時間匆匆。
隨著【川上人家】賣掉了延伸產業鏈上的所有企業，這家上市公司已經盡顯頹勢。
根據報表顯示，【川上人家】已經連續三個季度虧損，虧損的幅度越來越大。
杜少傑不再關注此事，後續的事情有於建新、吳成鋼等人處理，他樂得清閒。
眼見奧運即將來臨，他暫時告別了羊城，去了京城。
「女兒成為了奧運志願者，你要是在家呆著無聊，也可以去報名呀。」
齊燕見杜少傑整天無所事事，忍不住笑著打趣了一句。
奧運是一場盛會，從上到下都很重視。
這些年杜少傑和齊燕夫婦捐了不少錢，旗下公司也有多家成了奧運贊助商。其實不光是他倆，很多普通人也都貢獻了自己的一份力量。
對於兩世為人的他來說，能參加奧運開幕式是最值得高興的事。
「我去也可以呀，誰也沒說志願者只能由年輕人擔任，我這個大叔去奧運村做飯總可以吧？」
杜少傑也不以為意，最近他的確有些懶散，甚至連做飯的事情都丟在了一邊。
本以為自己距離突破不遠，想看看終極大禮包到底有什麼，只可惜到現在為止還是未能達成心愿。
他乾脆放下了這個執念，每天鍛鍊鍛鍊身體，看看書，只有女兒回家的時候他才會親自下廚做幾道拿手菜。
難怪齊燕會說他整天無所事事。
「還別說，你這個想法挺好。奧體中心那邊有美食一條街，要不你去宏揚一下咱們的美食文化？」
齊燕隨口回應了一句，就去了書房。
言者無心，杜少傑卻記在了心裡，打算這幾天抽空去看一看。
這麼些年，他也沒什麼機會將老祖宗傳下來的飲食文化推廣到世界各地。現在世界各國的選手和遊客齊聚京城，是應該讓他們長長見識。
翌日。
杜少傑早上起來吃過早餐，就帶著鄒小禾等人出了門。
他去美食一條街轉了轉，這邊的管理比較規範，和那種亂鬨鬨的夜市完全不一樣。
目前美食一條街正在招商，杜少傑就去招商辦問了一下。
「現在剩下的攤位不多了，好地段已經租完，剩下的位置都比較偏。」
工作人員實話實說，沒有忽悠杜少傑。
他都是能理解，現在距離奧運開幕沒多久了，要是整條街的攤位還很富裕，那也太失敗了吧？
「那行，我租一個攤位吧。」
杜少傑也不挑剔，隨後在剩餘的攤位里=挑選了一個，然後讓羅琴去交錢。
李依眉還好點，楊浩和章雪琪不禁面面相覷，不知道老闆這是在搞什麼。不管怎麼說，老闆也是國內餐飲業的巨頭，為何要在這邊租一個小攤位呢？
鄒小禾和羅琴見怪不怪，也沒有和兩人解釋。
辦完手續出來，美食街看著沒多少人。據工作人員說，這條街上要到下午和晚上才會熱鬧起來，到時候會有很多外國人來這裡覓食，那才是做生意的黃金時間。
「這是你們的攤位，後面的簡易房有上下水，可以當做儲物間和準備間，菜品製作以及顧客就餐，都只能在露天。」
工作人員領著他們來到了租用的攤位，簡單介紹了兩句就離開了。
這裡的條件雖然比不上餐廳，但比夜市要強，最起碼有洗菜備料的地方。
杜少傑進屋裡看了一眼，便和幾人一起返回了家中。
「燕子，你介紹的地方不錯，我今兒在那邊租了一個攤位。」
吃晚飯的時候，杜少傑和齊燕說了今天的事情。
齊燕愣了一下，然後笑出了聲：「你還真要去為國爭光啊？挺好的。」
杜少傑瞪了對方一眼，知道對方這是在笑話自己，不過也沒說什麼。他打算準備一下，兩天後正事出攤。
考慮到路途遠近等因素，他打算搬到自己的四合院去住，畢竟那邊距離美食街近很多。
齊燕沒意見，反正兩個人這麼多年都是聚少離多，她已經習慣了。再者說，兩人都在京城，她隨時都可以去那邊呀。
第二天。
杜少傑開始做準備工作，很多跑腿的事情都交給了鄒小禾。
鄒小禾接替王永利成為了他的私人助理，這都是他分內的工作。
忙活了兩天，這天下午，杜少傑帶著鄒小禾、楊浩和章雪琪來到了美食一條街。羅琴和李依眉還在家裡處理公務，忙完了工作會過來吃晚飯。
準備的東西還不少，除了炊具還有一些廚房用品、煤氣罐、碗筷、餐盒等等，拉了滿滿一車。好在有儲物間，要不然每天來回拉很費事。
稍後，【百聯餐飲】旗下的區域配送中心送來了食材和各種輔料、調味品。
現在各門店的食材和配料等，都有統一配送，打個電話就能補貨，真的很方便。
杜少傑和鄒小禾等人開始忙活，光是把這些東西歸置好就花了差不多一個小時的時間。好在人手多，要不然今天還不知道啥時候才能營業。
一切準備就緒，章雪琪去燜了一鍋米飯。
杜少傑讓鄒小禾打下手，開始製作今天的小炒。今天供應四菜一湯，菜品是【魚香肉絲】、【麻婆豆腐】、【回鍋肉】和【素炒綠豆芽】，湯就是普通的【西紅柿雞蛋湯】。
兩葷兩素，可以點一份也可以點半份搭配。
杜少傑點著火，然後開始熱鍋。
此時，美食街的人流開始加大，很多美食愛好者在這裡尋找心儀的食物，其中不乏各色各樣的外國人。
五點半。
羅琴和李依眉也來了，她倆呆在家裡也什麼事，就過來轉轉。
「滋啦.」
杜少傑將食材倒進了鍋里，開始炒菜。
很快就有陣陣的香氣傳來，一大鍋【魚香肉絲】就製作完成。這一鍋魚香肉絲也就10份，他接下來還要製作其他的菜品。
在炒菜的同時，另一個灶頭上在煮製【西紅柿雞蛋湯】。
今天是頭一天，杜少傑準備的菜品多一些，從明天開始會有人過來幫忙，最起碼洗菜切菜不用他勞心。
今天是他親自上陣，鄒小禾在一旁協助，稍微有點忙亂。
時間不長，四菜一湯就製作完成。「小禾，羅助理，你們先吃，一會忙起來可沒時間吃飯。」
四道菜，每樣10份，湯倒是夠今晚的消耗了。
等米飯燜好，杜少傑讓鄒小禾等人先吃，他繼續炒菜。
鄒小禾等人也不客氣，趁著這會兒沒生意趕緊把肚子先填飽。
杜少傑忙完這一波，自己也盛了一碗飯坐在一邊吃了起來。或許是香氣太誘人，他剛吃了幾口，就來了兩個小姐姐。
「我們要一份【魚香肉絲】，一份【素炒綠豆芽】，兩碗米飯。」
兩個小姐姐點了一葷一素，杜少傑給她們送了兩碗湯，對方然後坐下來開吃。
這一吃就停不下來了，這家的飯菜格外香，就連最普通的【素炒豆芽】都別有風味。
「那個大叔好帥啊！」
「會做飯的男人都帥。」
兩個小姐姐一邊吃飯，還一邊偷偷的看杜少傑。杜少傑的身材一點都沒走樣，臉上的氣色也很好，關鍵是那張臉長得好看。
她倆旁若無人的嘀嘀咕咕，說到高興處還笑出了聲。
鄒小禾等人已經吃完了，除了楊浩在一旁警戒，鄒小禾等人能幹點什麼就干點什麼，總不能老闆在忙活，他們在一旁看著吧？
「老闆，你的手藝真棒！」
兩個小姐姐吃完後，付錢的時候還誇了杜少傑一句。
杜少傑笑著點點頭，算是作了回應。
過了一會，有幾個外國人走過來，走上前看了看今天的菜品，然後比比劃劃地各樣點了一份菜。
李依眉聽他們說的是英語，便主動充當了翻譯。其實羅琴的外語也很好，兩人都是名校畢業，普通的英語交流還是沒問題的。
章雪琪打了菜，然後端上了桌，並給四個人一人送了一碗雞蛋湯。
杜少傑這邊的湯是免費的，米飯不夠也可以免費加。
幾個老外吃的很開心，時不時的挑起大拇指，衝著杜少傑擠眉弄眼。
杜少傑的英語水平其實不差，他能聽懂也會說，只是手裡忙著呢，哪有空搭理這幾個老外。
幾個老外坐下不久，陸陸續續就來了不少客人。這種事就這樣，沒人的時候一個人都沒有，開始上客的時候就接二連三。
攤位上的桌子很快坐滿了人，幾道普普通通的菜品頗具功力，即便是不懂廚藝的人也能吃出來不一樣的味道。
說實話，在大排檔能吃到大師級的菜品，估計他們做夢也想不到。
當然，杜少傑也不可能主動介紹自己的身份，這和在自己的門店做活動不一樣。
好在人的嘴巴是有數的，什麼東西好吃什麼東西不好吃，多數人的評判標準都差不多。
一個晚上，四道菜總共200份全部賣光，回到家都差不多十二點了。
杜少傑臨睡前總結了一下，今天最受歡迎的是兩道葷菜，【魚香肉絲】和【回鍋肉】。他打算明天把【麻婆豆腐】砍了，只留下三道菜。
三道菜每樣做70份，應該夠了。
結果到了第二天晚上，顧客明顯增多了，他準備的菜品在10點之前全部賣光，回到家才11點。
「老闆，我覺得吧，再有幾天咱們的攤位就爆了。」
鄒小禾跟著杜少傑的時間很長，類似的事情不是第一次，他很有經驗。
杜少傑點點頭，這點自信還是有的。
反正不管生意多火爆，他每天就做那些數量的菜。他又不是為了賺錢，沒必要讓自己太辛苦。
一轉眼。
就過去了一周的時間。
杜少傑的攤位在美食一條街打響了名氣，每天都是人滿為患。
今天他更換了菜品，依然是三道菜，【爆炒豬肝】、【辣子雞】、【素炒油麥菜】。
有顧客早早就來排隊了，結果一看攤位上掛出來的牌子，頓時有點傻眼。他們基本上都是奔著【魚香肉絲】和【回鍋肉】來的，現在換了菜品，誰知道好吃不好吃呀？
不過來都來了，再加上這麼多人在排隊，也只好嘗試一下。
「可以呀，這道【爆炒豬肝】好吃呢，麻辣咸香還特別嫩，攤主以前是做什麼的？這手藝簡直了。」
「【辣子雞】做的非常正宗，就憑這手藝可以開酒樓了吧？」
前面的顧客很快點好了菜品，坐下來開吃。
吃了之後，之前的各種抱怨立馬消失不見，取而代之的是一片讚美聲。
有以為顧客的說法沒錯，以杜少傑的手藝何止能開酒樓，去國宴上掌勺都沒有任何問題。說實話，沒有哪一個烹飪大師會像他一樣出來擺攤，誰也不會跟錢有仇是吧？
一個小吃攤一個月才能賺多少？
而杜少傑恰恰就不缺錢，他不僅僅是烹飪大師，還是國內餐飲業的巨頭，一向特立獨行，也只有他才能幹出這樣的事情。
好在圈子裡沒什麼人知道這些事，但今晚卻遇到了熟人。
「杜總，你真是.隨性灑脫啊！」
杜少傑一直在忙活，直到劉子健和自己打招呼才看到了對方。
劉子健和孫振國來了有一會了，兩人看著在灶台前忙碌的杜少傑，簡直有點哭笑不得。他們理解不了所謂的「情懷」，只會覺得對方在遊戲人生。
「劉總，你這是在誇我呢還是在損我？自己先找個地方貓著，等我忙完了再和你倆說話。」
杜少傑哈哈一笑，根本不在乎兩人在想什麼。
傍晚的時候，劉子健打了電話過來，說他和孫振國到了京城。那時，杜少傑已經在忙了，接電話的李依眉就讓兩人到美食一條街來。
兩人來了之後，沒成想卻看到了這一幕。
「別啊，我們還沒吃飯呢，杜總你總得管飯吧？」
說歸說笑歸笑，劉子健和孫振國是不會放過這個機會的。
即便是他倆也很少能吃到杜少傑親手做的菜，今天既然遇到了，誰還會講客氣？
「好好好，羅琴，你招呼他們，想吃啥讓他們自己去盛。」
杜少傑不禁莞爾，然後把兩人推給了羅琴，自己則繼續炒菜。
劉子健和孫振國一口氣分別幹了兩碗米飯，反正菜管夠，吃完了去盛就行。吃飽之後再來一碗雞蛋湯，渾身都覺得舒坦。(本章完)