「行,老弟你怎麼弄都成,我那裡來來往往的客人多,口味各有不同,總是有受眾的,只要能給哥哥我弄上肉就成。🐠😳 🐸🐨」
對於李向東這些要求,杜胖子那是一點兒意見都沒有。
這年頭,正宗野味那可都是稀罕玩意兒,特別是野豬肉這種大傢伙。
哪怕在十萬大山周圍也是如此。
能弄來就算是你有本事,至於具體是個什麼部位,就沒有那麼多要求了。
而且現在的城裡人,基本上都是來吃個稀罕,真正的老饕還是少數。
「行,既然胖哥你這麼爽快,那咱們現在就先去屠宰場看看肉?」
短短十來分鐘的交談,兩人之間的稱呼已經變了好幾回了,從陌生到現在的親近,可見胖子這傢伙在為人處世方面的本事。
「好的,那老弟咱們就走著?」
……
屠宰場在村子的另一邊,離李向東他們家有點兒距離,走路的話要三十分鐘左右。
畢竟他們苗寨的面積可不小,還高低錯落的,這還是走快一點才能半小時,一般外地來的遊客至少要四十多分鐘。
不過好在村子裡有免費的公交車,就是景區里常見的那種觀光車,坐上車過去,也就幾分鐘的事情。
……
「喲,向東這是過來取肉來了?」
屠宰場的老闆是個大光頭,姓鄭,和李向東他們家一樣,也是個半路出家的外來戶。
但在這寨子裡也生活了幾十年了,憑藉過硬的手藝,在寨子裡也算是吃的開,一般大家都會賣他個面子。
畢竟現在這年頭,哪家都免不了有個紅白喜事啥的,總會有用到這傢伙的一天,不好輕易得罪咯。
「是啊鄭叔,過來取肉來了,我的肉是哪些啊?」
看著老鄭的大光頭,李向東心裡突然冒出個有些無厘頭想法,難道這光頭對屠宰手藝有加持?
貌似比較有名的屠夫,那幾乎都是光頭啊!
「喏,都在這邊這個冰櫃裡,你的肉多,我單獨給你裝了一個大冰櫃。」
「對了,你之前打電話過來說要特意留下的後腿還有排骨什麼的,我都給你小子處理好了,想著你回家去也不方便處理。」
「對了,剩下的那些豬肉你有什麼想法沒有?要是覺得吃不完想要賣掉,鄭叔我可以給你介紹幾個買家。」
這年頭野豬肉難得,對於李向東大方的分給自己一個豬後腿的事情,鄭屠夫心裡都記著呢。
這不,擔心李向東回家去不好處理。
直接把排骨什麼的都給剁好了不說,五花肉也都給燒好了,估計還讓自家媳婦兒給特意洗乾淨了。
「鄭叔,你這也太客氣了,太謝謝你了,你還真別說,這要是回家去我還真不好處理。」
「而且你也知道,我一個毛頭小子,壓根就沒啥處理這玩意兒的經驗,鄭叔你真是太貼心了。」
「至於買家的話,就不用麻煩鄭叔你了,今兒個正好碰上了我杜哥,他對這批肉可是眼饞得緊。」
對於老鄭的行為,李向東心裡真是暖暖的。
這年頭這麼淳樸的感情可是真的不多了,也就是在自家的寨子裡面才能見到了。
這要是換了城裡,別人占了便宜,不感激你不說,可能還會在心裡偷偷罵你兩句傻子。
「杜哥,你來看看,能給你的肉就讓我這些了,你要是沒啥意見,那咱們就上秤了哈。」
三兩下把自己要留下的部分搬到了一邊,李向東招呼杜胖子一聲,讓這傢伙來驗驗貨。
到了正事上,杜胖子也不含糊,沒有再假裝客套,而是一本正經的查看了一番冰箱裡的肉。
一方面是為了以後不扯皮,另一方面也是為了估計個合適的價格。
這野豬肉可不同於普通的豬肉,不同品相的價格也是不同的,這方面可真不能馬虎了。
要是一不小心給李向東的價錢少了,以後可就斷了一條穩定的貨源了。
當然了,給太多了自己也虧的慌不是?
杜胖子心裏面盤算著自己的小九九,手上的動作也很乾脆利落,沒兩分鐘就回到呢李向東身邊。
「老弟,豬肉哥哥我看過了,沒問題,品相極佳,不肥不瘦,按照現在的市場價大概在四十二三的樣子。」
「但老弟你這批貨量大,也很難的,算是幫了哥哥我一個大忙了,所以這價錢嘛,就按照45一斤給你,你看合適不?」
主動散了一轉煙,杜胖子思考兩秒鐘,這才給出了自己的報價。
別小看這一兩塊錢,這可是上千斤的豬肉,一塊的差價那就是上千塊,不少了!
三千塊,相當於縣城裡不少人一個月的工資了。
聞言,李向東也沒著急答應,而是不露聲色的看了一眼老鄭。
剛才這老頭悄悄給李向東發了一個消息,說是一會兒談價錢的時候看他的臉色,不能讓自家大侄子虧咯。
見老鄭點了點頭,李向東這才笑著答應下來。
畢竟自己對市場不了解,相比於這才剛認識的杜胖子,他還是更願意相信自己寨子裡的人一些。
「老弟,一共是998斤,這樣吧,這幾十一百的咱們哥倆也懶得算了,直接算一千斤得了。」
一邊說著,胖子一邊從自己的錢包里掏出了一沓嶄新的紅票子。
「這是四萬五,老弟你點點,要是沒什麼問題的話,肉哥哥就拉走了哈。」
「對了,來,咱倆加個微信,以後要是還有這方面的貨源,老弟一定要多關照哥哥一點兒哈。」
……
送別了杜胖子,李向東坐著老鄭的電動三輪,拉著自己的豬肉回了家。
雖然有心熏制臘肉,但這玩意兒自己也不會啊,所以還是等會兒和老媽他們打個電話,讓老兩口來弄吧。
至於自己……當然是清點一下自己的收穫咯。
也不知道這兩人是有意的還是無意的,給的居然都是現金。
不過這樣也挺好,雖然要麻煩去銀行存一趟,卻也讓李向東多出了點兒數錢的取樂趣。
嚴格意義上來說,這應該算是他人生中的第一桶金了。
之前慢慢積攢存下的耗費可不能算,大學五年呢,才存下這麼點……