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第48章 老闆,你這包子鋪就沒個正經名兒嗎?

2024-08-10 11:01:27 作者: 麥梔
  老闆放下桌子放在路邊上,跟兩個酸菜罈子緊挨著。

  陸元元把兩個裝著酸菜的搪瓷盆擺上桌,配了幾雙筷子,旁邊再放塊紙板。

  上面寫著:免費試吃、酸菜6毛一斤。

  汪桂蘭將陸元元拉到一旁問,「元元,那壇雪裡蕻呢?」

  陸元元不慌不忙地解釋,「在家呢。」

  她可是答應了包子鋪老闆,雪裡蕻只提供給他的包子鋪,不能另行售賣。

  汪桂蘭傻眼了。

  這該怎麼跟大姐交代啊?

  陸元元認得吃包子的大姐,也猜到汪桂蘭在著急什麼,笑了笑說,「媽,您別急哈,我來跟大姐說。」

  汪桂蘭剛想抓住陸元元的手交代兩句,哪知她轉身利索,幾步就走到大姐跟前,笑臉盈盈。

  「大姐,您嘗嘗我這酸芥菜。」

  陸元元賢惠地遞給她一雙筷子。

  大姐拿起筷子,夾了一點點酸芥菜嘗了下,臉上笑容舒展,「嗯,還真不賴,不比你家雪裡蕻差,來,給我來兩斤。」

  說完眼睛又瞥到另一盆蘿蔔絲,用筷子挑了兩根嘗了嘗。

  味道酸脆爽口,感覺能下兩碗粥。

  「蘿蔔絲也給我來兩斤。」

  「好嘞。」

  陸元元馬上拿袋子裝蘿蔔絲和酸芥菜。

  汪桂蘭一聽大姐一下子買了四斤酸菜,笑得兩眼眯合縫。

  怕陸元元忙不過來,就主動在一旁稱秤。

  汪桂蘭也是個實在人,兩種酸菜每樣多給了半斤。

  當然,大姐也沒白占這便宜,拿著酸菜轉身跟街上熟人打起了GG。

  「喲,陳姐啊,買那麼多菜啊?要不要來點這家酸菜?你看我一下子買了四斤,我嘗過,味道那叫一個絕,給我家老頭子做喝粥配菜,再好不過。」

  「周嫂,你上次不是說想買點鹹菜早上配饅頭嗎?你試試這家酸菜,味道不錯的嘞。」

  「王叔……」

  經過大姐的嘴一頓吆喝,陸元元的攤子前一下子湧來好多人。

  有人認出陸元元,「喲,這不是昨天賣包子那小姑娘嗎?」

  「昨天那酸菜餡的包子太好吃了……」

  「誒,姑娘,你還做包子不?」

  陸元元笑道,「各位,我不做包子,你們要買包子的話,就去斜對面那家鋪子,找老闆就行。我就只是賣酸菜的,如果對我家酸菜感興趣的話,大家可以免費嘗嘗味,味道好,您買一點帶回家。味道不好,您也別買,就當湊個熱鬧。」

  「這姑娘嘴真伶俐。」

  「我先嘗嘗這芥菜……嗯,不錯不錯,我要一斤。」

  「我看這蘿蔔絲還行,要不……我也買兩斤。」

  「這酸芥菜要怎麼做才好吃啊?」

  有人不會做,但又想買點回去嘗嘗。

  天氣熱,有個開胃菜多好。

  做菜,陸元元拿手啊。

  不會的,現場教學,口頭指導。

  「酸芥菜的吃法多著呢,可以像我這樣切細碎了,配上糟辣子一起炒,當小菜吃,早上喝粥啊,吃饅頭什麼的,搭配起來更開胃。還可以做酸菜魚,做酸菜魚工序是麻煩了點,但是菜品味道那是一絕啊。」

  提到酸菜魚,大夥跟開了竅似的,都說要買點。

  汪桂蘭一看生意這麼好,自己的菜乾攤子也不管了,跑過來,將扒在壇口撈酸菜的陸元元一把拉開。

  「我來,你稱重。」

  自己的菜罈子,當然得她親自上陣。

  陸元元不緊不慢的樣子,她光是瞧著都著急。

  況且,酸菜是認人的。

  不是做酸菜的手,碰了後味道就變了。

  婆婆積極性這麼高,陸元元自然不能搶了風頭,便樂樂呵呵地打起了下手。

  兩罈子酸菜,五六十來斤,轉眼銷售一空。

  汪桂蘭這會累得氣喘吁吁,板著腰坐在包子鋪門口吹電扇。


  陸元元收拾了下攤子,準備吃點東西,下午帶婆婆去街頭走走。看看有沒有要買的東西。

  包子鋪老闆用個搪瓷盆,裝了四個包子給她們。

  「吃吧,吃飽了就在我這兒休息。」

  汪桂蘭這會是真餓了,拿了個包子啃起來。

  別說,包子裡頭的酸菜還真挺好吃的,還得是自己做的好。

  「酸菜都賣完了,下午幫我賣包子吧,我給你們工錢。」老闆說。

  生意太好了,他一個人根本忙不過來。

  就剛剛,一個廠子的老闆不知道從哪打聽到他家酸菜餡的包子好吃,跑過來一下子要訂200個。

  說是晚上過來拿貨。

  老闆心裡沒底,就沒敢接單子。

  將事情跟陸元元一說後,陸元元覺得生意可做。

  「給定金有什麼好害怕的,就算對方反悔不要了,定金不退就是了,反正又不會虧。做生意嘛,還真得有點冒險精神。」

  老闆聽陸元元這麼一說,瞬間有了信心。

  「那你跟大媽得幫幫我。」

  老闆扁扁嘴,嬌羞地用身體撞了下陸元元。

  陸元元一缸子水,撒了大半。

  汪桂蘭一旁看得眼皮直跳,問他,「老弟,你成家沒有?」

  老闆捂臉,「還沒呢。」

  「改明兒,大媽給你介紹一個。」

  老闆極有興趣地湊過去,蹲在汪桂蘭大腿旁,「大媽,你準備給我介紹個啥樣的?」

  陸元元靠著門框,思緒從婆婆和老闆的聊天中慢慢抽離了出去。

  要想生意做大,靠這樣慢慢賣酸菜是不行的。

  一天下來,從早忙到晚,兩個人累死累活,也就30塊錢。

  材料成本、時間成本、人工成本……算下來,根本賺不到什麼。

  想賺錢,還得量化。

  大規模生產,接訂單!

  陸元元放眼望去,整個街頭的鋪子,幾乎都有自己的招牌。

  再看包子鋪老闆,門頭就寫著「包子鋪」三個字。

  要有多隨意就有多隨意。

  要有多拉垮就有多拉垮!

  陸元元扭頭,看向聊起勁的兩人,「誒,老闆,你這包子鋪就沒個正經名字嗎?」

  老闆微微一愣,指著店鋪門頭的牌子,「這不有名嗎,包子鋪。」

  包子鋪這三個字,多正經啊!

  「我說,你該給店鋪起一個響噹噹的名字,這樣人家更容易找到你們家。」

  老闆人畜無害地看著她,「起什麼名字?」

  心裡卻覺得,叫包子鋪不是挺好的麼,直入主題。

  路過的人一看,就知道他們家是賣包子的。


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