第32章 為客人做五菜一湯
『這怎麼好意思。{什麼?你還不知道|.閱讀.COM,無錯章節閱讀|趕緊google一下吧}』
在陳宜年看來,自己占用蘇牧的土地進行研究,這已經讓蘇牧有些為難了。
雖然蘇牧嘴上答應,但他怎麼能要求更多。
雖然他也想嘗嘗,沒有施肥,沒有打藥的新鮮蔬菜,到底有多好。
但!
這明顯不好。
「哈哈,陳叔,你也幫助過我不少,而且就是一些蔬菜而已。」
「我相信你帶來的這五名學生,應該也沒吃過這樣的蔬菜,何不如讓他們嘗嘗?看看味道如何?」
這
一聽這話,陳宜年目光看向這五名學生,發現他們的臉上都帶著濃濃的興趣。
他想了想,隨後道:「蘇先生,這樣吧,等會我們選幾種蔬菜,然後按照市場上的價格從你手中購買。」
『如果伱不同意的話,那麼這些蔬菜,我們也不要。』
「這那行吧。」
見陳教授都說到這個份上了,蘇牧也只好答應。
隨即,陳教授帶著學生們,開始採集這些一些蔬菜葉的樣本。
畢竟作為研究。
不管是泥土,還是周圍的植物等。
都能夠研究的。
而且說不定在其中一種植物的身上,就能夠找到一些東西呢?
看著他們在忙碌,蘇牧也沒有閒著。
他拿起鋤頭,在地里鬆土。
如今已經五月多了。
他打算再種植一些蔬菜。
例如四季豆,豇豆等。
他希望的時候,經過自己的手,一年四季都能夠吃到新鮮的蔬菜。
畢竟,自己種的,和去菜市場買的蔬菜,那是大不相同。
可以說,自己種植的蔬菜,吃著放心。
很快,時間就來到了中午。
最終,陳教授帶領五名學生,挑選了幾種蔬菜,然後按照菜市場的價格,將買菜的錢交給了蘇牧。
「那個,小牧啊,不如今天我們就在你這邊吃飯?」
『你放心,我會給錢的。』
「陳叔,就一頓飯而已,給什麼錢。」
『而且平時就我一個人在這邊,今天來了這麼多人,人氣一下子就上去了,我也很高興,所以這頓飯,沒必要付錢什麼的。』
『你們等著,我先去準備弄午飯。』
由於陳教授今天帶了五名學員過來,加上陳教授還有蘇牧。
所以一共七個人。
而且蘇牧也不知道他們的胃口如何,所以自然要多準備幾個菜。
蘇牧打算的是,做一個辣椒炒肉,紅燒茄子,土豆回鍋肉,麻婆豆腐,以及一個青菜湯。
五菜一湯,加上還有米飯,應該是夠了。
作為東道主,在吃的方面上,自然不能吝嗇。
「那個,蘇先生,我們來幫你。」
這時候,兩名女孩子來到了蘇牧的廚房。
在她們看來,這次來蘇牧的家裡,白吃白喝,要是不幫一點忙,那麼良心過不去。
「你們來幫忙?」
「不用,不用,你們是客人,哪裡有讓客人幫忙的道理。」
蘇牧搖了搖頭。
『蘇先生,我們這次你這白吃白喝,要是不讓我們幫忙,我們良心可是過不去的。』
「所以你還是讓我們幫忙吧。」
『這那行吧,在我們農村,是用柴火燒的,不知你們會不會用。』
「麻煩你們其中一人幫我看著火,另外一人幫我淘洗一些青菜。」
蘇牧對這二人進行了分工。
而蘇牧要做的第一道菜,就是辣椒炒肉。
先辣椒和瘦肉切好。
然後將瘦肉用清洗清洗兩次。
這是清洗瘦肉中原本夾雜的豬血。
以及油漬。
等清洗完畢後,蘇牧將瘦肉放入一個小盆中。
然後在裡面加入生抽,耗油,辣椒麵,以及玉米澱粉。
將其攪拌均勻後,蘇牧再在這瘦肉上倒了一點菜籽油。
待這些弄好。
隨即,他先將辣椒放入裡面,然後放入一點鹽,將其拌好。
等差不多了,再出鍋,清洗了一下鐵鍋。
隨即倒入菜籽油。
待鍋中的菜籽油溫度差不多了後,蘇牧直接將拌好的瘦肉,倒入了鍋中。
隨即,他再加入少量老抽進行上色。
將準備好的青椒和蒜粒倒入鍋中進行翻炒。
隨著香氣慢慢升起。
一旁看著蘇牧在忙碌的那名女孩子,頓時眼前一亮。
在地里忙碌了這麼久,她確實有些餓了。
而且她發現,蘇牧朝的這辣椒炒肉,顏色又紅又亮,頗有一副五星級酒店大廚的手藝。
這辣椒炒肉,一看就十分好吃!!
想到這,她忍不住咽了咽口水。
待辣椒炒肉正式出鍋。
蘇牧舀了一瓢水,開始清洗鐵鍋。
接下來,自然就是製作土豆回鍋肉。
土豆,自然是他從寶箱中開出的那優質土豆。
而肉的話,則是他上次沒有吃完的五花肉。
將土豆洗淨去皮,切成約2mm左右厚放入盆中加清水浸泡5分鐘。
只之所以侵泡一下,也是是為了去除土豆里多餘的澱粉,這樣的話,在炒的時候,才不會巴鍋和鍋鏟。
大概一個多小時後,五菜一湯,順利被蘇牧做了出來。
『兩位,先去洗手吧,另外通知一下陳教授他們,準備吃飯了。』
「好的,蘇先生。」
二女點了點頭,然後去洗手台清洗雙手,隨即去了外面,通知陳教授等人。
等陳教授他們來到客廳里,蘇牧已經將五菜一湯端上桌。
『陳教授,家裡就這些,希望你們不要介意。』
「哈哈,小牧,我們這次過來,還讓你這麼忙活,著實過意不去。」
「這有什麼,你們先坐,我去拿碗筷。」
很快,蘇牧便拿來了碗筷,然後為幾人盛飯。
「各位開吃吧。」
早已飢腸轆轆的學生們,一聽到這話,看著蘇牧和陳教授也在動筷子了,他們也立開動筷子。
『嗯?』
或許是因為太餓了,也或許是因為蘇牧炒的菜味道十分不錯。
五名學生剛吃一口,頓時眼前一亮。
「蘇先生,你這手藝沒得說,甚至比那些五星級酒店裡的大廚還要好。」
「如果蘇先生當大廚的話,生意肯定會十分的棒!!」
「沒錯,這麼多年來,我才知道,這個世界上,居然還有廚藝這麼好的人。」
「今天嘗過蘇先生炒的菜,等我回去後,只怕連自己家裡的飯菜都吃不去了!」
眾人紛紛感嘆。
心中也開始苦惱起來。
畢竟這麼好吃的飯菜,他們還是第一次吃到!!
(本章完)
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