太陽快落山的時候,塔利哈爾和其他小伙子們道別,背著槍往自己的冬窩子走.
他有些沮喪,昨天玉山江說完後,他回到冬窩子附近就開始尋找野獸的蹤跡,但什麼也沒找到.
其實平時塔利哈爾知道附近是有一群野山羊的,就在距離冬窩子不遠的山上。那座山很陡峭,狼、狐狸都很難上去。
這些野山羊就在山間或山頂吃草,每天只在固定的時間下來喝水,喝完後就再次順著它們踩出來的小路返回山上。
塔利哈爾小的時候曾經順著那些小路往上爬過,爬一半就溜了下來,太陡峭了,感覺人根本上不去。
差一點點就像是直上直下了,也不知道那些羊是怎麼上去的。
野山羊通常都是成群一起在山間活動。那座山上沒有林子,只有相對比較稀疏的灌木,以及長在灌木下面的雜草。這些野山羊就以這些雜草,和灌木的嫩葉為食。
原本塔利哈爾覺得自己打頭野山羊是十拿九穩的,但昨天回來後一直等到天黑,野山羊也沒出現。
今天早上他起的很早,在山下的溪流處等了近兩個小時,也沒等到。
難道野山羊已經離開這片區域了?
看到其他牧民們或打到了狍鹿子或撿到了玉石,塔利哈爾有些著急。
自己的草坡已經打了一半了,總不能讓別人白白的給自己幹活吧?
老爹知道了會打人的。
哈薩克族人像天上的雄鷹一樣,愛憎分明。受了別人的恩惠,要懂得回報。
他帶著二十發子彈,打兩頭野山羊應該是足夠了。聽哈里木說兩隻野山羊或者狍鹿子的皮,或者一張鹿皮就夠打草的錢了。
塔利哈爾覺得不夠,怎麼可能夠呢?
去年他是和老爹一起下來打草的。自己家的三面山坡,上百畝的草場,足足打了一個多月。
天天早起啃干饢,中午啃干饢,晚上啃干饢。山里雖然早晚涼,但白天太陽曬的火辣辣的,難受啊!
去年的釤鐮是新的,也是這個李龍給送來的,比往前的好用的多。但揮一個多月的釤鐮,胳膊也受不了。塔利哈爾覺得自己的胳膊都粗了一圈了。
有什麼辦法呢?必須得多打草,不然的話冬天牛羊就沒吃的,就會餓死。
牛羊,氈房就是哈薩克人的全部,都不能少的。
塔利哈爾從來不會想到,打草會有這麼簡單方便的方式。
如果回去給老爹說,老爹絕對會說不可能!
兩個人打一個月的草場,兩天就讓拖拉機帶著割草機給割完了,而且比人打的乾淨、整齊!
這在老一輩人眼裡,是難以想像的!
所以,必須得打著那野山羊,作為自己的謝禮。
塔利哈爾揚了揚鞭子,和自己朝夕相處的棗紅馬知道主人的意思,加快了往冬窩子的速度。
到了冬窩子,塔利哈爾把馬鞍卸掉,拴好馬,飲了水,給了草之後,背著槍往南面的山走去。
山還是那麼陡,他在山腳下仔細找了找,然後找到了幾處比較清晰的蹄印,還有拉的羊屎蛋子。
看來野山羊還在,只是下山的時間並不是自己守著的那兩段時間。
他試著往上爬了爬,依然爬不上去。
太陡了,上去幾步就滑了下來。
野山羊蹄子能踩著的石縫,塔利哈爾的鞋子根本巴不住。
他只好在山腳下繼續尋找著可以上去的地方。
一直走到距離冬窩子有近一公里的地方,這裡山勢沒有那麼陡了,雖然依然不好爬,但看著勉強能爬上去。
塔利哈爾把槍背好,穿過灌木往上爬去。爬上去一百多米,山勢又陡了起來,不好往上了,他只有橫著走,希望能夠找到合適的地方。
然而,橫著走了幾十米,依然沒有合適的位置,看著太陽已經落山,天已經黑了下來,塔利哈爾只好慢慢下了山,回到了冬窩子。
簡單的洗了洗,躺在木炕上,塔利哈爾還在想著怎麼上山的問題。
野山羊肯定在山上,自己在山下守不著,那就只能上山去找。
附近自己能找到的獵物也就這野山羊。以前他也在更遠的地方見過馬鹿和狍鹿子出沒,但那些動物只是偶爾經過,不像這野山羊,就是生活在這裡的。
塔利哈爾想著想著,還真讓他想出來了一個主意。
趕緊睡覺,明天早上試試去!
天黑了下來,李龍這邊也早已經開著拖拉機回到了木屋。
他先把狍鹿子的鞭和頭在小房間晾上。這玩意兒,還是挺有作用的。
狍鹿子肉終究是要比狼肉好吃的。但是,這玩意兒吃多了也不好受,有人說漢族人的胃就是適合雜食,就不能只吃肉,也不能只吃植物(草),所以需要兼顧著來。
他回來的時候天還沒黑,太陽還有半張臉露在西面,他就趕緊去附近的林子裡,搞了些野蘑菇。
沒辦法,眼下比較好弄的也就野蘑菇了,野蔥野蒜野韭菜都過季了,能搞到也只是下面的,上面綠的基本上沒有了。好在泉眼那裡水源地,還能掐幾把後長的野芹菜,他很珍視的洗乾淨後,打算炒一炒。
涼拌個蘑菇,炒個野芹菜,明天早上的菜就有了。
至於其他的,如果大範圍的找其實也是能找到的,比如挖個黨參切著也能吃,但八月份黨參還不是最好的季節,十月才是。
將就著來吧。
下午回來的時候在哈里木那裡吃了肉,回來就只是切片烤了半個饅頭,夾點紅豆腐和辣醬換換口味。
累了一天,上床睡覺。
第二天一早,按昨天計劃的,涼拌蘑菇,炒個野芹菜——這玩意兒還是得多用油多用肉,而且不能炒老了,不然就跟吃繩子一樣。
烤的饅頭片再加上大米粥,這頓飯不賴!
吃完李龍去了哈里木那邊,到的時候發現這裡竟然就只有哈里木一個人,在那裡剝著一頭半大的馬鹿。
公鹿。
昨天的公狍鹿子帶來的不光是肉,還有角和鞭。今天的這馬鹿也是一樣。
知道李龍要收集這玩意兒,哈里木已經給他割了下來,放在了一邊。
李龍拿鹽抹了,先晾上。
「他們都沒來嗎?」李龍問道,「今天起晚了?」
「不是,塔利哈爾整了十幾頭野山羊,他一個人弄不了,跑過來叫人幫忙了。」
「啥?十幾頭野山羊?」李龍嚇了一跳,「他把野山羊群給打了嗎?」
「差不多吧?」哈里木知道的也不算多,塔利哈爾過來的時候氣喘吁吁的,也沒說太清楚,只是叫人,說越多越多。
玉山江他們便騎著馬跟著跑了。
這頭馬鹿是玉山江今天早上打的,原本還有大鹿,只是沒打著。
那大鹿太警惕了,聽到動靜聞到味兒早早就竄到了冊林里,這頭半大的公馬鹿警惕性不夠,玩心比較大,然後就倒在了玉山江的槍口下。
這頭半大的公馬鹿其實也有四五十公斤重,體格不小了,但在馬鹿群里,算少年。
哈里木剝皮很快,剝完後就開始開膛處理內臟。他們不吃內臟,但知道李龍吃,就把這內臟留給了李龍。
李龍也不客氣,這玩意兒其實是鹿身上脂肪最肥厚的,不然那些狼、豹子能逮到鹿後先喝血然後掏內臟吃?
無非就是含油量多、熱量大罷了。
他很是好奇塔利哈爾怎麼搞到十幾隻野山羊的,但那些人不回來,他也沒辦法去問。
無事就先在旁邊用石頭架了灶,然後架鍋開始把內臟煮了。
至於肚子腸子,直接到溪水那裡就沖洗了。眼下太陽升起,天氣熱了,在溪水裡洗也不是很涼。洗完後,用溫水沖一下,就可以直接下鍋。
那邊哈里木把鹿肉卸開,剔出來二十多公斤淨肉,剩下的骨頭卸開就扔進了大鍋煮上。
昨天弄了不少的風乾肉,今天打算這些骨頭都煮了。
至於這些淨肉,他打算學一學李龍,直接用肚子裡的板油切了燷上,這樣保存的時間還長。
當然,按哈里木的說法,這些燷好的肉和油等他們打草結束,都讓李龍帶走。
李龍沒同意。
山下牧業隊的留守點還有老人孩子呢,他把東西拿走,算啥?
不過塔利哈爾真要是弄來了十幾隻野山羊,那也不用爭了。光這些肉,燷下來別說一兩家,五六家也夠了。
等這邊哈里木用冬窩子裡面的小鍋開始燷肉的時候,馬蹄聲響起,一群牧民騎馬而來,邊跑邊說,笑聲不斷。
看看還真是每個馬背上都有野山羊,有的是一隻有的是兩隻。
塔利哈爾被大家圍在中間,他還有些不好意思,第一次作為部落里的中心人物,小伙子並不是很適應。
當然,面色表情里還帶著幾分驕傲。
就這份戰績,值得驕傲。
等到了冬窩子跟前,把野山羊都放下來堆成一大堆,李龍看了後,大致有了猜測。
隨後聽著塔利哈爾的講述,他算是真正知道了具體的情況。
也算是塔利哈爾的運氣槽攢滿了,爆了個大的。
今天一早,天剛麻麻亮他就爬了起來,喝了一碗涼水,抓起一塊干饢,一邊啃著一邊提著槍就出了冬窩子。
走到昨天爬上去一半的地方,他把槍背上,再次爬了上去,等爬到無法再往上爬的時候,便開始尋找合適的位置。
這附近灌木不少,大部分是有刺的,少部分是沒刺的,他找到了一棵沒刺的,拽著灌木的根,爬了上去,然後踩在了灌木的枝子上。
一兩根灌木的枝子是支撐不住它的,好在這灌木都是一大叢一大叢的,經得住。
然後就踩著這叢灌木,尋找另外的落腳點。
就這麼左右慢慢尋找著,踩著,靠著這些灌木,他還真就爬到了山頂。
太陽已經露出來個頭,塔利哈爾知道自己的時間不多了,如果再耽誤一會兒,哈里木那邊就要開工了。
他在山頂上快速的行走著,尋找著野山羊的蹤跡,沒一會兒還真讓他找到了!
一群野山羊,有二十多隻正臥在山間灌木叢里。這些野山羊應該是早起吃過草、下山喝了水,現在肚子已經飽了,正臥在這裡反芻。
山頂非常安全,狼熊上不來,沒有天敵,它們基本上沒什麼防範意識,直到塔利哈爾快到三十米的地方,才慌亂起來,一個個爬起來,往後跑著叫著,跟著一個頭上角很長的頭羊尋找生路。
塔利哈爾端槍追著這群羊,尋找著開槍的時機。灌木很多,他的槍法不怎麼准,因此並不想浪費子彈,只想讓羊群到了個合適的位置,自己再開槍。
沒想到他這一跑,把羊群給嚇著了,那頭羊慌不擇路,順著原來下山喝水的路子就往下竄去。
後面的羊一隻跟著一隻都往下跑,塔利哈爾看著它們往山下跑,怎麼甘心呢,他直接跑到了這群野山羊的正上方,對著最後面的一隻,扣動了扳機。
「砰!」
巨大的聲響在山谷中迴蕩,那隻野山羊後背中彈,直接滾了下去,砸著了好幾隻同伴。
槍聲也把野山羊給嚇著了,本身這些動物膽子就小,現在碰到了敵人更是慌不擇路,槍一響更是把它們給驚著了,一個個速度加快,再加上摔下去的這隻羊,然後就炸群了!
一隻只野山羊翻滾著往山下摔著,像滾雪球一樣,前面原本還走的挺穩的野山羊被後面的一撞,身形不穩就成了滾地葫蘆,一個接一個的往下摔去!
有平衡感好的還能滾著爬起來,大多數直接就越滾越快,有撞到石頭的還有撞到灌木的,有的還能被灌木給阻擋一下下落的勢頭,其他的基本上就是一路滾了下去,等落到山腳下的時候,基本上都已經骨折了。
這群野山羊有七八隻分的比較散,在其他位置,沒有被撞著,安全的跑到了山腳下,然後慌亂的跑到了附近的山林里,不見了。
塔利哈爾看著這變故,嘴巴張的老大,一直到看到落下去骨折的頭羊勉強爬起來,還要逃跑的時候,他才想起來,急忙要往下。
羊走的路他依然走不了,只能按原路返回。等返回到山腳下的時候,有幾隻骨折但不是很重的野山羊已經四散著跑出去幾十米了。
塔利哈爾舉著槍要打,最後卻還是放下了槍,然後追上去,拿著刀一一割喉放血。
看著眼前十幾隻野山羊,他既自豪又發愁,想了想,最終還是決定去哈里木的冬窩子尋找幫手。
不然就靠自己根本無法把這些野山羊都弄回來。
不過害怕狼搶了,他把這些野山羊都拖到了自己冬窩子邊上的圈裡,算是起個小小的保護作用。
當然,能保護多少也就不好說了。
好在這裡槍響了,山裡的動物通常情況下聽到這聲音是會退避三舍的。
接下來的事情,大家就都知道了。
「一共十七隻,」玉山江笑著說,「真沒想到,塔利哈爾這一回搞大了。這東西太多,也不好收拾啊。」
「簡單。」李龍早就想過了,「你們先剝皮,我開拖拉機回去把我那邊兩口大鍋拿過來。你們就在這裡處理,有兩三個人跟我去草場打草就行了。」
李龍知道他們打獵其實也是為了給自己提供皮子,那麼自己就更需要好好的把草給打完打好。
事情就這麼定了。李龍開著拖拉機去把大鍋拿過來,其他人在這裡開剝野山羊,主要還是風乾。
當然,為了盡可以的利用起來,剔下來的肉要燷上,這樣保存的久.等走的時候誰都能帶一些,不想帶的留給李龍,或者留給哈里木、玉山江的家人都行。
玉山江拍著塔利哈爾的肩膀笑著說道:
「利害,塔利哈爾,你算是我們這些人里最厲害的獵人了!一次性打到了十幾隻野山羊,我們這個部落從以前到現在,就沒有這樣的戰績!
你這一次,是會成為我們部落的傳說的!」
塔里哈爾聽著玉山江的話又激動又驕傲,他沒想到自己只是為了感謝李龍的一個舉動,會有這麼大的意義!
其他人也都圍著塔里哈爾,稱讚著他的行為。
畢竟就算是有取巧的,但也沒誰能夠一次性打到這麼多的獵物。
說給老人聽,老人都不一定相信!
「好了,一人一隻羊,開始剝吧。今天的活還多著呢。」玉山江作為這些人中年長者,看塔里哈爾有些不自然,便說道,「今天不用干別的,先把這些羊處理乾淨再說。」
於是大家紛紛掏出刀子處理起這些野山羊來。
因為打獵得來的,因為這些皮子是要給李龍的,所以他們處理起來並沒有什麼心理負擔。
李龍突突突的開著拖拉機,把兩口大鍋送了過來。這邊外面又用石頭多壘了幾個灶,等鍋來之後,倒上水,便開始處理起來。
李龍不光帶來了鍋,還帶來了鹽和滷料。那些內臟他們不吃,李龍就打算先鹵上,然後明後天下去加油的時候帶下去。
反正都是好東西,不能浪費,這些東西放到山下,那可都是搶著吃的!(本章完)