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第二十二章 好酒好菜

2024-08-10 04:31:56 作者: 寂寞我獨走
  林季沒打算去酒樓,今兒個暫時沒事,就乾脆回家自己動手下廚,他自認為自己的廚藝不比那些酒樓的大廚差,按魯聰的話說,林季要是開個酒樓,絕對會火遍大秦。閱讀

  打發魯聰去買了五斤五花肉,又讓他去如意樓切了幾斤醬牛肉。

  帶著道士回到家之後,讓道士在院子裡坐著,林季就開始動起手來。

  在廚房中找出花椒香葉等香料,放到小布包里備用。

  順便把米飯蒸上。

  魯聰很快就買肉回來了。

  林季將肉皮用乾鍋燙過之後,掛掉黑泥,下鍋焯水。

  再將肉切成大小均等的小塊。

  炒糖色、下料、下肉、加水,開始熬煮。

  又嫌棄灶火不夠大,還用靈氣催動火焰。

  不到半個時辰,紅燒肉的香氣就已經從廚房裡,沿著小院飄到了街上。

  在敞開的院門外,不少路邊擺攤的商販,都頻頻朝著院子裡探頭。

  「看什麼看,沒你們的份!」魯聰大大咧咧的說道。

  「這老魯的兒子,抱上了林捕頭的大腿,翻臉不認人了!」

  「魯聰你小子,小時候還在我身上尿過呢,論輩分你得叫我叔!」

  「你是我爹也沒你的份,哈哈!」魯聰笑著頂了一句,關上院子的門。

  廚房裡,滿滿一鍋紅燒肉已經熬幹了水分。

  每一塊肉都是肥瘦相間,顏色深紅。

  林季用筷子夾了一塊放在嘴裡。

  肥肉入口即化,瘦肉爛而不柴,恰到好處。

  「進來端菜!」

  「來了來了!」魯聰興沖沖的跑進廚房,端起大鍋往旁邊早已備好的盆子裡一倒。

  滿滿一盆紅燒肉,被端了出去。

  然後林季又將醬牛肉切成大小均等的肉片,淋上自己調製的香醋辣椒油,再給自己盛了一碗米飯。

  將牛肉端出去之後,見魯聰和道士兩人已經迫不及待的夾了快紅燒肉開吃起來,林季莞爾笑道:「猴急,飯在廚房裡自己盛。」

  「好嘞。」魯聰連忙起身盛飯。

  「小子,幫我也整一碗,一大碗!」道士連忙說道。

  等到魯聰端著米飯出來之後,三人就沒有一個再開口,都悶頭吃肉。

  直至一碗米飯下肚,林季這才放下碗。

  「味道不錯吧?」林季擦了擦嘴巴,「這在別處可是吃不到的美食。」

  魯聰連連點頭。

  道士也吃的笑眯了眼:「何止不錯,貧道我已經許久沒嘗到這般的美味了,不過...」

  「不過?」林季看向道士。

  「遺憾的是,有肉無酒。」

  「有酒。」林季拍了拍還在乾飯的魯聰,說道,「別吃了,還有半盆呢,沒人跟你搶!去我地窖拿壇酒上來。」

  魯聰點點頭,麻利的跑去搬了一壇酒。

  「這酒叫二鍋頭,我自己釀的,嘗嘗合不合胃口。」林季介紹道。


  「二鍋頭?什麼意思?」道士不明所以。

  倒了一杯,入口之後,猛地瞪大眼睛:「好辣,過癮!」

  「釀酒時,出酒分為三鍋。頭鍋酒雜質太多不要,最後一鍋酒味道寡淡也不要,唯獨取第二鍋,清澈透明,酒味濃郁。」

  道士聽得連連叫好,又飲了兩杯。

  看著道士喝,林季也忍不住了。

  不過他不喝二鍋頭,而是回房間拿出了自己的酒葫蘆。

  剛剛打開葫蘆的塞子,一股濃郁的果香就飄了出來。

  哪怕是專心乾飯的魯聰,都下意識扭頭看向林季手中的葫蘆。

  道士更是瞪大了眼睛。

  「這是...」

  「前些日子出公差時,運氣不錯,取了一葫蘆山間猴群釀的果酒。」林季笑著倒了一杯出來。

  果香更加濃郁了。

  果酒呈淡綠色,如翡翠一般,明明是液體,卻又有幾分膠質。

  在酒杯中晃動時,就像是果凍一樣,頗有幾分神異。

  林季一飲而盡,然後便感到渾身燥熱,丹田中的靈氣昨夜才被壓制住,現在又開始躁動起來。

  「頭兒,給我也嘗嘗。」

  「你只能喝半杯。」

  猴兒酒靈氣充裕,魯聰只是第一境淬體境的修士,他承受不住。

  果然,魯聰半杯下肚,臉色一下子紅的發黑。

  肉也不吃了,打了聲招呼,就匆匆離開了林季家。

  「等他這次修煉結束,說不定能入第二境養氣境了。」林季隨口笑道。

  然後意識到,這道士沒有修為傍身,於是也不再多言。

  道士眼睜睜看著林季又給自己倒了一杯猴兒酒,眼睛都看直了。

  「給..給貧道也嘗嘗。」

  「就你這身子骨,喝了怕是要當場暴斃。」林季搖頭。

  「這種美酒,嘗過之後,死而無憾。」

  話音落下,林季手中已經端到嘴邊的酒杯,突然出現在了道士手中。

  林季愣了愣,緊接著臉色微變。

  「你...」

  道士已經將猴兒酒下肚。

  他面不改色心不跳,長舒一口氣,豎起大拇指:「好酒,再來!」

  「前輩?」林季意外之極,這道士竟然是隱藏了修為的高人,連他開天眼也看不出來。

  「喝酒喝酒,不說其他。」道士連連擺手,搶過林季的酒葫蘆又給自己倒了一杯。

  見此,林季也不再多說,與道士暢飲。

  這一場酒足足喝了一個下午。

  猴兒酒早早就被兩人分飲,然後林季又去地窖里搬了幾壇二鍋頭。

  兩人都沒有用修為壓制酒意,因此到了傍晚,他們已經開始勾肩搭背,大著舌頭口齒不清了。

  吃下桌上最後一塊醬牛肉,道士拍了拍自己的肚子,咧嘴一笑。

  他臉上的醉意瞬間消失,身上沾染的灰塵乃至於油漬也一併不見。


  看到這一幕,林季也催動靈氣,化去了身上的酒意。

  不等他開口,道士起身笑道:「小友,這場酒喝的當真痛快,貧道已經記不起上一次這般暢意是什麼時候了。」

  「前輩...」

  「別稱我前輩,你我平輩論交。」

  道士擺擺手,在院子裡走了兩圈,說道:「似你這般的人物,不該只留在這小小縣城裡,當個捕頭的。」

  「什麼意思?」林季不解。

  道士深深看了林季兩眼,眼中隱有金光一閃而過。

  「福緣深厚,命數不凡。再多的,貧道也看不出來了。」

  道士突然伸手進道袍了尋摸了半天,最後摸出來了一本封面都已經被蟲蝕了的破舊古籍。

  隨手將古籍扔到桌上。

  「這東西,便用來抵你這頓飯吧。」說著,道士便背著手往外走。

  可是剛走到門口,他又突然頓住了腳步。

  「對了,還有一事。」

  「何事?」

  「多謝你替貧道清理門戶,自己從小教到大的徒弟,終究是有幾分不忍動手的。」

  林季愣住,不明所以。

  道士卻輕笑道。

  「貧道提雲,有緣再見。」


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