第22章 再加點升級,圓滿級基礎刀工
路嘉馨聽著現場人群炸鍋的熱議,再看向自己直播間。
厚厚一層彈幕也都是相似的質疑浪潮。
她不由得微眯美眸,說道:
「誰說冰雕不能和美食,直接產生聯繫來著?」
「你們……」
「可否聽說過兩篇失傳的古食譜?」
「我先拋個引子,其中一篇古食譜,是冰雕巨龍,昔日廣舟陽泉酒家的名宿周瑜師傅,為了紀念亡妻而製作,有誰記得這個典故?古食譜?」
聞言,夏安不禁驚詫瞥一眼這女主播。
或許知道陽泉酒家的名宿周瑜師傅不算什麼,畢竟周瑜師傅是最後一位廚神劉昴星的老丈人,劉昴星娶了他的女兒周梅麗。
但是能直接叫出周瑜師傅的代表性食譜,還一口道出食譜背後的故事,這就殊為不易了。
聽到路嘉馨大聲的言語。
圍觀人群,有的人裝作懂哥恍然大悟,有人則豎起拇指稱讚。
「啊對對對,陽泉酒家的名宿周瑜師傅,是有這麼一道代表性的冰雕菜品!」
「這小姐姐懂的挺多嘛,一看便知是美食界的高手。」
「那麼,問題來了小姐姐,另一篇失落的古食譜叫什麼?」
路嘉馨的直播間,彈幕清一色的彩虹屁。
對於路嘉馨的專業性,粉絲們自是不懷疑的。
對比別家的妖艷花瓶,路嘉馨這個探店吃貨女主播總是可以在品享美食時,把細節與技巧掰碎了講給粉絲們聽。
瞥見很多條彈幕,也在好奇勁滿滿的,追問另一篇冰雕關鍵詞的古食譜。
路嘉馨不由得一笑:
「其實呀,另一篇冰雕食譜,和周瑜師傅也有那麼些關係哦。」
「要是當初周瑜師傅沒出一系列的意外,他就要和七星刀雷恩,在「神前刀工對決」的廚藝比賽上正面碰撞。」
「後來的故事,膾炙人口,大家也都很熟悉,廚神劉昴星代師出戰,贏下了廚藝比賽,並成為傳說廚具永靈刀的當世繼承者。」
聽到這裡。
哪怕是孫啟棟這個健身教練,隱約都記起了什麼,但又一時間叫不出那篇古食譜的名字。
「哎,到底叫什麼來著?!」
孫啟棟緊緊皺眉。
「《烈冰鮮鯛山》。」
一個淡然的聲音,輕輕地說。
本該是淹沒在夜市嘈雜氛圍中的聲音。
孫啟棟卻聽得很清楚。
瞬間,眼睛瞪大:
「對對!就叫《烈冰鮮鯛山》!」
路嘉馨更是驚詫望向了開口道破大名鼎鼎古食譜的夏安:
「夏老闆你也挺懂的嘛……」
女主播的言語。
卻突然卡殼!
她像是瞧見了什麼鬼故事般。
俏臉上,表情崩塌得厲害。
因為!
夏安轉過身去,從電三輪車旁的一個便攜小冰箱。
打開櫃門,抽出了一把寒氣瀰漫的冰刀。
「他鑿出了冰山。」
「還有這把冰刀,握草……」
路嘉馨像是被一箭射中心臟。
人都快窒息了。
意識到這位攤主,這位擺夜市攤的夏老闆,大概要製作什麼美食之後。
她腦子炸響,渾渾噩噩。
僅存一個念頭:
「他、他怎麼敢的啊?!」
是的,先不說憑什麼。
一個在美食界籍籍無名的小小夜市攤主。
要是把傳承斷絕,成為絕唱的古食譜,在充滿煙火氣的夜市街上,再現了出來。
你讓美食界那些整天捧著前人的烹飪手札,鑽破了腦袋研究的特級大佬們,該如何羞愧自處,又是什麼想法啊。
……
冰刀,是下午起床時,夏安臨時特製的。
既然沒有不融化的冰魄製作【北辰天狼刃】。
那自製一把一次性的冰刀不難。
這也算夏安對《烈冰鮮鯛山》食譜,又一次的再現嘗試。
若是再現度/完成度還能進一步提高。
說明他的特製冰刀有效果。
反之,菜品再現度/完成度下降,那就是特製冰刀沒啥卵用。
夏安打開人物面板。
【基本功:調味(小成)、刀工(小成)、火候(小成)、顛鍋(小成)、擺盤(入門)、麵點(初學)】
他可沒忘記,自己在烈冰鮮鯛山食譜的再現度/完成度達到50%時。
又獲得了1個屬性點,和2萬點廚藝經驗的獎勵。
【刀工(小成):0/2萬exp】
巧了。
2萬點廚藝經驗,剛好夠把小成級的刀工,提升到下一級的【大成】。
「先加點吧。」
夏安知道基礎刀工,是所有刀工向絕技的源頭。
要是放著基礎刀工不加點,只懂悶頭升級【羅漢水晶斬】,那勢必會造成根基不穩。
整個人都是飄忽的。
夏安對自己的廚藝發展有長遠規劃。
【羅漢水晶斬】僅僅是切生魚片,特攻刺身生鮮菜品的絕技罷了。
還有【猛牛青龍斬】、【七星破軍迅切開】等等刀工絕技呢。
拉滿了基礎刀工。
絕對可以極大幫助他輕鬆掌握這些絕技!
【刀工(小成)→刀工(大成)】
【刀工(大成):0/10萬exp】
再看刷新變動後,基礎刀工繼續升到下一級【圓滿】所需要的廚藝經驗值。
夏安眉毛直抽搐:
「下一級所需經驗居然翻了五倍?要整整10萬經驗值?」
算了。
這時候就該強氪屬性點,外掛加點!
沒遲疑,夏安把手上僅存的1個屬性點,也分配到了基礎刀工上。
【刀工(大成)→刀工(圓滿)】
【評價:一舉一動,圓融自然,伱的刀工再無瑕疵。】
「舒服了。」
夏安暗暗說。
「基礎刀工達到【圓滿】,這已經是九星名廚的門檻條件之一!」
加完點。
夏安信心倍增,眼中的躍躍欲試之色更濃了。
彎腰「咔噠」解鎖了食材保鮮箱。
取出來第一塊20斤淨重的【龍蝦魚肉】。
整版魚肉,未經切割。
扔在電三輪的白色塑料案板上時,發出「砰」一聲的沉悶聲響
手指尖在魚肉還未剝離的魚皮上,輕輕地拂過。
夏安手上的冰刀,「呲」一下冒煙扎進去很深,隨後很絲滑的,顯得非常輕巧圓融自然的,從頭到尾,直接將一整張極其完整的魚皮切出。
不遠處,目睹此景。
北條美代子緊緊地握住蘭小希的手,輕聲自語:
「師父要開始了嗎?」
她滿眼期待,心情既緊張又興奮。
因為,北條美代子清楚,要是那種驚人的刀工絕技,在夜市街如此大庭廣眾的演繹出來。
今夜過後!
那些拍攝到絕技刀工的小視頻,會如何病毒式擴散,並轟動神州大陸美食界。
「美代子姐姐,你抓疼我了!」
被抓疼的小希,可憐巴巴,大眼睛蓄著淚花說道。
「啊,不好意思。」北條美代子趕緊道歉。
……
而路嘉馨近距離看見夏安,一刀就縱享絲滑的切下整片魚皮。
她腦門上,又開始飄問號了:
???
啥情況啊。
這不是她認識的,那個廚神早已謝幕的現代神州美食界啊!
水有那麼深,有那麼的臥虎藏龍嘛?
小小的夜市攤,絕大多數名廚師不屑來的街頭路邊攤。
居然冒出來一個刀工嚇人的攤主?
沒錯!
路嘉馨一眼就能肯定。
夏老闆這手刀工,絲毫不次於她那位九星名廚老哥。
(本章完)