第25章 只存在於傳說故事中的古典菜品
「你說什麼？融合了幻想食材？」
高盛祺終究是來晚了，沒趕上趟，未能看到夏安切出第二張魚皮。
路嘉馨指了指不鏽鋼盆子裡，兩張卷迭在一起的完整魚皮。
「高導你自己瞧瞧唄。」
兩人似乎是認識的。
高盛祺聞言，還真端過不鏽鋼盆子，仔細打量魚皮的細節和特徵，旋即嘴角顯現出明顯的抽搐：
「還真是幻想食材。」
「對吧高導？龍蝦魚你也認識，甚至活的伱都見過。」
高盛祺深吸了一口氣，面色怪異，招手讓攝像師務必把魚皮的細節拍到。
然後他看向了一直遲遲沒動作的蘭清雅，發現蘭清雅愣愣地站在電三輪攤位前，視線也不知道是停在冰山和水晶生魚片上，還是在關注審視著再現古食譜的攤主。
合作過多次，他很少見這位美食界天后這麼失常的狀況，但高盛祺現在沒心思揣摩蘭清雅的異常，著急催促說：
「互動，上去和攤主互動啊，我的姐姐哎！」
既然是力邀一位天后參演城市旅遊宣傳片，在當下的夜市街，那天后肯定要和美食，和攤主，以及遊客，產生互動感。
不然這片子怎麼拍嘛。
「哦，哦！」
蘭清雅總算收回失神異樣，臉上強制掛上一抹淺淺的營業笑容，走到了冰山正前方，側著臻首，對剛剛掛完生魚片的夏安，認真詢問道：
「您是如何再現《烈冰鮮鯛山》這道菜品的？」
夏安聽到略感熟悉的聲線，這會才有空，正眼瞧了瞧上來搭話的人，這一看，不由得挑眉。
他自然也看見了圍繞蘭清雅的拍攝陣仗。
自己的攤位，不知不覺間，被一支專業拍攝團隊包圍。
「這並不難。」
「首先，把古食譜推敲完整。」
「其次，掌握絕技羅漢水晶斬。」
「最後，擁有一把冰刀，可以是劣質假冒的，不必是冰魄製作那種。」
聽著他的言語。
攤位附近，拍攝團隊集體沉默。
高盛祺、路嘉馨。
包括在嘗試搭話產生互動感的蘭清雅。
都是齊唰唰的眼角抽搐。
？？？
抱歉了，耳朵可以聽會，但是手和腦子就很真實，聽是聽不會的。
聽聞這三步走的步驟，貌似很簡單。
但這幾人，哪個不是在美食界深耕多年，就連路嘉馨這個少女，都是出身名門路家，這一代還有著身為國宴名廚的爺爺在撐起一片天。
他們可太清楚了，有完整的食譜是一回事，甚至絕技修煉冊子都有。
但學會古食譜，練成絕技，成功再現菜品，那又是屬於另一個層面與維度的事情了。
案例太少太少！
至少他們在近現代美食界，就沒聽說過有哪位名廚做到了。
「餵。」
夏安視線越過拍攝團隊，看見後方的夜市街，黑壓壓一片人，便皺了皺眉說：
「你們要拍就快些，這道生魚片菜品，本就是非常強調鮮美。」
「冰山在融化，水晶生魚片也在快速流逝味道，多耽擱一秒鐘便多消失一點鮮美。」
聞言。
高盛祺和團隊眾人，都絲毫不奇怪，名廚就是這樣子的，誰沒有點脾氣。
夏安既不熱情也不惡劣的表現和語氣還算正常人了，他們這群做幕後的，甚至見過不少與人設相反，有著惡癖好的名廚。
蘭清雅卻吸足了一口氣，不由自主地多看了夏安幾眼，眸底仍然藏著一份難以置信。
怎麼可能！
他還會漸漸斷絕了傳承的絕技……
還能再現傳說菜品的神韻？！
不過，現在不是尋根問底的時候，蘭清雅素手緊了緊，上前去，拿起一次性的碗筷，還表現得非常接地氣：
「老闆，多少錢？威信掃碼嗎？」
「10元一位，可夾10片。」
嘀。
手機掃碼後，蘭清雅就握筷，從冰山扒拉下來水晶生魚片。
夏安見這女人又是再次呆住，俏臉失神注視著堆砌在一次性紙碗裡的藝術品生魚片。
「別忘了澆淋醬汁。」
他提醒說。
「好的。」蘭清雅臉色有些不自然的應了聲，舀起一勺醬汁澆到碗裡，然後起步走開了。
見狀，高盛祺大手一揮，對周圍已經在吞咽口水的團隊眾人說：
「沒聽攤主說嗎，別磨嘰了，你們要吃就上去掃碼！」
於是收帳播報器又密集響起。
【叮，威信到帳10元。】
【叮，威信到帳10元。】
……
很快。
在距離攤位不遠處的地方。
高盛祺一邊嚼吃嘴裡的生魚片，擦著眼眶不停湧出的淚水。
一邊不忘吩咐同樣吃著古典美食流淚的攝像師。
務必將蘭清雅品享這道寶藏菜品的反應都給錄上！
而在城市宣傳片鏡頭裡，在這個夏夜的喧囂夜市街上。
蘭清雅吃下第一塊水晶生魚片，雙頰之上浮現濃重的紅潮，整個人不可遏制的洋溢著幸福氣場，像是得到了某位廚神存在的饋贈與洗禮。
「這就是古食譜的奧義與神髓嗎？果然，這才是真正的古典重現啊，我的舌尖和口腔構築出了真正的「藍色天國」繪卷！」
「黃金時刻，生命演繹的至上鮮美啊……我居然在廚神凋零，龍廚師都將銷聲匿跡的時代，吃到了麼？！」
蘭清雅發出感慨，說到後面，甚至有些語氣顫抖。
她可以感覺到。
自己口腔里，舌頭得到了莫大的享受，在歡呼雀躍般的激烈抽搐。
……
沒片刻鐘。
第二塊20斤淨重的龍蝦魚肉，所切出來的水晶生魚片，又被瘋狂的食客們哄搶一空。
「賣完，收工！」
夏安已經收到面板的信息，心裡正美滋滋，但現在收攤脫身要緊。
要不然等一會湧來更多好奇加上沒吃到的瘋狂遊客，他今晚就別想走出這條夜市街了。
正收拾，路嘉馨這沙雕老妹兒也來幫忙。
孫啟棟也沒走。
這魁梧健身哥們，也是個好幫手。
沒半分鐘收拾整齊，夏安就一屁股坐在電三輪駕駛位上：
「棟子，待會把我女兒和徒弟送上網約車。」
孫啟棟他是信得過的，現在他先逃離夜市區要緊，女兒和徒弟北條美代子沒必要坐上電三輪遭老罪。
之前他也是這麼把女兒和北條美代子安排來的，一輛電三輪拉東西就夠費事了，還載倆大人一小孩，先不說超不超載，安全性就得劃上大大的疑問號。
「夏老闆，我和棟子一起送她們回去，您就放心叭！」路嘉馨打包票說。
隨後。
目送夏安駕駛電三輪，艱難的在人海中穿行而去。
孫啟棟和路嘉馨相視一眼。
「我們這是跟隨了一位神仙大廚啊？」
至今，孫啟棟都有些不敢信的。
路嘉馨嚯嚯笑道：
「你就得意吧，過了今晚，各種斗音小視頻熱度爆炸，你就會是被全網羨慕的幸福食客！」
「有幸品享到了真正而完整的，只存在於傳說故事中的古典菜品！」
(本章完)