第43章 烀熊肉焅熊油 欠登徐鳳
下午,兩點多鐘。
李福強和楊淑華並肩進門,劉麗珍和韓鳳嬌拉著她進入西屋,坐炕上喝茶嘮會嗑。
眼瞅著快三點的時候,三人便來到外屋地,開始忙活了起來。
這頭黑瞎子卸完,剩下淨肉200多斤,有40多斤肥膘,將肥膘洗淨焯水,就扔鍋里焅油。
秋末初冬的黑瞎子脂肪最是厚,足有六七厘米,若是成年棕熊脂肪層能達到十厘米的厚度。
而這熊油無論炒菜、燉菜、烙餅都極為鮮美,且營養豐富。
熊油脂外敷能治白禿瘡和發中生癬,內服配合草藥能治鵝掌風。
外屋地和東廂房的灶台都點上火,燒水烀肉、醃臘肉。
劉麗珍琢磨著晚間吃飯的人也不少,所以她就沒想著燜大米飯或者烙餅,那吃著就不對撇了。
所以她提議晚間整點發麵包子,使熊油滋啦和酸菜做餡。
這提議得到大夥一致認同,這年頭不可能經常整包子吃,因白面惜貴,平常都吃苞米麵。
「嫂子,別往裡摻苞米麵了,我回家取點白面,咱就整白面大包子。」
劉麗珍尋思會,點頭:「那也行,你回家少蒯點就夠用。」
「嗯吶。」
韓鳳嬌走後,她轉身對著楊淑華道:「淑華啊,晚間咱也紅燒倆熊掌,正好一桌一個,剩下倆咱留著過年吃。」
「好嘞,老嬸,那我讓強子去把熊掌毛拔了。」
隨即,楊淑華走出外屋地,來到院裡。
院裡邊,徐寧和李福強、王虎正刮熊皮上的碎肉末呢。
「強子,你去刮倆熊掌毛,老嬸說晚間一桌一個紅燒熊掌。」
李福強眼睛一亮,「誒媽呀,整這好菜呢?得嘞,我待會就去整,你先回屋吧,外頭冷。」
現在,楊淑華和李福強已經恢復最基本的溝通了。
通過這兩天的觀察,楊淑華也看出來他是真想好好過日子了,所以沒有再給臉色,反而說話時也充滿了溫情。
「大哥,熊皮馬上刮完了,我跟虎子就能整,伱去整熊掌吧。」
在東北『整』字有多種用法,屬於萬能字,任何場合語境都能用上。
李福強起身去處理熊掌毛了,徐寧和王虎繼續刮著熊皮上的碎肉。
現在熊皮不值錢,徐寧也沒打算賣,等熊皮晾好了,他就找個皮匠,做身熊皮大衣,這玩應穿著不僅拉風還暖和!
四點多鐘,徐鳳放學回來了。
跟她同道往家走的李金玉和李滿堂瞅見爹媽都擱老徐家呢,也就沒回家,直接進了門。
瞧見外屋地有顆熊腦袋,仨人都顫顫驚呼,好奇心泛濫的圍著熊腦袋觀察,時不時戳戳熊臉。
當徐鳳聞著肉香後,一門勁的纏著劉麗珍想吃熊肉,劉麗珍被她磨的實在沒招,就拿出了李福強前天送來的罐頭。
「拿碗去,你仨分著吃。」
「嗯吶。」
雖說徐鳳嘴饞點,但她一點都不摳,給金玉滿堂蒯了兩大碗山楂罐頭,才抱著只剩瓶底的罐頭喝了起來。
金玉滿堂是第二次來,已沒有初次的生疏。
「我二哥厲害不?這兩天野豬狍子吃的歡實不?今個還整頭熊呢!」
李金玉點頭:「真厲害。」
李滿堂呲牙笑說:「那我二叔還說啥了,瞅瞅我爸跟著二叔這些天,那是一改常態啊!」
他不愧是李福強的兒子,父子倆連口頭禪都差不多。
徐鳳問:「你爸回家還喝酒不?」
「不喝了。」
「一口沒沾!沒瞅我媽都笑了麼。」
徐鳳聞言咧嘴笑:「嘿嘿,我二哥就是牛啊,往後咱們跟著我二哥吃香的喝辣的!」
李金玉小聲問:「你家不是徐爺做主麼。」
徐鳳撇嘴,「我爸?他可不行啊,擱家裡我媽一個眼神就給他乾沒電了,跟著他得餓死……
再看我二哥,以前他耍錢去街里玩,我媽還向著他呢。
更別說這兩天上山打著這麼老些牲口了。那我二哥擱家的地位是噌噌往上竄吶!」
徐鳳小嘴巴巴著:「你倆啊,平常多溜須我大嫂,也就是你們媽,有她給撐腰,那日子不得舒服死啊。」
李金玉眨眼道:「徐鳳,你咋那麼多心眼呢。」
「誒媽呀,這不隨根麼!我爸心眼子就多……」
西屋,仨人邊嘮邊吃罐頭,將罐頭造個溜乾淨,就開始寫作業了。
外屋地,劉麗珍三人都聽到徐鳳的話了,擱灶台前相互瞅瞅偷摸樂了起來。
有時候想想真挺幸福的,這徐鳳嘴是欠點,但說話在理啊!
擱東北,誰家不是老娘們當家做主啊,老爺們主要是去外頭裝比,真有大事還得是一言堂。
「淑華啊,強子這兩天表現咋樣?」
楊淑華抬頭笑說:「他這兩天表現不錯,酒不喝了,煙抽的也少了,屋裡屋外都幫我忙活。」
「那就行,你得給老爺們改過自新的機會,過日子不就這樣麼,磕磕絆絆的。我年輕前,你老叔可能作妖了,現在不也好多了麼。」
韓鳳嬌說:「可不咋地,我家你二叔也是一道號的,現在也穩當多了。」
「嗯吶,老嬸,那我老叔藏錢,你不說啊?」
「不說,老爺們就這點愛好,藏就藏點吧,他能藏多少啊?睜隻眼閉隻眼就過去了。」
韓鳳嬌笑說:「嫂子,那不是我大哥用私房錢給你買個金鎦子,就把你降服了麼。」
說罷,劉麗珍和韓鳳嬌對視笑了起來,楊淑華也頗受感染,隨即咧嘴大笑。
五點多鐘。
趕著飯點,徐春林、徐龍和王二利回來了,僅過去不到兩分鐘,劉大明也登門了。
至於劉天恩?他放學後,就去老王家跟王彪一塊玩呢。
四人剛進門就瞅見外屋地的黑瞎子腦袋,以及鍋里烀的肉,便詢問咋回事。
劉麗珍就將徐寧上山打獵的事給說了,但她講述故事水準不咋地,就讓王虎和李福強共同給他們講述。
倆人相互配合,你一言我一句,將上山發生的事,儘量以簡短且生動的方式說了一遍。
徐龍相當震驚,感到不可思議。
這兩天家裡就沒斷過肉,若是平常三天兩頭使肉炒盤菜,那日子過的都老好了。
可現在呢,飯桌上頓頓有肉,給他吃的是五飽六圓。
而且,現在徐寧不去耍錢了,還上山展露出這麼厲害的打圍本事,簡直就像是變了個人!
徐春林、王二利和劉大明也被驚的久久不語。
他們抬手抽著老旱菸,用尼古丁平息著複雜的內心。
「那黑瞎子剛出天倉,你就一槍將它放倒了?」
徐寧搖頭:「兩槍,我沒考慮到是高打低,第一槍打偏,將黑瞎子耳朵打穿了,第二槍它朝我撲過來,我才打中它腦袋。」
此時,徐鳳掀開門帘走進來,賤兮兮的摟著徐春林的腰。
「爸呀,我二哥厲害不?乾死頭黑瞎子!」
徐春林低頭瞅了瞅徐鳳,又抬頭眯眼掃視著徐寧。
這回,他沒有否認,且心裡沒有任何抗拒。
「厲害!我兒子能不厲害麼?」
說完,徐春林瞅著王二利,笑問:「二利,我兒子這手把咋樣?厲害不得?」
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(本章完)
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