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第15章 美味的豆腐腦,絕了

2024-08-11 05:23:10 作者: 半根雪糕
  「製作一個超美味的豆腐腦,妍妍,你等著吃就行了!」蘇楓呲著潔白的牙齒嘿嘿一笑。

  雖然孩子她娘不讓自己喊的這麼親密,可他忍不住啊!臉皮厚啊!朝夕相處下,不這麼喊,怎麼與孩子她娘升溫關係?

  陳夢妍打了個哈欠,撓了撓蓬亂的秀髮,看了眼手機上顯示的時間。

  「太早了,才凌晨四點。」

  「不早,做完這些,再熬雞蛋湯和大米粥,準備和面調和餡包包子,包完包子,六點半之前不知道能不能搞定這些。」

  蘇楓思索著,爭取在六點半之前搞定早餐。

  這是開早餐店最為基礎的了。

  開餐廳。

  不能懶。

  尤其自己創業!

  更不能繼續鹹魚下去。

  一丁點的覺悟嘛,他還是有滴,讓自己勤快,勤奮起來。

  他還聽說過,一些早餐店,凌晨三點就開始著手準備;這家美食餐廳出售早餐,他已經足夠懶,足夠鹹魚啦。

  如今有了小月月,不管做什麼都動力滿滿!

  「喔。」陳夢妍點了點頭,回到房間輕合上門。

  簡單的洗漱過後,俏臉塗抹了一些爽膚水,利索的梳著頭髮系了一個丸子頭髮型。

  她沉默著,走出房門,輕拽下牆上掛著的卡唯伊圍裙系在腰間。

  「蘇楓?需要做什麼?」

  她語氣清冷的問。

  蘇楓抬頭凝視了她三秒。

  白色的燈光下,陳夢妍被蘇楓一直盯著,俏臉微微泛著一絲紅暈,可內心卻在強裝著鎮定。

  蘇楓並沒有說什麼,讓她繼續去睡覺,去休息之類的關心安慰的話。

  他可以看得出,孩子她娘,並不是一個矯情的女人,尤其將頭髮紮成丸子頭,系好了圍裙,擼起了袖子,一副準備要幹活的模樣。

  可是,她昨晚為了完成插畫師的工作,熬夜熬到了凌晨十二點啊!

  「打十五顆雞蛋,然後把和面的麵粉準備好,還有冰櫃裡的豬肉和雞肉。」

  無需多言,陳夢妍明白了她要做的工作。

  簡單來說。

  就是輔助蘇楓。

  先將他所需要的食材,材料,一一的擺放在操作台上。

  這時,系統所言的「世界第一豆腐腦」已經製作完成。

  烹飪製作這玩意,有很多東西都可以完成,可以輕鬆的將豆漿變為豆腐腦。

  像是鹽滷、石膏、雞蛋、白醋、甚至檸檬汁都可以,而蘇楓為了更方便,更快捷,選用的是葡萄糖酸內脂。

  就這樣,兩人無言一直從凌晨四點忙碌了兩個多鐘頭。

  蘇楓取了一個小碗,右手拿起一個木頭鏟子。

  下一秒,左手猛的掀開了裝有豆腐腦鋁桶的蓋子。

  就在那麼剎那間,一股濃郁的豆香味從桶中揮發、瀰漫至空氣中,令人的鼻子忍不住用力一吸,肆意的享受的這股味道。

  「真香啊,妍妍,來一碗。」


  「昂!」陳夢妍輕點頭,朝男人翻了個白眼,「真是不聽話,不長記性,都說了......」

  說著,說著,望著男人的表情流露出賴皮的笑容,立馬嘎然停止了。

  罷了,罷了,好歹是孩子她爹,就讓叫著這麼親密,別太油膩就好了!

  「豆腐腦來咯。」蘇楓左手端起小碗,右手用淺淺的薄勺往碗裡撥舀。

  一層一層鮮嫩滑潤的豆腐腦疊在一起。

  盛豆腐腦時,記憶中的「早餐大師」也有講究,一勺一勺豆腐腦盛在碗中間,要像是「小饅頭」,或者「寶寶的口糧」一樣必須凸出,盛出一個小造型。

  當然。

  蘇楓覺的無所謂。

  然後,再澆鹵,簡稱為「醬油鹵」,滷汁順著豆腐腦從上流向小碗的四周。

  「咕嚕~」陳夢妍忍不住的吞了口水,見大男人直勾勾的盯著她,輕笑道:「呆子,看什麼,快放在桌上,餓死了,陪你這麼早就起床做早餐。」

  「來咯,這些小料,妍妍你看著加。」

  「好。」她咬了咬唇。

  男人真是得寸進尺。

  豆腐腦調味一般有三種,蘇楓只做了第一種。

  醬油、蚝油、雞精、加水勾芡。

  這是最快捷的一種。

  第二種是肉湯,豬骨頭、或者雞棒骨熬製的高湯加入切好的麵筋、黃花菜、木耳、煮熟後用澱粉勾芡。

  第三種是直接加醬油,辣椒油,芝麻醬,當然,北方的地區,尤其像龍城這座城市,吃豆腐腦一般沒有人加芝麻醬。

  「蘇楓,你也快吃,都馬上清晨七點了!」陳夢妍喊道。

  男人還在包著包子。

  她卻已經開始品嘗著豆腐腦。

  滷汁里加入了韭菜花、花生碎、油潑辣子、香菜、黃豆、榨菜,這一碗豆腐腦真的是色香味俱全,看起來令人忍不住的食慾大開。

  「待會吃。」

  蘇楓端著一碗大蒜水放在了餐桌,疑問,「不放大蒜水嗎?或者來點蒜末。」

  「不要!」

  她搖晃小腦袋。

  吃了大蒜嘴巴里一天都有味道,刷牙都去不掉.....

  上次她獨自點了雞腿燜面外賣,吃了兩瓣蒜,最後,竟把小月月給嗆哭了,怎麼哄都哄不好......

  「唔!」她嘗完一勺豆腐腦,美眸瞬間一顫。

  「蘇楓,好吃,真的很好吃。」q彈、嫩滑爽口,豆香味濃郁、再融入頂尖的油潑辣子,那味道,真的絕了!

  一勺豆腐腦進入口腔時,簡直是一種美食上的享受。

  冒著熱氣的豆腐腦,令蘇楓都忍不住的食慾大開。

  他彎下腰,取了一個小勺,直接舀了一勺陳夢妍碗中的豆腐腦填入了嘴巴里,自語夸道:「不錯,不錯,天下第一絕味的豆腐腦,我真有廚師天賦。」

  某人不要臉的自誇。

  嘭!

  陳夢妍伸手敲了下蘇楓的額頭。


  「要吃自己再去盛,臭不要臉。」

  竟搶她的豆腐腦吃,真是不要臉的混蛋一枚。

  「味道是真的不錯,包子也熟了,我們先來兩籠包子。」

  蘇楓往餐桌上端了兩籠熱氣騰騰香味十足的雞肉包和鮮肉包,繼而盛了一碗豆腐腦,香噴噴的吃起了早餐。

  系統果然沒騙他,這一碗豆腐腦的味道,的確可以稱的上是天下第一!

  陳夢妍道:「準備這麼多,沒有顧客怎麼辦.....」

  「笨蛋啊,得快點把小黑板擺在門口的椅子上,要不然街道上的人都不知道咱家賣早餐。」

  他有兩個黑板。

  餐廳內放一個,外面門口放一個。

  「妍妍,你說這豆腐腦四元一碗,會不會賣太貴了?」

  陳夢妍輕笑道:「一點都不貴好嘛?如此美味,超級好吃的豆腐腦,直接賣6元。」

  「6元太貴了啊,我還沒吃過早餐6元一碗的豆腐腦,況且咱這碗這么小,還是賣5元比較合適。」

  「出息!」

  幸好這家餐廳沒房租,不然,初入餐飲行業的「夫妻倆」真的能賠死。


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