第28章 連累我家娘子了
黃克宵趕忙搖頭，「我一個人自在慣了，可不習慣家中還有一人。再說了，咱們如今，是腦袋別褲腰，沒徹底穩定下來，可別連累人家。」
說完，黃克宵意識到不大對，又趕緊對顧尚卿解釋，「我不是說你啊。我知道你那情況不一樣。」
顧尚卿笑笑，「我知道。」
「而且，這次若不是我運氣好，僥倖活了下來，也要連累我家娘子了。我們倆連面都沒見過，她剛進門，卻要為我守寡。」顧尚卿沒有說在山中被李慕慕所救的事情。
李慕慕對他有救命之恩，他並不想給李慕慕帶來麻煩。
「呸呸呸！別瞎說。」黃克宵趕緊拍拍他的嘴，「你現在不是已經沒事了嗎？」
「就是。」朱耀明說道，「而且這次伱立了大功，多虧你帶回來的密報，才讓我們能夠及時應對。將軍已經為你請賞了，雖然封賞還未下來，但將軍說這次差不了，你肯定能升官，只看能給你升到什麼程度。」
「你如今已是校尉。」黃克宵說道，「至少也會是個六品將軍。」
顧尚卿笑道：「能升職自然好，不過這次我能撿回一條命，已是萬幸。」
來珍味樓的客人，肯定接受不了下水，換成肉臊。
「你攤上賣的是5文一碗。放在我們店裡，賣12文一碗。這些下水滷子，我們便不用了，換成肉臊子。這樣一來，我們賣的價格也合理。」趙老闆早已將成本多少爛熟於心。
「這就是尋常的骨湯，用豬骨熬的。」李慕慕說。
「你現場做？不怕我們廚子偷師啊？」趙老闆笑道。
聽到李慕慕這麼說，趙老闆笑呵呵的先保證道：「你放心，咱們做生意講規矩。就算我家大廚真想要試著做出來，我也不會允許。」
李慕慕進去跟小二說明了來意，小二連忙找來趙老闆。
*
李慕慕這邊收了攤，特地留了一些紅薯粉。
趙老闆帶李慕慕等人來到廚房。
李慕慕見廚房竟然還有漏勺，便說：「有漏勺，可比我們小攤方便多了。」
「除非將來你不在這邊做生意了，只要你還在這邊，咱們始終是合作關係。」趙老闆道，「我不會破壞規矩。」
趙老闆先嘗了一口不加辣的，又自己調了些辣子，不由有些眉飛色舞，忙對大廚和幾個幫廚說：「你們也來嘗嘗。」
於是眾人又端著碗過來，每人嘗了點兒。
「我們這一攤東西，實在是有些雜亂不美觀，貿然去正門，怕讓珍味樓的客人不喜。」李慕慕解釋。
「你們怎麼從後門來了？」趙老闆出來說。
趙老闆暗道李慕慕心細，為人也是極有分寸。
「我這酸辣粉不是啥稀罕東西，用料簡單。珍味樓的大廚水平那麼高，真想要做出來，只需要嘗嘗味道便可。」李慕慕笑著說道，她要是還藏著掖著，反倒是格局小了。
「成，那你給我加點兒吧。」趙老闆說。
李慕慕一邊加一些，一邊笑著對趙老闆說：「我真沒想到，您還不嫌棄這些下水。您若是不嫌棄的話，我明天也留出一份拼滷味給您嘗嘗？」
「這個放在菜單上沒有問題。」趙老闆爽快道，「我之前跟你說了，放在我們店裡也是限量供應。」
「好吃。」
「第二日你來送貨的時候，我與你結前一天的提成。」趙老闆說，「考慮到咱們雙方的成本應該也差不多。湯和粉，還有辣子是你提供，肉沫和其他調料則是我們這邊自備。」
「我為了節約成本，也沒捨得買漏勺，就是用家裡不用的布簡單的改了一下。」李慕慕一邊解釋，一邊拿起漏勺，「但是有漏勺就方便多了。」
「成啊。」趙老闆確實從未吃過下水這些東西，但既然李慕慕的生意那麼好，他也挺好奇味道的。
「也對，咱把期待放低一些。將軍說是若無意外，可萬一有意外呢。」朱耀明點頭。
眾人見李慕慕現場操作。
李慕慕從桶里舀出一些紅薯粉糊糊，在燒開水的鍋子上面將紅薯粉糊糊倒入漏勺。
「我這酸辣粉是現場做的，我可以去廚房做給大家看看，您再嘗嘗，能不能入珍味樓的菜單。」李慕慕說。
「好了，這裡是辣子，隨您的口味加。」李慕慕把酸辣粉放到趙老闆面前。
而肉臊用那些邊角料肉沫做便可，費不了多少錢。
紅薯粉糊從漏勺的一個個圓孔中漏入鍋中，在少開點水中凝固成了紅薯粉條。
李慕慕將粉條盛入碗中，倒入現成的豬骨高湯，加入調味料，撒上蔥花和酥脆的豆子。
「我自然也不能坑你。你明天起，再多準備與你們攤上相同分量的湯和紅薯粉過來。」趙老闆說道，「至於其他的調味料，我看都是尋常的東西，你告知大廚分量，讓他們按照你說的加。辣子也給我們一些。」
而且李慕慕加了什麼料，都沒有瞞著他們。
「這些是我切成了碎丁，加在酸辣粉里的。單獨買的是切成了大塊的。」李慕慕說，「那些都已經賣完了。」
「我在小攤上會加鹵下水，趙老闆，您要加嗎？」她擔心趙老闆不喜。
等顧尚威過來接她們，便讓顧尚威先推著車子去了珍味樓的後門。
「我們這邊呢，也不準備湯了。你這湯里應也是有一些你的秘方。」趙老闆說，「你剛剛當著我們的面，大大方方的放調料，是你信得過我。」
「確實不錯。」
「我其實一直挺好奇你滷的下水的，就是這些？」趙老闆好奇的身過頭來問。
趙老闆說道：「我看你這鍋湯，很香，而且顏色泛白，香濃的味道都是出自這鍋湯吧？」
「所以每日的盈利，咱們按照五五分算。」趙老闆說道，「你覺得呢？」
「我當然是沒問題。」李慕慕也是很意外，「說實在的，我沒想過您能給我們這麼多。」
「咱們合作要從長遠看。再說一碗酸辣粉也沒多少利潤，我何必貪你這點兒。」趙老闆實話實說。
(本章完)