第226章 甘蔗糖
林秋月去縣城是談一筆生意的,那張老爺家需要大量的水泥,她想親自去談,畢竟他們也是熟人。
這段時間她也有意無意的培養馬二和牛二,就讓他倆把這筆生意給談下來。
順便看看他倆能不能獨當一面了。
正好水泥作坊擴大,成本也相應的增加,水泥從每百斤一百五十文漲到兩百文,不過給青山村還是一百五十文一百斤。
看看牛二兩人能不能把這單給談下來。
牛二兩人去了後,林秋月便沒事了,她便搗鼓另一種東西。
她的人在山中挖石灰石的時候,發現了一片野生的甘蔗,她便打起了這一片甘蔗的主意。
甘蔗可是製作紅糖的原材料,在這裡還沒有紅糖,大家吃的糖是用的甜菜熬出來的,看著顏色也不好看,還很不好吃。
青山村有很多荒山荒地,林秋月就就在想等她把那甘蔗都砍了,再把那根全部挖回來,讓村民種。
之後她再開一個做紅糖的作坊。
平安縣是她的封地,那麼她就把平安縣打造成這個世界的話第一個華西村,就從青山村開始。
於是林秋月便帶上小六子進山,小六子就是跟著馬二一起來的人。
他們中有個叫吳大鵬的,他的管理能力不錯,林秋月就把你水泥作坊交給他管理。
而小六子有一把子蠻力,就讓他進山幫她砍甘蔗。
花了一個時辰才到了目的地,林秋月指著這一片甘蔗林道:「小六子,你挑一些好點砍,好了之後捆好。」
小六子不認識這是甘蔗,他問:「小姐,這是什麼?」
「這是甘蔗,我們砍回去,這東西可是好東西,可以熬得出糖來,你不知道,這甘蔗熬出的糖有多好吃。」
小六子滿臉的不可置信:「這像樹一樣居然能熬出糖來,真是稀奇。」
誰都知道熬糖是用甜菜來熬的,這個硬邦邦的東西能熬得出來的糖來。
小六子怎麼就不信呢。
林秋月知道他不信,找了一根長得比較好的甘蔗,砍後把外面的皮剝掉,再砍了一截給小六子:「把皮撕掉,這裡面的甘蔗心可以吃,你嘗嘗就知道這甘蔗有多好吃了。」
小六子拿過甘蔗,拿著左看右看,不知道該怎麼下嘴。
林秋月搖了搖頭,也敢砍了一截下來,然後示範給小六子看。
小六子見她輕輕鬆鬆就把那硬邦邦的皮啃掉,他也跟著將皮啃下。
一咬,甘蔗那甘甜的汁水入口,小六子眼睛一亮,吃起來就停不下來了。
小六子足足吃完了一根,還打了個飽嗝,笑眯眯道:「小姐。這個叫甘蔗的真的好甜。」
「那趕緊砍呀。」
小六子憨憨的摸下頭,他光顧著吃了,林秋月都砍了一大片,他不好意思拿起來鐮刀來,把那些長勢好的甘蔗砍了。
這片甘蔗林沒有人砍過,有陣年的甘蔗,也有今年的甘蔗,還有很多甘蔗被野獸咬過,有的甘蔗也生了蟲,主僕兩人砍到中午,才砍了十捆。
林秋月見差不多了,便讓小六子扛甘蔗回去,順便吃飯,而她留在這裡繼續砍。
當然她留在這裡是有目的,她要作弊。
待小六子走後,林秋月揮刀便猛砍,砍一根便扔到空間裡。
旦凡是看得上眼,全部都被她扔到空間裡。
之後還挖了一些根種在空間裡。
小六子是吃過中午飯來的,還給林秋月帶了中午飯來,另外還帶了兩個人一起幫忙扛甘蔗。
直到甘蔗林砍不出來的時,林秋月才下山回去。
回去吃了飯,林秋月便讓羅嬸他們幫忙把甘蔗皮給剝了,又他們切成小塊小塊,用舂米的舂子將甘蔗舂成漿子,過濾之後才倒進鍋里熬煮。
白天砍回來的甘蔗全部弄成漿子後,天都亮了,原來他們忙了一個晚上。
大家疲憊不堪,吃過早飯,林秋月讓羅嬸他們去睡覺,讓小福去煮。
她嘛,一個晚上不睡覺,一點都不困,她便和小福一個燒火一個看著火侯。
半個時辰之後,鍋里的溶液變成粘稠,開始成了。
林秋月又讓小福小火煮半個小時,然後才將成了固體的紅糖裝在木盆里冷卻。
足足裝了三大盆。
隨後林秋月才去睡。
第二天林秋月一起來,便去看盆子裡的紅糖。
冷卻後的紅糖呈赤紅色,顏色很純正,林秋月拿刀,削掉一小塊放在嘴裡。
入口即化,很甜,不是那種甜膩的甜,這味道很純正,而且還帶著股甘蔗的香味。
林秋月高興極了,想不到一次就成功,只能說這裡的原材料什麼都好,全都是自然長成,沒有人工培育。
「小姐,這個糖看著就很好吃的樣子。」
羅嬋一早起來做早飯,便見到林秋月在嘗那一盆子甘蔗糖。
林秋月點點頭:「是很好吃,味道也很好,羅嬸,這些蔗糖你留一些起來我們自己吃,剩下的,切成一斤左右大小,用紙包好,讓小六子他們送到府城鋪子裡賣。」
府城裡有現成的鋪子,還有府城的人購買力度強些,價格也賣得出。
縣城是恢復了,但跟府城比起來,各方面都不如府城。
羅嬸將林秋月說的都記下,她叫來張神她們,安排她們幹活,她先為林秋月做早餐。
林秋月吃完早飯,便去看,三大盆蔗糖已經包好,小六子叫了一人和他趕著馬車將蔗糖送到府城去賣。
他們到了府城已經是下午了,只能放在第二天賣。
掌柜的還沒有見過這麼成色好的蔗糖,心想肯定好賣,第二天鋪子一開門,便將蔗糖放在貨架上售賣。
他還切了些小塊放在櫃檯上試吃,當然他自己也嘗了一塊。
嘗過後,他驚喜,這蔗糖很好吃,一定會好賣
一般的紅糖賣兩百文一斤,而掌柜的直接標註四百文一斤。
剛開始的時候,沒什麼人賣,都嫌那糖貴了。
但是有富貴人家的人家並不嫌棄貴,便買了一些回去嘗嘗。
拿回去後嘗到這蔗糖比一般的紅糖好吃太多,住在城裡的人便又回來再次購買。
這送去的差不多有一百斤,三天時間就售賣一空。
掌柜的趕緊讓小六子回來,讓林秋月繼續上貨。
小六子知道山裡的甘蔗已經沒有了,想告訴掌柜的,可想想還是先回去,大青山脈那麼大,說不得還能找得到。