第1308章 精明的丁重山
「楊琴。」
「這個事情你還是得要聽丁小香的,而且回去之後和劉剛劉磊他們都好好的商量一下。」
「這一件事情的影響真的是有可能很大。」
「兩個網箱裡面的魚不多,或者說多不到哪去,就算是給你們了,就算給我們一起賣掉這些魚都多賺不了多少錢。」
「但是一旦有影響,特別是出現丁小香剛才說的那種影響的話,後果就實在是太嚴重了。」
趙石一直不吭聲,但是現在馬上就開口提醒楊琴回去後一定得要和劉剛、劉磊好好的商量這個事情。
「生意非常好的時候,一定得要小心謹慎,甚至不要改變,誰也不知道這種改變到底是好的還是不好的。」
「賺錢而且賺大錢的時候為什麼要改變的呢?穩穩的賺,現在能夠賺到的錢難道不好的嗎?」
丁小香知道楊琴現在說這樣子的話或者說想要買網箱裡面的這些魚,其實就是劉剛劉磊的意思,甚至包括吳為民他們都想要賣這些魚,才會一而再再而三的和自己說這個事情,但是這真的不是一件簡單的事情。
楊琴想了想,點了點頭,這個事情自己真是得要回去和劉剛、劉磊他們好好地商量,別真的是出現了什麼問題的話,那可就是不得了的事情,這真的是會非常的嚴重。
上一次鴻運酒樓擴建的時候,劉剛劉磊就問了丁小香的意見,還問了丁重山的意見,之後又問了趙大海的意見,最終拿定了主意,沒有擴建,還是原來的那麼大的地方。
現在來看這個決定絕對百分之一百是對的,最近這段時間的生意又好了很多。
來鴻運酒樓吃飯的人更多。
等著位置吃飯的人越來越多,但是看樣子真沒什麼影響,沒有人來了看到等位置又離開的。
丁小香不贊同鴻運酒樓裡面賣這些魚、不贊同私房菜館裡面賣這些魚,很有可能就去問趙大海,趙大海一樣的是同樣的意見。
「二爺爺。」
「石爺爺!」
「你們釣起來的那條海鱸魚已經煮好了,要不要現在就吃的呢?」
馬寶珠走了過來,趙石和石廣明之前釣起來的那條大的海鱸魚已經送到了廚房裡面去,現在已經做好了,時間已經不早了,現在正是可以吃的時候。
趙石和石廣明都點了點頭,楊琴和丁小香剛好來了,大家一起吃,人多更加的熱鬧。
馬開寶珠馬上喊人擺好的桌子,做好的魚端了上來,一個就是海鱸魚的魚頭湯,另外一個就是海鱸魚的魚片。
丁小香和楊琴拿了碗,給鍾翠花、黃金桃、趙石和石廣明幾個人都裝了剛剛煮好的魚頭湯。
魚排離著碼頭不遠,但是不管咋樣都是在水面上,到了晚上氣溫下降的有點厲害,再加上海風吹過來的話其實有點冷。
一碗熱氣騰騰的海鱸魚的魚湯裡面放了一點姜,喝下去的時候渾身發熱,非常的舒服。
「還是最新鮮的魚才是最好吃!」
楊琴喝了一碗的魚湯,忍不住又裝了一碗,海鮮海鮮說的就是新鮮,只要是新鮮的,不管是什麼樣子的魚蝦蟹都好吃,更不用說這可是一條二十來斤差不多三十斤的大海鱸魚,一個巨大的魚頭熬出來的湯好喝的不得了。
「對!」
「魚蝦蟹真的是新鮮的才好吃,魚排這個地方真的是能夠吃到最新鮮的魚蝦蟹。」
丁小香笑著點了點頭。
楊琴這個話真的就像是廢話沒多少差別。
魚蝦蟹這些東西只要離開了水超過一個小時的時間,味道都會有很大的差別。
鴻運酒樓就在鎮子上,但是很多時候不管是什麼樣子的魚蝦蟹都不可能是在離開海水一個小時內賣掉。
真的是完全沒有辦法和在魚排這裡相比較。
想要吃到真正新鮮的海鮮,只有在魚排這個地方才有可能,又或者在丁大文的漁船上面才有可能,又或者是在別的那些捕魚的漁船上面現撈現煮。
這一條用來煮湯的大海鱸魚就是石廣明和趙石兩個人釣起來的,而且是剛剛釣起來就拿去煮了,在別的地方可沒有這樣子的條件。
「說到吃東西的話,魚排上面還是非常的好的!」
「對了!」
「這段時間大白鱔怎麼樣的呢?」
楊琴的一下想起前段時間在這裡放籠子裝了不少的大白鱔,這是一個非常好的東西,關鍵是這些個頭都非常的大。
丁小香看了一下馬寶珠和丁愛蓮,最近這段時間自己可沒有理會這個事情不知道有沒有抓得到。
「最近這段時間放籠子抓得到大白鱔的數量可不少,全都養在魚排裡面的呢!」
「都是大個頭的,基本上都是在四斤以上!」
「估計著現在應該有一兩百條了吧!」
馬寶珠非常清楚這情況。
「啊!」
「這麼多的了?」
丁小香愣了一下,她知道這裡只要放籠子就有機會能夠抓得到大白鱔,但是沒想到抓了這麼多,一兩百條的話,那真的是非常多的了。
「這麼多的大白鱔全都放在網箱這裡面養著的嗎?」
楊琴看了一下丁小香。
「哎!」
「行吧!行吧!」
「大白鱔和別的魚不一樣,你想要在酒樓裡面賣那就拿一部分到鴻運酒樓裡面賣,但是你可得要知道這些大白鱔可不是一直都有的。」
「另外一個是你得要和吳為民說清楚,兩個人能夠有多少條。」
「一開始的時候拿出一百條來,你們兩家人商量好了,看看每個人能拿多少,我估計著吳為民不會放過這些大白鱔的,你們兩家就只能夠一個人五十條的了。」
丁小香想了想,點了點頭。
這裡不可能一直養著這麼多的大白鱔,沒有這樣子的必要,就算是自己想要吃,都不可能會吃得了那麼多。
另外一個是大白鱔石斑或者海鱸魚這些不一樣。
鴻運酒樓或者吳為民的私房菜館裡面都沒有這樣子的東西賣,就算是知道在碼頭這裡下籠子抓到的都不會對別的有影響。
「吳為民怎麼可能會放過的呢?」
「一聽說有大白鱔的話,肯定是要的,不可能不要的。」
楊琴有點無奈的笑了一下,吳為民就是做生意的好手,他的是菜館裡面賣的那些魚蝦蟹都是高檔貨,趙大海釣到了這些魚就不用說的了,這些碼頭這裡抓到的這些大的大白鱔那真的是頂級的好東西。
吳為民不知道就算了,知道的話那肯定是得要拿的,一兩條的話那可以不告訴吳為民,但是現在這裡的數量不少,肯定是得要告訴吳為民。
丁小香笑了一下,確實是這樣,吳為民不可能會放過的。
「楊琴。」
「鴻雲酒樓裡面賣這些大白鱔的時候,必須得要說清楚了這是沒有多少數量的,又或者說你們這些大白鱔不要公開的賣,只賣給你一些經常來酒樓裡面吃飯的老的客戶或者熟的客戶。」
「數量不多,用不著上菜單,他們來這裡吃飯的時候告訴他沒有這樣子的東西就行。」
「想要吃就吃,不想要吃!」
丁小香琢磨了一下,看出給楊琴出了一個主意,這些大白鱔的數量不多,沒有必要上菜單,就算是上了菜單估計走不到一會就全搶光了,根本就沒有的了,只是賣點那些經常來鴻運酒樓裡面吃飯的老顧客又或者部分顧客,只要有人來就告訴他們有這樣子的大白鱔,先來先得,先來先去,反正賣完了就拉倒。
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楊琴想了想,點了點頭丁小香這個主意非常的不錯,根本就沒有必要上菜單,數量實在是太少了一點,只是來店裡面吃飯的,點菜的時候告訴他們有這樣子的大白鱔就行了,又或者直接給那些老的客戶說清楚今天有想吃的就是賣完了就沒有了。
「丁小香。」
「你這腦子到底是怎麼長的了?怎麼這麼樣子的主意都琢磨得出來的了!」
「這麼一來的話,那不就是屬於什麼秘密的菜單的了嘛,那些來這裡吃飯的人肯定又在琢磨著得要早一點過來才能夠吃得到。」
「這一天天的,大家都著急著來酒樓這裡吃飯的了!」
石廣明夾了一塊魚片肉放到嘴裡面,剛剛釣起來的海鱸魚的魚肉真的是非常的緊實,非常的好吃,只是用魚頭煮的湯燙手一下,接著就是弄一點東西沾一沾就非常的好吃。
丁小香想的這個主意真的是非常的不錯。生意的人就是必須得要有這樣子的小手段,效果會非常的好。
「對!」
「丁小香。」
「要不咱們倆合夥再琢磨個別的生意做了吧?」
「有錢不賺那不就是對不起自己的嗎?」
楊琴用力的點了一下頭,石廣明這個話說的真的沒錯,丁小香琢磨的這些小的主意看起來不是很起眼,甚至和別人都沒有什麼太大的區別,但事實上效果肯定是非常的好。
「現在咱們手上的事情還不夠多的嗎?哪可能還做別的生意的呢,能夠把手上的這些事情,特別是咱們鎮子上的那棟大樓的事情,做好的那就是不得了的了!」
丁小香搖了搖頭。
手上的事情現在真的是足夠多的了,用不著再做別的事情,現在最重要的最主要的就是鎮子上的那棟大樓的事情必須得要處理好。
楊琴想了想點了點頭,真的是這樣子,現在別的那些生意用不著琢磨,鎮子的這棟大樓的事情得要辦妥帶來,只要這個事情做好了,別的那些都用不著說。
丁小香和楊琴喝完魚湯又吃了一點魚肉,坐了一會,說了一會話就離開魚排回碼頭。
丁小香和楊琴到了碼頭沒有,馬上就回家,而是去了碼頭邊上的那個店鋪。
「丁叔!」
「到現在這個時候了,你咋還在這裡的呢?」
楊琴和丁重山打了一個招呼。
這段時間每一次來碼頭這裡幾乎都能夠見得到丁重山在這店鋪裡面坐著。
丁重山現在在石角村碼頭這裡做的生意只有石傑華和石鐘為他們的船回來的時候的那些魚,平時的時候沒有別的生意。
楊琴有點奇怪,不知道為什麼丁重上幾乎所有的時間都待在這裡。
「在這裡做生意的呢!或者說在這裡準備著做生意的呢!」
丁重山看到了楊琴,笑了一下。
「現在哪裡有什麼生意的呢?」
「石傑華他們的海釣船還沒有回來,他們的漁船釣到的那些魚現在沒到。」
「漁排那裡養著的魚大多數都和你沒什麼太大的關係,只有一些大的訂單才需要發貨。」
「平時的那些魚,特別是那些出海捕魚的漁船、釣魚的魚船回來的時候,你又不收他們的魚蝦蟹。」
「在這裡呆著沒有什麼太大的用處的吧?」
楊琴真的有點想不太明白為什麼丁重山花這麼多的時間在這裡,有事情做的話,有生意做的話沒什麼可說的,但是真沒生意。
「沒有生意做、不收這裡的別的那些出海的人釣到的魚或者捕捉到的魚都必須得要在這裡待著!」
「想要做這裡的生意就必須得要先讓這裡的人都熟悉的都知道我是在這裡準備著做生意的」
「哪天我真的開始在這做生意了,正兒八經的收別人捕捉到的那些魚蝦蟹的話,就沒有人會說啥的了!」
丁重山知道楊琴有點想不太明白為什麼沒事情做自己大多數的時間都在這裡。
這個事情看起來一點用處都沒有,但事實上確實非常的重要,自己可不是石角村的人,而且石角村碼頭這裡已經有很多的人做生意,很多的人收魚蝦蟹。
自己一個外來人,想要插手這裡的生意的話,可不是一件容易的事情。
初來乍到的一下子就開始收魚蝦蟹,不是不行,但是這樣子做的效果非常的差,最主要的最關鍵的就是會立馬引起在這裡原本做生意的同行的群起而攻之。
下場很有可能是收不到魚蝦蟹,只能夠灰溜溜的很離開。
最好的辦法就是現在這裡開著店鋪打開門,但是用不著收魚蝦蟹。
時間長了,碼頭這裡的人就會習慣自己出現在這裡,這樣的話自己收魚蝦蟹的時候就不會引起太大的反應。
楊琴一個是年紀小,另外一個是做生意的經驗不是太足,想不到這一點。
(本章完)