第003章 泥爐小涮鍋

2024-08-12 03:40:54 作者: 余晚晚
  程玉在小廚房裡等著,她將剩下的一些麵糊糊也做成了煎餅果子。

  一副切開分成兩塊,她吃了一塊,給那個還在哭唧唧的小丫鬟一塊,她還不敢吃。

  程玉也不管她,就自己全吃了。

  久等不見丁香過來問罪,想著是主母吃了吧。

  程玉是吃飽了,還打了個飽嗝,雖說這次調的醬料簡單了些,但味道還算不錯。

  剛等她吃完,丁香就回來了。

  瞧著程玉,笑著說道:「主母吃了整整一塊,正好郎君來了,瞧著稀奇也嘗了下,沒想到還喜歡上了,郎君將剩下的一半給吃了。」

  「郎君這次在主母屋內呆了許久,主母瞧著可是歡喜了。」

  程玉心裡罵罵咧咧的來了句,渣男。

  她是做給主母吃的,才不想便宜了渣男。

  但這話她可不敢說,「主母喜歡就好,下次我再做點其他的吃食,只要主母喜歡,咱們當丫鬟的就高興。」

  丁香點了下程玉的額頭,笑著說道:

  「可算是想通透了。成了,你也忙了許久,等下回去休息會兒。」

  程玉樂呵的笑了笑,隨即將做好的煎餅果子遞到了丁香跟前。

  「丁香姐,你也嘗嘗,看好吃不……。」

  丁香也沒客氣的拒絕,拿起吃了兩口,眼睛瞪大,稱讚說道:「不錯,真是沒想到你還有這手藝。」

  程玉笑了笑淺聲說是自己母親老家的小吃。

  程玉的母親是王府買來的丫鬟,模樣不錯,剛入王府的時候也是個可憐的,程玉的奶奶程嬤嬤是個心善的,時常瞧見她哭,會私下塞給她點吃的。

  日子久了,這程玉的母親瞧程嬤嬤有個兒子,還算忠厚老實,就主動提了要跟了程玉她爹。

  程嬤嬤求了主子開恩,將這婚事給辦了,二人在第二年就生了個大胖兒子,隔了幾年生下程玉,後來在生三胎的時候出了意外,人走了。

  至於原主母親長什麼樣子,程玉是沒了印象,原主母親不是本地人,外地來的,口音與本地不同。

  因此程玉說是母親家鄉的小吃,丁香也沒懷疑。

  吃完煎餅果子,丁香就去前院忙去了,程玉聽了丁香的話,回屋去休息。

  她是個外院使喚丫鬟,平時主母不喊,斷然是不能到跟前湊的。

  珠兒忙完回來,見程玉在屋內捯飭東西。

  「玉兒你在幹什麼?方才我前院的人說,你做了個什麼煎餅果子,主母吃了,還很喜歡。」

  「可是給你賞錢了?」

  程玉搖頭,「主子給賞錢自然是高興,不給咱們也不能說什麼。」

  「珠兒你來,我做了小涮鍋,你嘗嘗好吃不?」

  程玉是個喜歡研究美食的博主,什麼東西都可以做來吃,她尤其愛吃火鍋。

  她今日在後廚幫了廚娘和那個犯了事兒的小丫鬟,她們對她感激不盡的。

  程玉就趁機要了一些食材。

  這小泥爐破了口子,被扔在了廚房的一角落了,程玉瞧了瞧,還能使,就是外面沒那麼好看而已。


  就算她不拿的話,這也是會被扔出去的。

  「我說剛才在門口就聞到了一陣香味,原來你在這裡倒騰吃的呢。 」

  小廚房是專門給主母做吃食的,因著主母趙汝蘭懷孕。

  這小廚房裡的食材可是比大廚房裡的多還珍貴,全都是最好的食材。

  景王府的嫡女,嫁到陸家,是低嫁了。

  尤其陸家是陸老太爺去世多年,剩下陸老夫人以及大房夫人,大房大爺在外做官期間,染病去世,如今陸家全是陸昭文撐著。

  陸昭文讀書很好,學問好,長相也好。

  當初定下這門親事的時候,還是陸家老太爺在的時候,後來瞧著陸家不如從前,人人都以為景王府嫡女不會嫁到陸家來。

  可趙汝蘭還是嫁了。

  她與陸昭文從小認識,算是青梅竹馬。

  在趙汝蘭身邊再也找不到比陸昭文更優秀的男子了 。

  即便是低嫁她也願意。

  因此入了陸家之後,趙汝蘭這小廚房裡的所有東西,都是她花自己錢置辦的。

  趙汝蘭對自己陪嫁的丫鬟婆子規矩很重,但也很寵。

  只要不犯錯,不做傷害她,損害她利益的事情,像吃一些小廚房裡的邊角料,都是可以的。

  像程玉和珠兒這樣的外院使喚丫鬟,每個月有半吊錢。

  更次點的,像在廚房打雜的,每個月只給兩錢銀錢,也就是二百文左右。

  這些錢還要攢著幫襯家裡,哪裡捨得花。

  因此,想吃點好的,還是要偷偷摸摸的順一些。

  但好在這蘭園的都是主母的人,大家瞧見也不說啥,只要不太過分,私藏往外帶就好。

  珠兒蹲在地上,看著程玉在涮菜。

  「這是用啥做的,味道真香。」

  程玉笑了笑,小聲說道:「王媽媽給娘子熬的骨頭湯,我討要了些,加了點水,放點了雜菌,先喝湯,再吃涮菜,我還特意調製了蘸料。」

  她們兩個也算是室友了,好東西肯定要分享。

  珠兒本來提前回來是想問程玉,她給主母做了吃食,還得了誇讚,是不是給賞錢了?

  這會子瞧見好吃的,全給忘到腦後去了。

  珠兒喝了兩碗湯,吃了好些菜。

  「玉兒,這個脆脆的是什麼?我都沒見過啊。」

  程玉吃了一口,隨意說道:「鴨腸。」

  「啥?鴨腸,這玩意兒能吃嗎?」珠兒聽到是鴨腸,立刻就停止了進食。

  程玉淡定的說道:「不能吃你也吃了呢。我可是處理的乾乾淨淨,你自己不也吃了,一點別味都沒有,涮鍋後,還香噴噴的。」

  話是這樣說,可鴨腸,誰吃啊?

  那都是丟下來餵狗餵貓的。

  「咱之前可是不吃這玩意兒的。」珠兒說著,瞧著那涮熟了的鴨腸後,低聲又說,「但這個煮熟了後,味道還真不錯,咬著脆脆的。」

  程玉笑了笑。

  「鴨子渾身都是寶,很多都能吃。只是處理起來很麻煩。」

  蘭園的小廚房裡有兩個廚娘,今日當差的王媽媽是二廚娘上面還有個李媽媽。

  因著李媽媽這幾天身體不舒服,怕她過了病氣給主母娘子,便是讓她回去休息了。

  程玉這小爐子剛吃了一半,忽然聽到有人在喊。

  她忙著走出門去,見是丁香在喊她,瞧見程玉後,往她懷裡塞了半兩碎銀。

  「娘子給的賞錢。我正是來問你……。」

  丁香的話沒說完,聞到程玉身上香噴噴的飯菜的味道。

  隨即問道,「你又琢磨什麼吃食了?這味道還真蠻香。」


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