第420章 兒時的秦洛

2024-09-11 02:00:09 作者: 純良本良
  待放血完畢,秦洛的父親拿來開水澆滿豬的全身上下,舅舅手持菜刀開始給豬刮毛,三姨夫和四姨夫則是一同將滿盆的滾燙豬血搬到廚房裡。

  唐毓看到這一幕,強忍著不適開口問道:「那些豬血不直接倒掉嗎?」

  「倒掉多浪費,」秦洛解釋道:「這些豬血是要吃的,可以拿來炒菜、燙火鍋,就跟鴨血一樣。」

  對於養豬的山村人家來說,豬的混身上下都是寶貝,這豬血自然也不能隨意拋棄。

  唐毓一臉瞭然的點點頭,而後看著秦洛的舅舅將豬毛刮乾淨,接著手起刀落,連續幾次之後,便將整個豬頭完全剁了下來。

  姚妍妍看到這一幕,頓時悲傷的抱住了一邊保持著偏頭姿勢的邵欣欣,故作悲戚道:「欣欣,你死的好慘哇。」

  邵欣欣被她整得有點兒愣,回頭一看才知道是豬頭被剁下來了,遂大怒,抬手要去擰姚妍妍的胳膊。

  姐妹倆旁若無人的吵鬧起來,許珂在豬不再發出動靜後也稍稍適應,和唐毓一起看著不那邊秦洛的父親和舅舅開始解豬。

  豬頭被放在一邊,秦洛的父親摁著豬,舅舅則是將刀刃切入豬脖子的斷口處,而後兩隻手一起發力,朝著肚子方面一路切了過去,直接將整頭豬的腹部切出一道長長的豁口。

  緊接著就是掏豬內臟,那些豬肝豬膽豬心豬肺豬肝,除了個別東西是沒法吃的,大部分東西經過廚具和調料的加工後都能變的美味可口。

  只不過眼睜睜看著這玩意兒從一頭不久前還活生生的豬的肚子裡被掏出來,多少還是有些影響食慾。

  待內臟掏完之後,整頭豬也被一分為二,接著就是開始按照不同的部分將整頭豬一點點切割。

  五花、排骨、二刀肉……和剛才放血掏內臟不同,到了解剖這一過程,整體看上去還莫名挺解壓的,連剛才假裝和姚妍妍吵鬧、實則不敢多看的邵欣欣都停下來開始看秦洛的父親和舅舅在哪兒解豬。

  另一邊,女人們已經開始在廚房做各種準備,畢竟是要大辦宴席的,一頭豬雖然很足實,但大家顯然不可能只吃豬肉。

  事實上,待會兒需要用到豬的菜也並不多,剩下的大部分都會分給在場的人們帶回家去或炒菜或燻肉,剩下的則是會被秦洛的外公外婆放到冰箱裡儲存起來。

  所以除了這頭豬之外,廚房裡還準備了其他各類食材。

  像是牛肉羊肉和各類蔬菜,另有雞鴨魚,這些都不用買,等下直接就地取材就是。

  像是秦洛的大姨,此時就拿著一個有著超長杆子的抄網從屋裡走了出來,看樣子是要去魚塘撈魚了。

  秦洛見狀連忙走過去說道:「大姨,來我的吧。」

  他一邊說著一邊將抄網接過,大姨卻是忙道:「可別,你現在都是明星大老闆了,可不能幹這粗活。」

  秦洛躲到一邊不讓大姨把抄網搶去,嘴裡樂呵呵道:「瞧您這話說的,我開個公司就不能給家裡干點兒活了?那我以後要是成了首富,豈不是吃飯都得讓人餵啊?」

  看到秦洛還是記憶中那個淳樸老實的小輩,大姨也是露出欣慰的笑容,打趣道:「那你要這麼說,等你成了首富,二姨給你餵飯吃!」

  「別別別,那我媽非得把我嘴打爛不可。」

  「那讓別人喂,我看珂珂就不錯。」


  秦洛很果斷的選擇不接茬兒,裝作沒聽到似的扛著抄網走向魚塘。

  許珂和邵欣欣第一時間湊到秦洛身邊,從小在城裡長大的她們還真沒怎麼見過別人是怎麼從魚塘里撈魚的,這對於山村人來說很尋常的事情,在她們那裡卻顯得格外新奇。

  尤其這件事還是由秦洛來做,那就更讓她們覺得有意思了。

  姚妍妍倒是沒有跟過去湊熱鬧,她對宰豬更感興趣,此時已經從原本的站在一邊旁觀,變成了湊到近前去仔細的看秦洛的舅舅怎麼切豬。

  秦洛的舅舅對姚妍妍的行為也是感到頗為驚奇,畢竟姚妍妍現在也是很有名的明星了,而且光是看著都給人一種時尚靚麗的感覺,可偏偏就是這樣的女孩兒,居然對宰豬感興趣。

  這莫非就是年輕人常說的反差萌?

  舅舅如此想著,一邊的老秦則是樂呵呵的招呼了一句:「妍妍,你對宰豬感興趣啊?」

  「是啊,感覺挺有意思的。」

  「你更有意思,一般小姑娘都害怕這個,你倒好,不害怕就算了,看你的樣子都想親自動手試試了。」

  姚妍妍聞言頓時眼前一亮:「可以嗎?」

  「呃……」老秦噎了一下,扭頭看向秦洛的舅舅,後者想了想說道:「那你來試試吧,按我給你指的動刀,小心別傷了自己就行,反正也沒什麼危險。」

  「謝謝叔叔,謝謝舅舅!」

  姚妍妍開心的道了聲謝,隨後從舅舅手中接過菜刀,按照舅舅的指示瞄準了豬後頸上的一個部位。

  「舅舅,這塊肉有什麼說法嗎?」

  「那肯定的,這部分叫黃金二兩,可以說是一頭豬身上最精華版的部分,涮著吃炒著吃都巴適的很。」

  「有一說一,你們川蜀人對吃東西確實很有研究。」

  「哈哈,別的不敢說,在吃這方面,我們川蜀說第二,還真沒多少人敢說第一的,你看你這麼瘦,等回頭你嫁到我們川蜀來,不出一年,保准最少得胖上十幾二十斤!」

  另一邊的唐毓見小夥伴們都四散開來,一時間多少有些尷尬。

  她有心想要跟著秦洛去看他怎麼撈魚,但許珂和邵欣欣都跟著過去了,她再跟過去好像就也成了跟屁蟲似的,總覺得有點彆扭。

  但要說去幫忙做菜什麼的,唐毓也不太擅長——再完美的女人,也會有自己不為人知的短板,像是唐毓,無論工作能力再怎麼突出,也改變不了她從小到大都沒怎麼下過廚房的事實。

  還是秦母觀察力高,注意到了唐毓的尷尬,招手說道:「小毓啊,過來幫阿姨洗洗菜。」

  「好的阿姨!」唐毓開心的應了一聲,連忙走過去和秦母一起蹲在菜地邊洗菜摘菜,雖然這種活她也沒怎麼幹過,但這又不是什麼難事,跟著秦母做兩遍就會了,不多時也變的熟練起來。

  秦母在這個過程中有意觀察唐毓,她詢問道:「小毓平時沒怎麼下過廚房吧?」

  聽到這話,唐毓頓時有些緊張起來:「是沒怎麼下過廚房,不過阿姨您放心,我學東西很快的,用不了多久就能學會做飯。」

  看著唐毓這幅樣子,秦母連腳趾頭都不用,也能猜出對方為什麼這麼緊張。

  多半是怕自己不會做飯惹的未來婆婆不滿……且不說秦母會不會在意這種小事,單說唐毓的這種心態,就讓秦母有些哭笑不得了。


  一個許珂、一個姚妍妍、一個邵欣欣,再加上一個唐毓,臭小子以前挺老實一人,怎麼現在就變成個渣男了呢?

  這是隨誰呢?

  秦母有些鬱悶的想著,面上則是樂呵呵的說道:「小洛做飯挺好吃的,回頭讓他做給你吃。」

  「我吃過他做的飯,」唐毓說道:「他做的確實很好吃,還跟我說過學會的第一道菜就是回鍋肉,還是跟您學的。」

  「是啊,那會兒他還小,挺粘我的,每天我做飯的時候他就在旁邊兒伸著腦袋看,他喜歡吃回鍋肉,我就經常給他做,可能是看多了吧,他自己就學會了,有天中午我正準備做飯呢,他就把我拉住了,說給我一個驚喜,然後就跑到廚房去了,還不讓跟過去看。」

  說到這兒,秦母像是會回想起了當時的畫面,忍不住露出一個和煦的笑容:「我納悶兒他幹嘛呢,就偷偷走過去看了一眼,結果就看到這臭小子踩著個小板凳在那兒做菜,那左手握著鍋柄,右手拿鏟子的樣子還挺像那麼回事兒的。」

  「那會兒他才八歲啊?」唐毓有些驚訝,她只知道秦洛學會的第一道菜是回鍋肉,倒不知道他那么小就學會了,於是又問道:「那他做的好吃嗎?」

  「好吃什麼啊,難吃死了,那臭小子調料都放不明白,肉炒出來跟煤炭似的,油也放多了,放的青椒和蒜苔都被油煸成幹了,吃著都發苦。」

  秦母嘴裡說著嫌棄的話,但臉上的笑容卻顯得那麼明媚,還忍不住朝著魚塘邊正在撈魚的秦洛看了一眼,仿佛在追憶當初那個幼稚可愛的孩子。

  唐毓適時問道:「那您最後吃了嗎?還是倒了?」

  秦母笑著說:「吃了。」

  「那麼難吃還能吃的下去啊?」

  「難吃是難吃了點兒,但又不是有毒,也吃不死人。」

  唐毓點了點頭:「如果是我的話應該也會那樣,畢竟那是秦洛那麼用心準備的,如果您說難吃的話,他肯定會很傷心,說不定以後都不願意再做飯了,也就不會像是現在這樣有這麼好的手藝了。」

  父母是孩子的第一任老師,也是最重要的老師,很多人在成長的過程中都會受到父母的很多影響,像是唐毓,她小時候其實是個挺漢子的野丫頭,和發小玩過家家,都是讓男生當媽媽,她當爸爸。

  只是隨著年齡的漸漸增長,她知道自己身上有必須背負起的責任和義務,於是便慢慢學著褪去了青澀和稚嫩,一步一步讓自己變得優秀且完美,而這一切為的卻不是她自己,而僅僅是不給父母丟臉。

  秦母說起的這雖然是個小事,但當時如果給了秦洛不好的反饋,那肯定會打擊到秦洛,這說不定會讓他從此討厭做飯。

  然而秦母卻很快說道:「他爸當時就直接說難吃了,還吐到垃圾桶里了,說那玩意兒給狗狗都不吃。」

  唐毓愣了一下,心想秦洛他爸性格還挺跳脫的,十多年前說話就這麼「時髦」,嘴裡則是問道:「那然後呢?秦洛生氣了?」

  「秦洛沒生氣,他生氣了,因為我扇了他一巴掌,畢竟他說那話的時候我還吃著呢。」

  「噗……」

  唐毓一個沒忍住笑出了聲,然後又很快收斂笑容,生怕自己不夠矜持的表現讓秦母不喜。

  「那秦洛呢?他之後還有再做飯嗎?」


  秦母則繼續說道:「有啊,他當時就又跑去廚房做了一次,然後以後每天都做一次,有好幾次切到了手,還被油濺的起了好了幾個水泡,但他連哭都沒哭一次,一直做到了他爸誇了他一次。」

  唐毓還是頭一次聽說這事兒,恍惚中仿佛腦海里也浮現出了一個小男孩倔強的樣子,忍不住點評道:「跟賭氣似的。」

  秦母笑了笑,說:「一開始我也以為他跟他爹賭氣呢,但後來我才知道……」

  她話說到這兒,突然眼神微妙的秦洛那邊一眼,然後又看向姚妍妍,最後看向唐毓,柔和的目光中包含了好幾個人。

  唐毓忍不住問:「知道什麼?」

  秦母笑著說:「後來我才知道,他只是單純的想讓自己喜歡的人開心,想為了自己喜歡的人把事情做到最好,為此無論怎麼委屈自己、付出怎樣的努力都沒關係,僅此而已。」

  唐毓:「……」

  唐毓本來以為秦母只是在和自己閒聊,可聽到這兒,她覺得自己似乎明白了秦母說這些話的意圖。

  又或者,只是自己想多了?

  少女放下手裡摘好的菜,抬頭看向魚塘方向。

  那邊,秦洛已經從裡面撈出了一條看上去很大的魚,魚在抄網裡不斷掙扎,但怎麼都掙脫不出去。

  他強有力的雙臂抓著抄網朝這邊走來,許珂一臉崇拜的在一邊看著他,邵欣欣也興奮地跟在一邊問東問西。

  另一邊,過了把手癮的姚妍妍也沒閒著,她拿了瓶水走向秦洛,遞出去前還貼心的把瓶蓋擰開了。

  唐毓看著這一幕,腦海中回想著秦母剛才說的話,雙眼略微有些失神。

  等過了一會兒,她突然對著秦母嫣然一笑,說道:「阿姨,回頭您能教教我怎麼做菜嗎?我也想做給秦洛吃。」

  秦母眨了眨眼,笑著說:「行,待會兒我就教你。」(本章完)


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