楚今夏第二天,開始正式工作,帶著錢全程一隊財務科的人員,跑去巡店。
年底了,要讓錢全程把各處的帳本都巡一遍,總結一下一年到底是賺是賠錢。
為了怕發生什麼不必要的矛盾,楚今夏親自陪同,去各處審核。
她覺得今天陪了,明年估計就不需要她了,到時候讓錢全程全權負責。
今年不行。
只有一店的人服錢全程,其它地方的人和錢全程不熟,多少有些不服氣。
第一站就到一店。
「大嫂來了。」
「現在店裡誰在管事?今天大家都加餐,算我的。」
「牛哥。」
左眼道,「行,我們晚上加一個紅燒雞仔。」
紅燒雞這種經典菜,到了幾十年之後還是受歡迎的。
楚今夏笑了一下,唉,不對:「紅燒雞仔是什麼?」
「紅燒荷包蛋!」大家笑著回答。
楚今夏笑問,「新菜嗎?好吃嗎?過會給我們也上一盤。」
「好吃極了。」
主要是養雞場的雞開始下蛋了。
第一批不多,就搞了一千隻雞,現在活得只剩下四百八十多隻,第二批五千隻,現在也零星在下蛋了,每天差不多上千隻雞蛋,後面只會越來越多。
加上外面採購還沒有斷,所以店裡就開發了很多新的關於雞蛋的菜。
楚今夏就問後面有沒有休息的人,湊四個人打牌。
錢全程就帶了人老老實實地去看帳本子去了。
楚今夏就陪著錢全程一站一站地打牌。
大部分帳目都做得很清楚,因為錢全程這邊帶了徒弟,分到各處,幾乎都按他的方法來,所以進行的很順利。
不過在建築隊,錢全程難道和漢山樹吵了架:「你們吃這麼多錢,這不合理。」
漢山樹抱胸不爽地道:「我們吃的還沒有你們好呢?」
「一個地方是一個地方的待遇,你們只能按基本餐費來算,我們那邊吃得好,是有原因的,飯店很多骨頭骨腦的東西,客人不要,大家配個菜吃,本來就沒花什麼錢,你要按這個算,那可能就不行了。」
「那你是什麼意思,喜宴頂級酒店是媽媽養的,我們建築隊的是小媽養的是吧。」
「你看看,你看清楚了這個帳目再和我說話,一個人一天吃三斤米,你當你們的人都是衛立煌嗎?三斤白米,我明天就找飯店的人來做飯,你們吃不下去就塞死你們。」
漢山樹不說話了。
三斤米,煮出來七八斤米飯,衛立煌一天都吃不掉這些飯。
錢全程也不和他們客氣,坐在輪椅上,人矮半截,但氣勢不減,「按規定,一餐半斤米,半斤米能煮出一斤二兩飯,足夠一個人吃了,不能更多。
早晚都是吃自己的,我們那邊你打聽打聽,都是交錢吃飯,上一天班,就免費吃一餐,誰他媽拿著工資還給他一天三餐的吃飯店。」
早期喜宴頂級酒店是包三餐住宿,但自拿到了工資之後,趙鐵柱就不給他們這樣吃了,一天一餐,剩下的可以便宜點在店裡吃,也可以不在店裡吃。
但吃一餐就要交一餐的錢。
顧柏青和楚今夏來吃都一樣,按規矩辦,這樣一點也不亂。
「但建築隊可是重體力活,總不能讓大家不吃飽飯就幹活吧。」
「你貪污你有理了!」
漢山樹道:「我又不是自己貪污?」
錢全程可不給他面子,「你就是自己貪污!你用公家的錢,收買員工,做自己的人情,下面的人都記著你的好,哪有人知道這是大嫂的錢,顧營和大嫂信任你,你拿他們的錢做人情,還說不是貪污,漢山樹你真不要臉!」
周圍的員工很多都跟漢山樹關係不錯,本來都準備挺身而出,罵錢全程,現在一聽這話,又默默地轉身離開了。
因為這話說得真對啊。
他們這些天都感激漢山樹,做頭的仗義,但現在一想,他不是從家裡拿錢來的,是拿著大嫂的錢做人情,這個也沒那麼仗義了。
楚今夏拿著畫板,默默地在一邊畫畫,眼皮子都不抬一下。
漢山樹不時的看著楚今夏,神情有些焦急,如果不是楚今夏在,他早就要翻臉了,錢全程算什麼東西,也敢來和自己說三道四。
錢全程查帳本,很多數目都不對,他一邊計算,一邊氣得臉色通紅,和漢山樹吵來吵去。
到了點,楚今夏跟著去吃飯。
一個菜,白菜肉片,一大鍋湯,味道還行,一大碗米飯。
楚今夏笑著道:「漢山樹說你們一餐都能吃一斤米,一斤米煮出二斤四兩飯,這一碗三兩飯,你們吃八碗,今天中午,有誰少吃一碗,就自動滾,我們不需要飯量這麼差的員工。」
吃飯的人全炸了。
開什麼玩笑,一餐吃八碗的,那只有衛立煌這種大肚漢,雖然還有幾個,但這一百多號人,有十個人就不錯了,剩下的,得吃到吐。
大家看著漢山樹。
漢山樹道:「對不起,可以找個地方,我可以解釋的。」
楚今夏道:「沒有對不起,我也不想聽解釋。在我這裡一次貪污,百次不用。我不知道你拿了我的錢到底是養了誰,不管你想做什麼好事,不管什麼好事,你可以拿自己的錢去貼補,但你不可以拿我的錢成就你的美名,我這裡不歡迎你這樣的人。」
有才華怎麼了,有才華的人多呢。
如果不是早就聽說過漢山樹這裡有很多刺頭,只巡三個店的話,她根本不需要陪錢全程來這一趟。
漢山樹道:「我沒有往自己家裡拿到一分錢。」
「真的嗎?我不信。」
「你!」漢山樹眼睛都紅了,他氣極了,這個女人誹謗我。
楚今夏道:「千里之堤毀於蟻穴,你今天能巧立名目用這種方法貪污去做事,我要是不管,腐敗就會養大你的胃口,你百分之百就會變成貪污分子。遲早有一天,你會拿著公家的東西肥你私人的腰包。
因為自打你來到建築隊之後,你可能就把這個當成你私人的財產,而不是我請來的一個管理人員。你看不清自己位置,又或者是想試探下我們的態度,我只能說,顧柏青看走了眼。」
這話說得狠重。