第24章 有固定攤位啦
「這裡邊是用茱萸做的辣子。」李慕慕打開放辣子的小瓦罐，「根據自己的接受能力，先試探著放一點兒，覺得能接受，並且喜歡，可以嘗試多放一些。」
李慕慕給每人都盛了一小碗，又舀了些湯，放了些滷子。
顧母先嘗了一口原味的，「好吃，這湯真香！」
「湯用的是咱們熬的豬骨湯。」李慕慕說道，「若只是普通的熱水，確實少了些味道。」
「娘，您放點兒辣子嘗嘗。」李慕慕說。
「好。」顧母先試探的用勺子沾了一點點邊融進湯里，嘗了一口，頓時驚喜道，「加了辣的果然不一樣了！」
「我覺得我還能再吃的更辣一些！」顧母這次又多放了一些，吃的臉微微紅，舒服的長舒了一口氣，「真好吃啊。」
其他人也紛紛加了辣子。
顧秀秀加了一點兒，她還從來沒吃過辣的，又好吃又覺得辣，但越辣越想吃。
顧柏遠和顧柏進兩小隻看著眾人都吃了辣子，也跟著饞。
「我們就在街邊擺攤，想來去吃我們小吃的顧客，應也是不介意，碗筷舊了的。」只要乾淨就好。
李慕慕沒想到，珍味樓的老闆竟還關注她一個小吃攤。
「好吃！」顧柏遠脆生生的說。
老闆似乎對李慕慕的回答挺滿意的，笑眯了眼，「我聽小二說，你要買我們店的瑕疵碗？」
第二天，李慕慕三人去鎮上，賣完了滷味，便分頭行動。
「那簡單啊，咱去租個攤子就是。」張彩萍說道，「咱們現在扣去成本，一天能穩定賺到260文左右，一月300文的租金，還是挺便宜的。」
「哎！要是咱家在鎮上有店鋪就好了。」張彩萍皺眉，愁的嘆氣。
「你們那小吃攤，生意好的咱鎮子上誰不知道啊。」趙老闆笑著說道，「往後咱搞不好還是競爭對手。」
王翠珍和張彩萍去官府登記，租攤子。
「這個簡單。」顧父說道，「我去找林木匠，他做木工，平時會有不少邊角料用不著，我去找他賤價買些過來。像桌椅凳子這種，我就給你們做了。」
那一點兒幾乎跟沒有一樣，只在湯的表面飄上了一滴紅油。
但兩小隻已然很高興，覺得自己跟大人們是一樣的了，吃的呼嚕呼嚕的。
「娘，你說呢？」李慕慕問顧母。
李慕慕趕忙擺手，「我們就是普通的莊稼人，做點兒便宜東西罷了。我們那些，哪能跟珍味樓的比。」
李慕慕口才好，便去找珍味樓談收瑕疵碗筷的事情。
「成。」顧父點頭。
「我聽說，珍味樓講究，碗缺了口，筷子舊了，便都不會再用。」李慕慕不好意思的說，「我們小本生意，實在是沒有本錢買那麼多碗，便厚顏來問問，您能否把咱這兒不用的碗筷，便宜些賣給我們？」
這便是支持了。
「我看鎮上那些茶水攤，麵攤，也都是擺在室外的，像那種，我之前打聽過了，是需要去官府登記的，選一處地，交租子，就能擺了。一個月交300文租子便可。」
「那咱們明天就賣酸辣粉嗎？」王翠珍期待的問。
「對啊！」張彩萍一拍大腿，「還是你腦子活！」
「這沒問題，反正我們就算不用也是扔了，不需你給錢，你要多少，都送你了。」趙老闆竟爽快道。
「你就是顧家小吃的老闆娘吧？」趙老闆笑呵呵地說。
「您客氣了，我們那小吃攤，竟還入了您的眼，實在是榮幸。」李慕慕笑著說道。
李慕慕這邊，來珍味樓說明了來意之後，小二也做不得主，便將老闆找了來。
於是李慕慕跟王翠珍和張彩萍一商量，便決定明天先不賣酸辣粉，賣完鹵下水便去官府登記，交租子。
「既然這樣，那咱們碗筷，桌椅，都得備起來了。」顧母說道，「這樣的話，往返鎮上要帶的東西便多了，到時讓尚勇和尚威送伱們過去。等到快結束時，再讓他們去接你們。」
「碗筷的話，我想去咱鎮上的珍味樓去問問。」李慕慕說道，「珍味樓是咱鎮上最大的酒樓，比較講究，碗筷舊了，有裂口了，便不會用。我去問問他們有沒有這種有瑕疵的碗筷，能否賤價賣給咱們。」
「好吃！」顧柏進在一旁，有樣學樣的說。
「那桌椅板凳的話，咱也不用多好，我看那些小攤，都是破舊的桌椅板凳呢。」王翠珍說道。
「現在有個問題，要是賣酸辣粉的話，是沒辦法打包讓客人帶走的。」李慕慕說，「除非客人自己帶碗，或者咱們提供，讓客人在現場吃。咱們提供的話，咱家怕是沒那麼多碗。」
李慕慕十分佩服顧母的遠見，便是放在現代，像顧家這樣的家庭條件，怕是很少有父母能這樣支持孩子做生意的，尤其還是支持兒媳做生意。
「另外，客人如果在現場吃的話，縱使沒有桌椅板凳，但至少也得有個能坐著的地方。」李慕慕說，「尤其是酸辣粉要燙熱的時候才好吃，可是碗太燙了，客人怕是端不住。」
但李慕慕擔心兩人年紀太小，接受不了，便用筷子尖兒沾了點兒給他們融進湯里。
「爹，不用太多，兩三張桌子足夠用了。」李慕慕說道，「咱們小本生意，本就不會有太多的客人。300文的租子也租不了多大的地方。且酸辣粉吃的快，客人流動性很大。天氣漸冷了，大家也未必能坐的多久。」
顧母笑著說：「這是你們的生意，你們看著辦。做生意，總要越做越大的，不能一輩子只去做個流動的攤位。咱們有了固定的攤位，在將來，說不定還能開飯館。」
「不行不行。」李慕慕連連擺手，「我們雖是小本生意，卻也沒有占您便宜的道理。況且日後碗要是摔了碎了，需要補充，還能厚顏再管您要不成？」
「您還是給我個價格，往後若是我們還需要，還有臉來找您買呢。」李慕慕說道。
趙老闆沒想到，李慕慕竟是這麼拎得清。
(本章完)