不行，他得想個法子改變這一狀況，倘若王家村的女子依舊不來參與挑選，他也不會招男子來充數。
或許，他可以將消息擴散至周圍幾個村子，慢慢尋覓，總有能看到前景的女子前來。
他搭好梯子，可也得讓人自己願意往上爬才行。
想完這些，將這些計劃擬訂記錄好後，林大壯又將四書五經溫習了幾遍，這才去睡覺。
回臥房的途中，林大壯精神萎靡，即便聞了凝心香，腦子仍有些脹痛，他揉揉太陽穴自我安慰道，忙完這陣子就好了。
……
翌日，林大壯早早起身，先是練拳背書，接著便前往老房子，將周三石和齊大叫來，讓他們跟著爹以及二弟學習如何推涼粉。
實際上，根本無需特意去學，他們僅僅看了幾遍，基本上就能夠上手操作推涼粉了。
隨後，林大壯把昨日自己歸納整理好的今日工人培訓內容，告知了宋母。
今日主要是給大家講解作坊的衛生習慣，比如在夏天，工人們需每日洗澡；
而到了冬天，每日洗澡較為困難，所以在進入作坊前，作坊會提供熱水供大家洗手等。
頭髮和衣服也都得打理整齊。
原本他曾打算給作坊里做工的人定製幾件專門的工作服，然而現今作坊尚未盈利，銀錢已然如流水般花出去了，這件事只能後續再作考慮。
每日進入作坊前會進行檢查工作，他打算把這項工作交給幾位老人，如此一來，成伯他們也不會過於勞累。
然後讓四位老人協助清點倉庫之類的活計。
至於女子前來應召做工的人少這一問題，他昨晚也深思了許久。
之前自己確實過於心急了，要進行這些改變理應循序漸進才對。
女子擔憂與男子在同一屋檐下做工會影響名聲，這也不無道理，所以昨日來的女子大多是已婚且年紀較大的。
未婚的小姑娘僅有一個叫林翠兒的堂妹，看來這個姑娘頗具魄力，日後可以考慮提拔她。
他還決定將男子和女子的做工時間分開，這樣或許能夠打消許多顧慮。
男子在早上負責磨豆子、過濾豆渣、煮豆腐等工作，女子則在下午進行篩選豆子、泡豆子以及罐裝豆腐乳發酵等工作。
倘若這樣還是不行，他就只能採取下下之策了。
還有防火事宜。
作坊規模較大，計劃採用木磚混合搭建，這樣不但能節省成本，將來改建也會容易許多。
但存在一個弊端，那就是一旦起火，就容易連片燒毀，不過這個時代的建築大多如此，也是難以避免的。
好在作坊選址處有一條小溪，當初選定那個地方，一是因為方便作坊取水，二是考慮到防火。
當然，防火事宜至關重要，必須每日強調。
林大壯將諸事跟宋母交代完畢後，便與林榮、林全一同坐上牛車前往鎮上。
他一下牛車，就馬不停蹄地趕到鎮上醫館。
彼時，醫館藥童們也早起開始檢查藥材，有些裝藥材的柜子都是打開的，醫館裡草藥香氣四處瀰漫。
林大壯向掌柜描述了具體的要求和家中情況後，開始精挑細選，最終選定了兩個醫術精湛的大夫，約定等午後一同回王家村。
隨後，他本想去找林小柱談些事情，他覺得林小柱與人打交道的本事挺不錯，而自己眼下正缺一個可以負責對外聯繫的人。
林小柱又是他的好兄弟，跟著他幹的話，也不必再在鎮上當混混了。
不料，他偶然聽到碼頭有貨船運送了一批下人經過雲翔鎮，且貨船停靠在碼頭上供想買下人的人家挑選。
他立刻調轉腳步朝碼頭走去，心想若是今日能挑選到合適的人，就不必再專門跑到縣城去買下人了。
說實話，他著實不習慣這個時代可以買賣人口的事情。
而且他買來人，也只是將他們當作來家裡做工的人，只要那些人好好幹活，今後放了他們的奴籍也是可以的。
看來他天生就不是享受的命，想想那些電視劇里由丫鬟伺候洗澡、如廁之類的場景，他就覺得渾身彆扭。
碼頭上那艘貨船前人聲嘈雜，一群人站在那裡等待被挑選。
男女老少皆有，其中有衣衫襤褸的，也有衣著整齊乾淨的。
年紀大些的，大多表情麻木，即便別人對他們指指點點也毫不在意，眼神空洞，仿佛過一天算一天。
也有對生活仍抱有期望的，在默默觀察著前來挑選他們的人，期望能遇到一個好的買家。
林大壯放眼望去，大概有三四十個人，其中年輕女孩居多，青壯勞力卻沒幾個。看來這貨船一路停靠，好些的下人都已被挑走。
不過他的要求也不算高，也不在乎好不好看。只要能幹活就行。
他注意到幾個小姑娘目光清正，說明心思單純，手指關節粗大，皮膚也十分粗糙，想來是經常幹活的。
洗衣做飯打掃以及針線活之類的活計應該都能勝任。
他還打算找兩個年長些、經驗豐富的，也好幫著照顧一下四個孩子。
等看好了人，林大壯便去找負責的管事交談。沒一會兒，四個小姑娘和兩個老嬤嬤就被帶了過來。
「說說你們的名字，還有為什麼被賣了？」
背景摸查還是得做的，這樣也能知道會不會惹上什麼麻煩，畢竟他得為全家人考慮。
聞言，四個姑娘低下頭，誰也不敢上前說話。
這個大漢穿著並不華貴，她們擔心這人是想買個媳婦回去。
她們都是從鄉下出來的，也不想攀高枝，只是這大漢的體格讓她們有些害怕。
她們模樣普通，那些比她們好看些的姑娘都在前幾次停靠時被人買走了。
也知道了，若是大戶人家採買下人，那就是正經買去當丫鬟；
要是打扮得妖嬈的老婦人來買，那就是去做那種事的地方；
像這種農家漢子來買，那就是娶不上媳婦想來買一個回去的，下場也不會好，聽說可能還是幾個男人一起湊的錢。