第40章 福建有花會

  《福建有花會》

  在清朝的福建，花會不僅僅是一種簡單的博彩遊戲，更是一場融合了歷史、文化和民俗的盛大活動。花會的舉辦場所往往選在遠離喧囂、人跡罕至的荒僻之地，那裡的房屋雖不甚寬敞，但必定擁有一個足以容納眾多參與者的廣場。在這片廣場上，幾間矮屋錯落有致，其中一間便是花會廠主的居所，其門扉並不常開，保持著一種神秘而莊重的氛圍。

  矮屋的正面開有一扇窗戶，這是花會廠主與外界溝通的重要窗口。每當花會舉辦時，廠主會將一根掛著花會名單的竹竿綁在竹筒上，懸掛在窗前，這一舉動被稱為「掛筒」。隨著竹竿的掛起，花會正式拉開帷幕，吸引了方圓五十里內的居民紛至沓來。

  在這個特殊的日子裡，廣場上熱鬧非凡，各種糕餅果餌琳琅滿目，這些都是為了滿足前來押花會的參與者們的午餐需求。平日裡寧靜的場地，在花會期間變得喧囂無比，人聲鼎沸，仿佛整個社區都沉浸在這場盛大的活動中。

  花會的舉辦不僅為當地居民帶來了歡樂和刺激，更成為了傳承和展示當地歷史文化的重要載體。通過押注人名，人們寄託了對未來美好生活的期盼和憧憬，同時也體現了福建地區獨特的民俗風情和人文氣息。

  在福建花會的背後，隱藏著一個複雜而精細的運作機制。首先，花會的資本基礎相當穩固，通常初始資本約為一千餘圓，並配有數千元的後備金以應對可能出現的風險。這些資金由眾多股東共同出資構成，股東數量眾多，最多可達十餘股，每股的出資額並沒有固定限制，但出資最多者將擔任花會廠主，負責整體運營和決策。

  為了確保花會的順利進行，廠主會聘請一些花會中的老手和經驗豐富的人士作為輔助，他們憑藉多年的經驗和專業知識，為花會的運作提供指導和建議。這些輔助人員是花會不可或缺的一部分，他們的存在使得花會能夠在各種複雜情況下保持穩健和有序。

  除了廠內的運營機制外，花會還在廠外設置了數十張風桌，這些風桌是花會運作中的另一重要環節。風桌的設立主要是為了滿足那些資本較多的參與者，他們可以選擇在風桌上進行押注，而押注的金額通常也是數十百金不等。與廠內的押注方式不同，風桌上的押注以零星銅幣為主，這些銅幣雖然面值較小，但累積起來也是一筆不小的數目。

  值得注意的是，風桌在花會中的地位相當特殊。它們雖然參與花會的押注活動，但並不直接參與花會的組織和運營。風桌的參與者更多的是以觀望和跟風為主，他們通過觀察和了解花會的動態和趨勢，來決定自己的押注方向和金額。因此，風桌在花會中更多地扮演著一種「聞風而動」的角色，他們的參與也為花會增添了幾分神秘和刺激。

  隨著花會竿的掛起，整個場面立即沸騰起來。參與者們紛紛湧上前來，他們用草紙寫上心儀的花會名字，這一過程被形象地稱為「寫波」。這些紙條上的內容可以包含任意數量的花會名，但每個名字都有特定的格式，通常是以一個圓圈標記花會名，圓圈上方的數字代表「頭」，下方的數字則代表「札」。

  每位參與者必須寫兩張紙條，其中一張被送進花會廠中，這被稱為「進波」或「進風」，意味著這張紙條將參與開獎的評判。而另一張紙條則被參與者自己保存，作為開獎時領取獎金的憑證，這張紙條又被稱為「對波」。

  在接收這些紙條時，花會廠中的司事會為每一張進波的紙條開具一張小條，上面加蓋特定的圖記，並交給押注者。這張小條不僅是參與者身份和押注內容的證明，也是未來領取獎金的重要憑證。

  當所有的進波紙條都收集完畢後，會有一名指定的人員負責開筒。此時，整個場地都充滿了緊張而期待的氣氛。隨著筒子的開啟，勝者的歡呼聲和負者的嘆息聲此起彼伏，交織成一幅生動的畫面。中獎的幸運兒們迫不及待地走向領獎台，領取他們應得的獎金，而未能中獎的參與者則帶著遺憾和期待離開。

  整個花會開獎過程如同一場精心編排的戲劇，緊張、刺激又充滿了不確定性。這不僅是一場簡單的博彩遊戲，更是清朝時期福建地區社會文化的一種獨特體現。

  當花會筒中的紙條被一一揭曉，負者黯然離去，而勝者則留了下來，懷揣著由花會廠方提供的小條和自己保存的對波紙條，等待廠主的賠償。這一過程，既是對勝者幸運的肯定，也是對花會規則公正執行的體現。

  賠償的分配並非隨意，而是嚴格按照花會的規則進行。賠償分為「頭」和「札」兩部分，與參與者寫波時所填寫的格式相對應。具體而言，「頭」通常指的是較高的賠償額，而「札」則相對較低。這種分配方式旨在確保賠償的公平性和合理性，同時也增加了花會的趣味性和吸引力。

  在領取賠償時，勝者需要出示自己保存的對波紙條和廠方提供的小條作為憑證。經過核對無誤後，廠主會根據對波紙條上記載的花會名和金額，向勝者支付相應的賠償。這一過程不僅是對勝者勝利的認可，也是對整個花會規則執行的監督和保障。

  通過對賠償與領獎流程的詳細介紹，我們可以更加深入地了解福建花會的運作機制和文化內涵。這一過程不僅體現了清朝時期福建地區人民對公平、公正的追求，也展示了他們獨特的智慧和創造力。

  在福建花會中，有一種獨特的技藝被稱為「啄雁法」，它以其極高的靈敏度和準確性而著稱，非花會中的資深老手難以掌握。這種技藝的施展者通常是花會廠中的司事，他們在收取參與者寫下的波條時，展現出了驚人的速度和準確性。

  當花會進入高潮，人群熙熙攘攘，司事們卻能在一片喧囂中保持冷靜和專注。他們一手接過參與者遞來的波條，一手迅速開出對應的小條，同時口中還清晰地報出每位參與者的名字以及他們所押注的頭數和札數。整個過程行雲流水，絲毫不顯慌亂，令人嘆為觀止。

  「啄雁法」的神奇之處在於其高度的專注力和記憶力。司事們需要在極短的時間內接收大量信息，並進行快速準確的處理。他們不僅要記住每位參與者的名字和押注情況，還要在極短的時間內開出對應的小條，確保每個環節的準確無誤。這種技藝需要長期的實踐和磨練，非一般人所能及。

  「啄雁法」的施展不僅體現了司事們的專業素養和技能水平，也展現了福建花會文化的獨特魅力。它不僅是花會中不可或缺的一部分，更是傳承和弘揚當地文化的重要載體。通過學習和掌握這種技藝，我們可以更深入地了解福建花會的歷史和文化內涵，感受其獨特的魅力。

  在福建花會的世界裡，有一種鮮為人知的技藝，被稱為「稱雁法」。這種技藝並非在熱鬧喧囂的花會現場施展，而是在寂靜的夜晚，為次日的花會計做預備和揀選。

  「稱雁法」的名字或許令人感到神秘和好奇，但其實質卻是對花會參與者和押注情況的細緻分析和預測。在夜晚的寧靜中，花會的組織者會運用這種方法，仔細梳理和分析前一日花會的數據和趨勢，預測次日可能出現的熱門花會和參與者的押注動向。

  這一過程的複雜性遠非外人所能想像。它需要組織者具備豐富的經驗和深厚的洞察力，能夠敏銳地捕捉花會中微妙的變化和趨勢。同時，它也需要組織者具備嚴謹的邏輯和計算能力，能夠準確地分析和預測各種可能的結果。

  「稱雁法」雖然不直接參與花會的現場運作，但它在花會組織中扮演著至關重要的角色。通過對次日花會的預備和揀選，它能夠幫助組織者更好地掌握花會的整體情況，確保花會的順利進行。同時，它也能夠為參與者提供更加準確和可靠的信息，幫助他們做出更加明智的押注選擇。

  在福建花會的歷史長河中，「稱雁法」無疑是一項寶貴的傳統技藝和文化遺產。它體現了當地人民對花會文化的熱愛和傳承，也展現了他們獨特的智慧和創造力。通過深入了解和研究這一技藝，我們可以更全面地了解福建花會的歷史和文化內涵，感受其獨特的魅力。

  ＜本篇完＞