第30章 曬海鹽

  李媛將一隻裝滿海水的透明瓶子遞給程浩，微笑著解釋道：「這裡的海水，是我們獲取食鹽的寶庫。」陽光透過瓶子，將海水照得波光粼粼，就像是裝滿了星星的容器。

  程浩好奇地觀察著瓶中的海水，他問道：「我們真的可以從這樣的水裡提煉出食鹽來嗎？」

  「當然可以。」李媛信心滿滿地回答，她的眼神中閃爍著智慧的光芒。她開始向程浩詳細解釋曬鹽的科學原理。

  「海水中含有大量的鹽分，通過自然蒸發，我們可以讓水分蒸發掉，留下鹽分。但是，這樣得到的粗鹽通常雜質較多，需要我們進一步精煉和提純。」李媛的話語簡單明了，卻包含了深奧的科學知識。

  程浩聽得津津有味，跟著李媛來到了他們事先準備好的曬鹽區。這是一個用石塊圍起來的淺池，底部鋪了一層竹葉，以加速水分的蒸發和對粗鹽的採集。李媛指導程浩如何將海水均勻地倒入池中，然後兩人一起在池邊等待。

  熾熱的陽光毫不吝嗇地傾灑下來，池水在烈日下閃閃發光，仿佛鑲嵌在沙灘上的一面巨大的明鏡。隨著時間的流逝，水位慢慢下降，鹽分也在不斷地濃縮。程浩和李媛不時地檢查著曬鹽池，調整著水位，確保鹽分能夠均勻地結晶。

  幾天過去了，海灘上的海水已經蒸發得七七八八，潔白的鹽晶在陽光下閃閃發光，猶如撒落人間的星辰。程浩興奮地用竹鏟將它們悉數刮進竹籃，顆粒飽滿的粗鹽將竹籃裝得滿滿當當。他迫不及待地把這些收穫帶回竹屋，與李媛分享這份喜悅。

  李媛看著滿籃的粗鹽，臉上洋溢著燦爛的笑容。她挽起袖子，拿起竹筒，開始了精煉的工序。在程浩的協助下，她將粗鹽倒入竹筒，加入清水，架在燒得正旺的火堆上。隨著水溫的升高，粗鹽慢慢溶解，雜質也一點點沉澱到了竹筒底部。

  程浩不時幫李媛添加柴火，調整火候，兩人配合得天衣無縫。經過初步的煮沸過濾，一桶澄清的鹽水呈現在了眼前。李媛小心地將鹽水倒進另一個乾淨的竹筒，再次架上火堆。這一次，她要等到水分完全蒸發，方見真章。

  時間一分一秒地過去，竹筒里的鹽水漸漸減少，汗水順著李媛的髮絲滑落。鹽晶一點點析出，聚集在底部。當最後一滴水蒸發殆盡時，一筒潔白細膩的海鹽終於新鮮出爐！李媛用竹刀輕輕刮出晶瑩的鹽粒，那純淨的色澤和細膩的觸感，讓人欣喜不已。

  程浩捧起一把海鹽，滿足地說：「有了這些鹽，我們就能把野豬肉再風乾醃製，儲存更久了。你的辦法真是太棒了，李媛！」他的眼中閃爍著對李媛深深的敬佩和感激。

  李媛微笑著回應：「這都是我們共同努力的結果。在這片荒島上，我們不僅要生存，還要活得更好。」

  兩人繼續在海灘上忙碌著，曬鹽、收穫、精煉，每一個步驟都凝聚著他們的智慧和汗水。隨著時間的推移，他們的曬鹽技藝越來越熟練，收穫的海鹽也越來越多。這些海鹽不僅解決了他們的食用問題，還成為了他們在荒島上生存的重要物資。

  他們的曬鹽池靜靜地躺在月光下，鹽晶在夜色中閃爍著微弱的光芒，仿佛是大自然對他們努力的肯定和鼓勵。