第15章 原來這就是粉蒸肉!
一家六口人在木桌邊坐下來,桌子上是一大碗粉蒸肉,一個清炒野蕨菜,還有七碗大白米飯。
桌子上只能聽到呼哧呼哧乾飯的聲音,不一會兒,粉蒸肉就被搶光了,就連面渣也被三樹倒在碗裡拌著白米飯吃的乾乾淨淨。
「太好吃了!」
「我從來沒吃過這麼好吃的肉!」
「原來這就是粉蒸肉!」
五個孩子靠著椅子摸肚子,一臉滿足。
顧小慧知道粉蒸肉是怎麼做成的,豬肉本來就好吃,再加上這麼多面和油,要是不好吃那就真沒天理了。
這盤野菜也是用豬油炒出來的,綠油油一碗菜放在這裡,她今天才知道,原來野菜也能這麼好吃。
飯後,顧小慧起身收拾殘局,江晚帶著四個兒子上山。
今早在鎮上把所有銅板都花光了,她現在急需野菜賣錢,手上要有點錢才覺得安心。
下午的太陽很是毒辣,田裡稻子的葉子捲曲著,不少都已經乾死了。
一路走到山上去,山上有樹,一片陰涼,這才覺得沒那麼熱了,
這會兒,村里許多婦人孩子上山來挖晚上要吃的野菜。
山下的野菜早就被挖光了,大部分人在半山腰挖薺菜什麼的,也有人往更深山裡走,希望找些蘑菇換換口味。
江晚自然是往深山裡走。
她的目標是蘑菇,最好是那些長得比較艷麗的蘑菇,村里人都不敢碰這些。
【叮!發現天然野生羊肚菌!】
江晚的眸子瞬間亮了。
羊肚菌可是好東西,在現代社會能賣到一百多一斤。
她按捺住急切的心情,淡聲道:「大河,你去找找薺菜,二海,你看看能不能找點蘑菇,三樹,你去砍點柴,四山,小芳,你們四處走走看能不能找點野果子什麼的。」
「好的娘!」
五個孩子立即分頭行事。
江晚轉過身,扒開一從荊棘,走到一棵蒼老的松樹下,這樹下長滿了闊葉灌木,她撥開一層一層的闊葉,看到三四個棕黑色的羊肚菌長在鬆軟的土壤里。
她輕輕地將羊肚菌挖出來,一共六個羊肚菌,差不多有一斤。
【叮!天然野生羊肚菌一斤二兩,價值310文錢,是否售賣?】
【是!】
江晚的腰包瞬間沉甸甸的。
她有些咂舌,沒想到羊肚菌竟然二百多文一斤,要是能再找到一些就好了。
她順著灌木叢往裡走,繼續又發現了不少竹笙菇和雞樅,一共賣了179文錢。
現在,她手上一共有489文錢,也就是差不多快半兩銀子了。
她正準備繼續尋找時,就聽到不遠處傳來了吵鬧的聲音,她撥開灌木看去,看到那邊兩個婦人正在掐架。
一個是隔壁的王大嬸,一個是劉大嬸,兩人為了一窩鳥蛋在那掐架。
王大嬸抓著劉大嬸的頭髮:「鳥蛋是我們家小魚先發現的,憑啥歸你們家?」
劉大嬸揪著王大嬸的胳膊:「這是我家小子爬樹拿下來的,當然是歸我們家,你給我放手!」
兩個大人互掐,兩個娃兒也是大眼瞪小眼。
地上鳥窩裡有六個小小的鳥蛋,江晚不由舔了舔嘴唇。
她不是吃貨,但自從來了這個鬼地方,就天天想著吃什麼,鳥蛋的味道應該很不錯……
回頭讓四山這小子在林子裡尋摸一下。
她對別人掐架沒什麼興趣,正準備撤退,頭頂突然有個什麼東西砸下來。
江晚往頭上一摸,一個刺刺的圓球球扎了她一手。
她覺得這刺球球有點熟悉,用手指頭掰開,頓時驚住了,是板栗。
【叮——追捕到野生板栗,一文錢/斤】
她抬頭,就見頭頂是一棵板栗樹,掩藏在蒼老的大樹之間,這個季節的栗子包裹著綠色的外殼,離得遠根本就看不清這樹上長滿了板栗。
正愁晚上吃什麼,這吃的就送上門來了。
江晚抱著樹幹搖了搖,撲簌簌掉下來一大片栗子。
這邊的動靜,引起了外圍趙大嬸和劉大嬸的注意,趙大嬸眼睛尖,一眼就看清了那是什麼東西。
她彎腰從地上撿了三個鳥蛋:「算了,一人一半,不許再搶了。」
說著,她拎起背簍,拽著自家小魚往江晚的方向走。
劉大嬸包好鳥蛋也趕緊跟過來。
這裡不是只有一棵板栗樹,共生了至少三四棵,三個婦人一人搖一棵樹,林子裡只聽得到樹葉沙沙作響的聲音,一群人難得沒吵架沒說話。
大家心裡都清楚,動作要是慢一點,等會其他人就會趕來瓜分這本就不多的板栗。
江晚撿了整整一背簍,趙大嬸和劉大嬸的背簍也裝的滿滿當當,三人的動作終於漸漸慢了下來。
而這時候,又有人路過,迅速加入了摘板栗的隊伍。
江晚手上的板栗有三四十斤,夠吃很多天了,她也不貪多,艱難的背著沉重的竹簍去跟幾個孩子匯合。
這一路上,她仔細在林子裡搜尋,如果能發現一大片野生栗子林,那就算今年顆粒無收,荷花村的人也不至於餓肚子,
但令她失望的是,這一片就只有那幾棵栗子樹。
「娘,這是我找到的野果子!」
葉四山獻寶一樣的遞過來一把青紅色的果子。
葉小芳也眼巴巴的遞過來,「娘,我吃了一個最小的,是甜的,這些大的給娘吃。」
葉大河和葉二海也收穫頗豐,籃子裡裝滿了野菜和蘑菇,一行人前去找葉三樹。
他在半山腰砍柴,腳邊已經堆了高高一摞乾柴,用草繩捆在一起。
母子六人收穫頗豐。
這會天色還早,還不到做晚飯的時候。
江晚讓幾個娃趕緊把栗子扒了,她準備做個糖炒栗子給他們當零食吃。
這些栗子還沒有熟透,很生澀,但也能吃,剝開後洗乾淨,然後切十字花刀,放在大鍋里蒸熟。
早上熬製的豬油全部倒進鍋子裡,油熱後放一大把冰糖進去,將冰糖熬成糖漿。
顧小慧在邊上看著,心疼的直抽抽,那麼多油,至少可以吃兩三個月,婆婆一頓就給用光了。
算了,之前大半年都沒沾過油腥,日子也過下來了。
糖漿炒成褐色後,一大盆板栗倒下鍋,用鍋鏟不停地翻炒,大火改成小火,栗子慢慢變了顏色。
(本章完)