一聽說白送，外面看熱鬧的那些人，全都爭先恐後的動了起來。
這飯館，從開業到轉讓，滿打滿算也就半年時間，當初置辦這些東西的時候，於莉本以為能夠長長久久，她專門買了新的桌凳。
世事多變。
誰能想到最終壓垮飯館的卻不是外人，而是閆阜貴這個公爹。
轉讓了也好。
省的麻煩。
得知傻柱將這些傾注了她心血的桌凳白送，於莉的心裡泛起了幾分報復閆家的快感，隨後便明白了傻柱這麼做的具體用意。
宣傳。
傻柱將這些桌凳白送，這本身就是一個值得熱議的話題。
好多人都在追問，追問傻柱為什麼白送桌凳，依著他們的認知，這店被傻柱盤下來，肯定也是做川菜的老本行，沒聽說過軋鋼廠，卻也聽過南鑼鼓巷95號四合院第一大廚的名聲，九成新的桌凳不要，直接送人，那傻柱盤下這家店做什麼，總不能是錢多燒的吧。
傻柱笑呵呵的給出了具體的回應，說要開專賣國外肉夾饃的店。
寥寥幾個字，果真抓住了人們的眼球，搬桌凳的那些人也不搬了，停下手裡的活，詢問傻柱，國外的肉夾饃到底是個什麼東西，肉夾饃都賣了，那胡辣湯是不是也要跟上，要不要再賣點蛋花湯呀。
傻柱沒明著給出具體的答案，一個模稜兩可的回覆，更讓那些人保持了對他新飯館的高度關注。
搬得差不多的時候。
閆阜貴出現了。
看到傻柱，看到空無一人的川菜館。
瞬間傻了眼。
大概也是沒想到於莉會真的將店盤出去，一時間愣在了原地，隨後一句話不說的離開了這裡。
傻柱後來聽許大茂跟他說了一嘴，說閆阜貴回家就把易中海給打了，指著易中海的鼻子，強烈的問候了易中海的八輩祖宗。
易中海在四合院的日子，更加的不好過。
傻柱的肉夾饃店開業了。
得益於前段時間的人造話題，憋著一股新鮮勁的街坊們。
都想看看這個國外的肉夾饃到底是個什麼東西，跟國內的肉夾饃有什麼具體的區別，是不是真的如人們傳言的那樣，店裡還賣胡辣湯、蛋花湯、紫菜湯等飲品。
從早晨八點，就有人在看希罕。
九點開業的時候，店跟前已經人山人海。
不得已的傻柱，只能臨時僱傭一些看戲的街坊，幫他維持秩序。
鬧出事故。
也是麻煩事。
第一個從店裡消費完的顧客，剛出門，就被人圍堵了一個嚴實，居然有記者在採訪他，讓他談談此時此刻的想法。
見自己能上報紙，這位被採訪的仁兄也是一個妙人，將他多打包的一個漢堡，大大方方的展現出來。
記者在拍照。
周圍的人伸著脖子看戲。
好嘛。
這就是那個什麼國外的肉夾饃，兩片麵包內夾著肉片和一些蔬菜，就這個夾肉的方式，跟肉夾饃沒什麼區別。
開了眼界，曉得了什麼是肉夾饃，國外的肉夾饃。
他們更想知道店內賣不賣胡辣湯、蛋花湯。
被採訪的小伙子，說了北冰洋的名字，說在裡面買漢堡，會送一瓶北冰洋的汽水。
一時間。
風頭正盛。
有些人衝著國外肉夾饃的名頭慕名而來，有些人則奔著喝不要錢免費送的北冰洋汽水而來，殊不知，免費的東西才是最貴的玩意。
吃一元錢一份的漢堡，成了京城的一個景點。
見生意火爆，傻柱趁熱打鐵，又連續開了好幾家漢堡快餐店，除了賣漢堡，還賣肉夾饃之類的小吃，考慮到費用的問題，在夾肉的基礎上，開發出了夾雞蛋、夾蔬菜、夾料醬等新品，並且註冊了相關的品牌。
快餐店開業半年，掙了一筆不菲的錢，還清了銀行的欠帳。
火爆的生意，引來了眼紅，很快就有類似的山寨品牌出現。
傻柱也沒有追究。
憑之、任之。
他不可能獨吞這行業。
傻柱的高檔川菜館開業了。
如半年前漢堡店開業那樣，再一次引發了巨大的反響。
擔心有人會鬧么蛾子，傻柱非常精明的在開業當天，上演了一出狐假虎威的大戲，他將大領導跟前的秘書趙玉龍請到了現場。
趙玉龍坐鎮，一些心不甘情不願的人，自然極有眼力勁的收起了他們的小心思。
不在圖謀傻柱，更不敢給傻柱穿小鞋，暗中使絆子。
沒有外部因素的襲擾，傻柱的生意，快速的走上了正軌，高檔川菜館何味坐上了京城餐飲界的頭把交椅。
何味是傻柱所開高檔飯館的名字，原本想叫食為天、友客來，後來覺得不怎麼好聽，準備起名何家味道，被老閨女久久聽到了，奶聲奶氣的喊了一個何味出來。
李秀芝靈機一動，當即認定了這個稱謂。
傻柱也覺得挺好。
何味的名字，就這麼被定了下來。
來京城投資或者考察的客商，首要選擇便是何味，甚至還有一些來京城旅遊的人，專門跑到何味的外面打卡拍照。
這種利好的事情，傻柱舉雙手雙腳贊同。
年底盤帳的時候。
傻柱人都麻了，李秀芝差不多也是這種表情。
何味與吃得起兩家企業，一年時間內，為傻柱貢獻了三十萬塊的收入。
1984年年底，傻柱兩口子坐擁三十萬現金，嚇的兩口子一晚上沒睡覺，專門從銀行裡面將錢取了出來，一張一張的數，數完目瞪口呆的看著堆積如山的錢。
劉海忠落魄了。
給他倒騰剛才批條的兩個當廠長的徒弟，被抓，被判刑。
因為追責的緣故，劉海忠通過兩個徒弟得利的那些錢款，被一分不少的追繳，由於花銷了一部分錢款，劉海忠兩口子賴以為生的房子，被沒收。
劉光天和劉光福哥倆，本就因為錢，才整日圍在劉海忠跟前，充當孝順兒子。
沒錢。
孝順個屁。
連夜搬家走了。
沒有容身之所，也沒有錢款的劉海忠兩口子，被三個兒子拒之門外。
易中海死了。
這個算計了一輩子的人。
被秦淮茹趕出四合院，慘死在了高架橋下。
傻柱得知了這件事，好一陣唏噓。
劇本中，易中海為了養老算計傻柱，傻柱跟秦淮茹過到了一塊，因年老體衰，被棒梗、小鐺、槐花趕出家門，在一個冰冷的夜晚，死於荒野。(本章完)