手指在蘿蔔上跳躍著，每一次的落刀都準確無誤，呼吸與刀鋒的舞動相互呼應，形成一種和諧的節奏。
漸漸地，一朵朵精美的花朵在蘿蔔上綻放出來，每一片花瓣都清晰可見，每一片葉子都栩栩如生。
楊秋明速度很快，但其餘的選手也不慢。
不久後便有人率先舉手示意，表示自己已經完成了作品。
「何老！我完成了！勞煩您過來瞧瞧！」
這在無形之中也加強了其餘參賽者的緊迫感，他們不敢馬虎，連忙加快了自己手裡的動作。
雕刻刀在手中翻飛，現場銀光一片。
但楊秋明卻沒有被過多的影響，他始終保持著自己的節奏，因為他他知道一個好的作品是急不得的。
要是因為想要縮短時間，從而導致作品出現什麼意外的話，反倒是得不償失了。
看著他沉穩的模樣，程瑤滿意的點了點頭。
而站在一旁的另一個參賽者的心態就沒有那麼好了，見有人率先完成，不由得心浮氣躁。
手下的力度沒有把控住，下刀的時候過深了些，令手中潔白如雪的天鵝斷了脖子。
「啊……這……這！」
他的額間滲出細密的汗水，連話都有些說不利索了。
何老被他的動靜所吸引，踱步過來一瞧，有些惋惜的嘆了一口氣。
「你的刀工不錯，下刀利落，深淺有度，只可惜你的心態不太穩固。」
「不論做什麼事情，都講究一個全身心的投入，你太容易受到外界的干擾了。」
「今日還只是一個小小的比試現場，要是將來遇到了更棘手的情況，你這樣半路掉鏈子，可怎麼辦？」
「與這次的意外相比，更嚴重的是你的臨場反應糟糕，不懂得變通。」
「主廚是整個團隊的主心骨，你都慌了，那手底下的人該怎麼辦？」
「我說句難聽的話，但凡今日是在什麼達官顯貴的府上，你負責重要的宴席出了岔子，小命都有可能不保。」
何老字字句句都說到了最關鍵的點子上，對方想張口為自己辯駁兩句。
可嘴巴張開後，瓮動了兩下只能發出一聲無奈的嘆息。
下一秒，傅玲玲便客氣的擺出了個手勢，示意對方自己離開。
第一輪比拼都還沒有結束，便已經有人遺憾離場了。
那人垂頭喪氣的鑽入了人群中，眾人看著那落寞的背影，唏噓不已。
中斷的變故解決後，何老背著手，慢悠悠地走回到最快完成任務的選手旁。
在對方緊張的注視下，伸手捻起盤中堆砌的蘿蔔絲，搓揉片刻將其展開，接著皺著眉頭說道。
「切絲，勉強及格。」
聽到這個勉強及格的評價，參賽者明顯有些不服氣，但礙於對方的身份，也不敢輕易出口駁斥。
只好不耐煩的撇了撇嘴角，無聲的宣洩了一下自己的情緒。
程瑤雖然沒有上前，但卻站在不遠處將這一切都看的很清楚。
特別是看到對方那桀驁不馴的神情時，無奈的搖了搖頭。
此人脾氣太差、自尊心過盛，何老只不過是簡單的點評了幾個字，都還沒說什麼難聽的話，他就這般受不住了。
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若是真讓這種人進入了團隊之中，將來恐怕就會有處理不完的矛盾了。
這種人就算能力過關，也不適合一起合作。
這些話程瑤只在心裡嘀咕，面上還是一副波瀾不驚的模樣。
何老正專注的看著桌面上的作品，一時間沒有發現這個小細節。
只見何老眯著眼，仔細觀察著桌上的雕花作品。
斟酌了片刻後，開口說道。
「雕花，不及格」
簡簡單單的幾個字就否定了此人的作品，聽到這樣毫不留情的評價，那人自然也是不服氣的。
他的臉色一下子就激動的漲紅了，粗著聲音質問道。
「我的雕花怎麼就不合格了？我不服氣！」
「死也要叫人死的明白，還請你老人家給我說道說道！」
此處驟然拔高的音量，讓其餘的參賽者手上的動作不由自主的慢了下來，側目望去。
他們也很好奇，這何老的審判標準究竟是怎麼樣的，什麼樣的作品才能讓他眼前一亮。
看到對方明顯不服氣的樣子，何老也不吝嗇，將自己心中的考究娓娓道來。
「既然你想知道，那我告訴你便是了。」
「花瓣的部分理應是下半部飽滿，越邊緣越纖薄。」
「瞧你所雕刻的這朵花，可以說是直上直下，花瓣的薄厚沒有差異，更別提精緻度了！」
那人聽到何老一針見血的分析，不由得有幾分心虛。，但嘴巴上的氣勢卻不願意落了下乘，依舊嘴硬的反駁道。
「有必要這麼較真嗎？有個大概的形態不就好了嗎？」
「這些都只不過是擺盤，是拿來裝飾的小玩意，又沒有人會吃這些東西。」
「在我看來，一個廚子只需要把菜做好吃就可以了，至於這些虛的，都是廚藝不精的人才喜歡搗鼓的玩意。」
「我看你這個老頭分明就是在吹毛求疵！」
面對這毫不客氣的辱罵，以及牽強的辯解，何老失望的搖了搖頭，渾濁的眼睛裡也浮現了幾分明顯的不屑。
不等他開口訓斥，程瑤便接上了這話頭。
「原本我只覺得你的技術不過關，但在聽了你的辯解後，我覺得你這個人的人品也不太過關。」
「干一行愛一行，干一行精一行，這不是最基本的要求嗎？」
「如果每個廚子都和你的想法一樣，得過且過，隨意應付了事，從來不想著精益求精，那還有誰能夠做得出頂級的菜餚？」
「你以為路邊小攤和皇宮御膳能是一個樣嗎？擺盤是一道菜品中不能忽視的一個環節！」
「在你眼中細枝末節的小事是不值得你花力氣的，但是你知道嗎？一道好的菜品，就是由這些小細節組成的。」
「就你這個想法還想在廚藝上有所長進？！我看你還是趁早回家洗洗睡了吧！」
程瑤的一陣輸出，獲得了圍觀百姓的陣陣喝彩聲。
「說的好！」
聽到程瑤毫不客氣的反擊，那人結巴了半天也說不出什麼有力的反擊的話語，只好灰溜溜的夾著尾巴離開了。