反響。在柏林分店的餐廳里，正值晚餐尖峰時段，店內座無虛席，熱鬧非凡。
一群德國顧客圍坐在一張大餐桌旁，他們原本是飯店的常客，聽聞有新菜品推出，便迫不及待地前來嘗試。當「中式香烤豬肘」被服務員端上桌時，顧客們的目光瞬間被吸引過去。
只見盤中的豬肘色澤誘人，散發著陣陣香氣。一位身材魁梧的男士率先拿起餐刀和叉子，切下一大塊豬肘肉放入口中。
他咀嚼了幾下，臉上露出驚喜的表情，眼睛睜得大大的，說道：「哇，這豬肘太好吃了！外皮像餅乾一樣酥脆，裡面的肉卻這麼嫩，還有這股香味，是我從未嘗過的。中式香料和德國烤豬肘的結合簡直是天才的創意！」
其他顧客聽了，也紛紛動起餐具，不一會兒，餐桌上便響起了一片讚嘆聲。
在漢堡分店，靠窗的位置坐著幾位注重健康飲食的顧客，他們正在品嘗「中法海鮮濃湯配德式麵包」。
一位女士用勺子輕輕舀起一勺濃湯，放入口中慢慢品味，然後又撕下一小塊德式鹼水麵包蘸了蘸湯，放入口中咀嚼。
她的臉上洋溢著滿足的笑容，對同伴說道：「這湯真的很鮮美，海鮮的味道很濃郁，中式燉煮讓湯更加醇厚。搭配上這德式麵包，口感豐富又有層次。我覺得這道菜很適合我們這種追求健康與營養搭配的人。」
同伴們紛紛點頭表示贊同，還不時地用手機給這道美味的菜品拍照留念。
新菜品的推出不僅吸引了老顧客前來嘗鮮，還吸引了一些原本對飯店不太熟悉的新顧客。(本章完)