今天的老於家，家裡卻異常安靜，因為母親和大姐已經離開家前往玉米地幹活兒了——她們要去拔掉那些影響莊稼生長的雜草。
於立軍知道，她們這一去就需要花費不少時間。
畢竟，要把一大片玉米地中的雜草清理乾淨可不是一件輕鬆的事情。
地裡面天氣悶熱，密不透風，玉米葉子刺落在身上，一道道的小傷口，疼得要死.........
按照以往的經驗來看，沒有三四個小時的功夫，她們肯定回不來。
而且，不到中午飯點，她們也不會輕易回家。
小妹又去找於立凱了，她們倆還要繼續去樹下挖知了龜，因為一早上的收穫，被二哥給截胡了。
院子裡，於立軍肯定沒有福氣享受著這份難得的寧靜了。
他掩上門，急匆匆地跑去隔壁的村長家，借來了全村唯二的一輛飛鴿牌自行車。
「嬸子，給俺叔說一聲，回來我給他帶包煙抽.......」
「滾，跟你叔缺你那一包煙似的，要是給老子考不上大學，以後再別騎老子的車啊！」
「放心吧叔，穩穩的！」
一個多小時的猛騎猛蹬，縣城到了。
於立軍上輩子也是服了自己，他在開陽縣三中上的高中，卻愣是沒有去過學校對面的國營食堂吃過一頓飯，更別提縣裡最近冒出來的一些私人飯館了。
遙想當年，真的是兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書啊！
差一點就算得上書呆子了。
好在後來同學聚會的時候，在縣城裡赴過幾次宴，聽同學們吹過牛，知道這個時期的開陽縣城，已經有幾家像樣的飯館了。
你比如開在東關橋頭的這家黃師傅飯館，生意就很不錯。
後世的三十年裡，這裡直接改名，叫做皇家大飯店了。
你說氣派不氣派！
更加關鍵的是，也是在這裡舉行同學聚會的時候，於立軍才知道，這個飯館的大廚兼老闆，也就是黃師傅本人，還是他高中同班同學黃靜的父親。
那時候，黃師傅已經是黃董事長了，他梳著一個大背頭，一臉油膩地給女兒的同學來倒了一圈酒，還頗為豪氣地一揮手：「孩子們，今天可勁吃，可勁喝，都算你們叔叔的，別給我省錢........」
牛逼極了。
........
此時不過上午十點，開陽東關橋頭，人來人往。
於立軍把自行車停好後，便急匆匆地向飯店走去。
他一手提著滿滿一竹簍的知了龜，另一隻手擦著額頭的汗水，嘴裡還喘著粗氣，看樣子累得夠嗆。
來到飯店門口，於立軍停下腳步，看著那扇敞開的門，心裡還有一絲激動，一絲緊張。
他深吸一口氣，然後推開門走進去。
進入飯館後，於立軍四處張望著，尋找那位豪氣的「黃叔叔」。
他一邊走，一邊小心翼翼地拎著手中的竹簍。
終於，他在後廚的一個角落裡看到了那個熟悉的身影——「黃叔叔」，正坐在那裡，手裡熟練地削著土豆皮。
一邊削，嘴裡還一邊念叨著：「這肉食太他媽緊俏了，拿著錢都買不到，奶奶的，咱開這麼大的飯館，總不能天天讓顧客吃土豆絲吧.........」
他的念叨聲音還不小，一下子就把於立軍給聽樂了。
這還真是巧了。
「黃叔，忙著呢？」
「嗯呢，你是........」
黃炳文聽到聲音後，很詫異，手中的動作也停了下來。
連土豆皮也不削了，他緩緩地站起身子，疑惑地看著眼前這個年輕人，心裡不禁犯嘀咕：「這小子是誰啊？」
「叔啊！」於立軍滿臉堆笑地湊到近前，「你看看，我這是知道你飯館開得大，特意從老家給你踅摸了道好菜，還是肉菜呢！」
說著他將那竹簍里的東西放在桌上。
「咦，你小子，有頭腦啊，這是……知了猴兒？」。
黃炳文也樂了。
「對對對，叔啊，這可是好東西啊！」於立軍興奮地說：「這叫金蟬，在咱們老家都叫它知了龜、知了猴兒。別看它長得醜，但吃起來可香了！干煸金蟬，你們城裡人肯定沒吃過吧？」
其實，這個時代的城裡人，大部分也是吃過油炸知了龜的。
黃炳文都吃過不止一次。
那種唇齒留香的味道，他現在還能回味過來。
可吃過歸吃過，那都是在家裡，自己偶爾去樹林裡摸一次，偷偷地炸了吃，在飯館裡還真沒有上過桌。
關鍵是，作為內陸城市，開陽縣改開沒幾年，這小飯館也是剛剛才允許經營，還真沒有人琢磨這玩意兒。
此時，黃炳文心裡正困惑著自家的飯館裡採買不到肉食，但他也僅僅是一門心思地想著去某個地方購買豬肉，卻沒有真正開動腦筋，去思考其他的解決途徑。
這個小伙子一上門，猛然就給老黃同志重新打開了一扇門。
「這知了龜，你打算能賣多少錢一斤？」黃炳文立刻來了精神。
「黃叔，瞧您說的，我這是專門拿來送給您的，不要錢。」於立軍笑著說。
「那怎麼行，無功不受祿。」黃炳文連連搖頭，堅持著說：「你說說，這東西你打算賣多少錢？」
於立軍撓了撓頭，路上只顧得騎車了，他還真沒想過能賣多少錢。
「要不……一塊八毛錢一斤？」於立軍試探著報了個價。
「一塊八毛錢？」黃炳文眼睛一亮，這可比豬肉便宜多了，「那行，你有多少斤，我全要了！」
「黃叔，我這帶了不多，才五六斤吧，可我家裡多，最少有二十多斤呢。」於立軍喜出望外。
「行，那就按六斤算，一六得六，六八四十八，一共十塊零八毛，我給你十一塊錢。」
黃炳文很是爽快，直接數出了十一塊錢遞給於立軍。
於立軍接過錢，心裡說不激動是假的，他美滋滋的，這可是他重生後，人生中的第一筆收入啊！
「謝謝黃叔！您先試試看，這知了龜好賣的話，我家裡還有，還拿來賣給您！」於立軍高興地說。
「好嘞！」黃炳文笑了笑，拍了拍於立軍的肩膀，「你這小子，挺會做生意的嘛！」
「對了，你剛才說的，這玩意做好了叫啥？」
「干煸金蟬，其實也可以做油炸金蟬，香酥金蟬.........」
「好好好，好小子，知道的真不少啊！」