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第一千四百八十一章 反擊、反擊

2024-08-12 05:47:15 作者: 力禾
  看到華夏隊已經完全避開了這些古法菜式的製作,明顯就是畏戰和怯戰的表現,一度讓日本隊的士氣大振。【無錯章節小說閱讀,google搜尋STO55】

  而明眼人都能夠看得出來,華夏隊應該是不會製作這些菜品,沒看到華夏隊的那些名宿們早已經是按捺不住,激動地在那邊討論了半天了。

  這也讓場上一些不明就裡的觀眾們狐疑了起來,華夏隊一開始製作菜品的順序沒有發生過任何的改變,日本隊做什麼菜品,他們就跟著做什麼。

  但是為什麼這一刻沒有跟上了呢?

  場上的對決氣氛和形式開始慢慢地發生了變化,這種緊張而又壓抑的氣氛,讓不少觀眾們也開始紛紛議論了起來,他們反而是更加緊張了起來。

  山田正一此刻非常的得意,很是滿意自己調整的戰術,一下就讓華夏隊吃癟了,而且是束手無策,那麼勝利的號角已經吹響,即將迎來日本隊的高光時刻。

  每位隊員公布出來的兩道古法菜品已經做完了,每一道都是那樣的精美,這些菜品在華夏已經至少有上百年沒有露面了,能夠讓你們見上一面,你們也算是輸得值了。

  「繼續上兩道古法菜品,讓對面的好好嘗嘗味道!」

  華夏那邊到了這個時間都沒有任何的反應,這怎麼能夠讓山田正一不驕傲呢?

  其餘隊員自然也是露出了一副指點江山的狀態,紛紛開始喊話了起來。

  「對面的想不想學啊,想學的話就磕個頭,說不定我心情一好就教你了呢?」

  「喲,這么半天了都還不動手啊?難道是不會做啊?不會做你說嘛,我手把手地教你好不好?」

  「不是號稱華夏的天才廚師嗎?連自己本國的菜品都不會做,還好意思說自己是華夏廚師嗎?」

  揶揄加調侃,日本隊這一幅勝利者的姿態是做得淋漓盡致,而被挑釁的彭越和貝蓓等人,則是板著臉一言不發,明顯是有苦說不出來。

  這樣的狀態怎麼能夠瞞得過所有人呢,難道說華夏隊是真的黔驢技窮了嗎?不應該啊?

  「李老啊,趕緊想個辦法吧,這已經快穩不住了啊!」

  「老李啊,有辦法就趕緊的吧,不然是真來不及了,這個時候可別藏著掖著了,等晚點兒我那瓶珍藏了五十年的老酒,回去了請你喝行不?」

  五十年的老酒?

  李老頓時眼神一亮,馬上就回道:「沒問題,那咱們可說好了啊!」

  ???

  眾人都被李老這毫不猶豫地態度給愣住了,難道是真的想到辦法了,又或者是故意在拿捏一下,就等著季老開條件呢?

  賊精賊精的李老哪裡會這麼輕易就說出這麼肯定的話呢?

  還不是剛才看到楚雲風嘴角露出了那嘲諷的笑容,知道這傢伙要開始反擊了,誰知道季老忽然送自己這麼一份大禮,那還不趕緊收著,晚了等他反應過來後悔了怎麼辦?

  「大哥,趕緊的吧,我現在最後一道菜馬上就要做完了!」

  彭越此刻是既焦慮又緊張,這手上最後一道菜要是做完之後沒有動作,站在那裡不動像什麼樣子,這輩子都不想經歷這種尷尬和丟臉的場面。

  「楚哥、親哥啊,我的也快要做完了,您老人家趕緊安排啊,我這一百多斤就交給你了!」


  宋紹晨也是快扛不住了,自己師傅在話,屬實是怕他直接上來捶自己一頓。

  「啊啊啊,大哥,老娘,哦不,老妹真的快頂不住了啊,你再不救命就來不及了!」

  貝蓓感覺已經快壓不住自己這急脾氣了,對面傢伙那張醜惡的嘴臉,很想馬上一巴掌拍過去,不過必須是要用自己做出來的菜品,狠狠地回擊一下才行。

  華夏的網友們也是屏住了呼吸,等待下一刻的到來,所有人都在擔心華夏隊會出現看著對面做菜的場面。

  「完了、完了,咱們很有可能要輸掉啊,這些菜太難了,做不出來也不怪他們啊!」

  「組委會太黑暗了,這擺明了就是對方處心積慮挑戰我們的弱點嘛,連大師傅都不會做的菜,青年廚師難道會做?」

  「真的是急死我了,可千萬千萬不能輸啊!」

  知道大家等得都很急,楚雲風自然也是不會那麼淡定,這些菜剛剛被日本隊給做完,自己馬上就進入到了系統空間,第一時間就學習了起來。

  出來之後楚雲風馬上就回應起了彭越他們:「從現在開始,大家統一聽我指揮,就跟咱們在後廚集訓時的那樣,讓他們看好了!」

  嘶~!

  一說起要照常執行之後,彭越他們頓時就吸了一口涼氣,知道進入這種狀態之後的楚雲風有多麼的可怕,也知道自己將要面對一個什麼樣的「折磨」!

  「幹了,楚哥,快來吧!」

  「老娘拼了,就這樣吧,乾乾干!」

  「只要你打不死我,那我就把對面的乾死,來吧!」

  ???

  華夏隊這是怎麼了?

  忽然出現一副將要英勇就義的狀態,頓時讓所有人都看不懂了,就連立刻答應了李老那瓶酒隨意喝的季老,都忘記繼續追問到底是什麼辦法了。

  「俊傑,整雞起皮,這道彩衣紅袍又叫做古法脆皮糯米雞,薄如蟬翼的雞皮要保證完好無損,刀工上面注意

  伊面你應該很熟悉了,這雞粒片兒面要把麵團切成尖尖的小菱形,放入油鍋炸至金黃,然後再煨上鮮雞肉上湯

  準備好開動吧!」

  楚雲風在吳俊傑的身後「嘀咕」了一番之後,頓時聽到他激動地喊了起來:「放心吧,交給我了!」

  其實剛才鈴木美智子在製作這兩道菜的時候吳俊傑就不時查看了一番,只不過她的手法非常的快,讓人根本看不清是怎麼處理食材的。

  可即便是看清楚了,箇中的一些特殊技法以及香料的配比根本無法弄懂,而且一直觀看還會讓自己做菜分心,製作出來的菜品質量不高。

  但是有楚雲風在就不一樣,不僅能夠清晰地看穿對方製作菜品的步驟和技巧,還能夠精確地弄清香料的配比,這才是很牛逼的地方,讓人不得不服。

  在秘密基地進行集訓的時候,大家早已經習慣用這種方法來學習那幾百道的菜品,所以當楚雲風把這道菜的訣竅說明白之後,自然是能夠馬上就上手了。

  而且即便是在製作菜品的中途出現什麼問題,楚雲風也能夠及時進行修正,就是這麼牛逼,不服不行。

  「酥黃菜,蛋清和蛋黃分開,土豆澱粉拌勻,攪勻的蛋烙成蛋餅切成菱形片,裹上一層蛋清。


  炸制金黃浮起後撈出來,最後再用拔絲的手法成菜,明白了嗎?」

  「知道了,這道菜技法有些複雜罷了,沒什麼難度,看他這麼囂張,待會兒等我來打臉!」

  楚雲風在彭越身後用最快的語速交代了做法,立刻讓彭越點頭,隨時準備大幹一場。

  「浮油雞片,製作方式跟川菜的芙蓉雞片類似,只不過它需要在40度油溫慢慢浸潤,油溫是關鍵,一定要注意一些。

  最後跟配菜一起燴制一番即可,明白了嗎?」

  「明白了,放心吧,等著看我發揮吧!」

  看到彭越像是打了雞血一樣,楚雲風默默地點了點頭,然後一步就跨到了宋紹晨的身邊,他馬上就將耳朵給湊了過來。

  「趕緊的吧,大哥,我都等不及了!」

  呵呵笑了一下的楚雲風馬上就開始安排了起來:「花膠燒島粉,島粉是指綠豆粉絲,這道菜最關鍵的是豬油炒麵粉。

  七層油溫下粉條

  桔燒巴,豬肥膘肉」

  「明白,謝謝大哥,待會兒看我的表現!」

  明白了製作這兩道菜的核心技巧,宋紹晨興奮地差點兒沒有直接跳起來,對面剛才挑釁的那副嘴臉,讓自己很想立刻就打回去。

  不到五分鐘的時間,楚雲風很快就將所有的古法菜式技巧全部給大家「傳授」了一遍,隨後他也趕忙回到自己的廚台前,同樣是開始製作起了菜品。

  為了讓楚雲風無暇他顧,山田正一可是卯足了勁兒加速做菜,不過他也明白楚雲風會製作的川菜不少,所以也並沒有將很古老的菜品給展示出來。

  「大哥,快點兒啊,食材給你準備好了,趕緊做菜啊!」

  胡月在這邊是用自己最快的速度在處理著食材,眼看這桌上都快堆不下了,所以趕緊提示了起來。

  對於楚雲風來說,現在還沒到自己的極限呢,場上的五口鍋同時開動,要不了一會兒就能夠把進度給扳平。

  「放心吧,待會兒讓他們好看!」

  楚雲風難得看了一眼山田正一,立刻就被他給察覺到了,抬頭有些愕然地看到楚雲風竟然對著自己翻了個白眼兒。

  喲西,急眼兒了啊!

  看來這是黔驢技窮了,那自己再加快一點兒速度,看你還有沒有功夫跑到其餘人身後去嘀咕,也不知道瞎嘀咕個什麼,難道說你還能馬上就教會他們怎麼做菜?

  這不是開玩笑嘛?

  就在山田正一這個念頭剛剛興起的時候,吳俊傑那邊的「最後」一道菜已經做完了,而他並沒有像一些人預料的那樣停在那裡,而是很快就處理起了食材。

  一隻整雞很快就放在了菜板上面,然後開始炫起了刀技,開始給整雞進行去皮,這個步驟跟剛才鈴木美智子一模一樣,頓時讓她也愣住了。

  「不可能,你怎麼可能會做這道菜?」

  一隻盯著準備欣賞吳俊傑那傻愣住的模樣,可是當他開始無縫銜接之後,步驟竟然沒有任何問題,這怎麼能夠讓鈴木美智子淡定得了呢?

  「什麼情況,這不可能,絕對不可能,你師傅都不會做這道菜,你是怎麼會的?」

  池野太郎更加激動,在看到彭越也開始敲擊雞蛋,將蛋黃和蛋清進行了分離,加入澱粉的分量沒有絲毫的問題,這立刻讓他心裡無法接受這樣的結果。


  製作閩菜的野田廣志同樣如此,根據之前的情報打探,自己選擇的花膠燒島粉和桔燒巴在整個華夏都沒人會做。

  而宋紹晨竟然很快就上手,看這熟練的程度,要說他不會製作這些菜品,那肯定是不可能的,所以說,問題究竟是出在什麼地方?

  貝蓓那邊此刻也是開始拉風了起來:「什麼玩意兒嘛,還真以為老娘不會做啊?剛才不過是逗你玩兒罷了,瞧你那小人得志的樣子,回家也不怕你媽打死你!」

  噗嗤~!

  華夏的觀眾們頓時被這火辣的貝蓓給逗笑了,此時才明白原來這是華夏隊故意示弱,目的就是為了迷惑對方。

  「我去,嚇死寶寶了,你們還真是會玩兒啊!」

  「行行好吧,這樣玩下去我的小心臟可是受不了啊,華夏隊必勝!」

  「我滴個媽呀,看給我急得這一頭汗,不過對面的醜惡嘴臉估計是不敢再次上演了吧?」

  伴隨著現場的一陣轟動之後,華夏隊這邊立刻開始「反擊」了起來,除了楚雲風之外,所有的隊員都開始製作起了這些古法菜品。

  特別是任婷婷這邊開動,頓時讓緊抓著樂天嬌的周淑怡鬆了口氣,手上的勁兒也鬆懈了下來,可見之前是有多麼的緊張。

  而此時此刻,當看到了楚雲風給所有隊員一一作出了「指令」的動作之後,季老哪裡還會不明白自己是上當了。

  這一招在那晚所有領導去後廚的時候就見過了,當大家隨意點菜的時候,楚雲風就是這麼指點著讓大家把菜給製作出來的。

  所以說剛才楚雲風是在學習對方製作的這些菜品,等他學完了之後,將這些菜品的製作技巧再教給大家,自然也就能夠輕鬆應對了。

  「好你個老李,一直被你給忽悠了半天,你這老謀深算的太不夠意思了。

  不行不行,剛才說的不算,是你耍賴在先,這酒的事兒就這麼算了!」

  季老臨時反悔立刻讓張松年大師他們紛紛笑了起來,場上的情況穩住了之後,大家心情都放鬆了下來,所以也樂得看這兩個老傢伙爭論一番。

  李老是誰啊,那可是個很嗜酒的人,特別是口味兒被楚雲風給養刁了之後,不是極品酒根本都入不了他的法眼。

  季老這麼一反悔立刻就讓他急了:「季老頭兒,你這沒道理啊,你怎麼知道我沒有辦法?這個辦法就是一開始我教給小楚的,你可不能耍賴啊,大家可都是證人,想反悔可晚了!」

  「你可拉到吧,不記得那天晚上你自己都楞成什麼樣子了嗎?還好意思說是你教小楚的,為老不尊的傢伙說假話臉也不知道紅一下!」

  「我是他師傅,不是我教的難道是你教的?」

  「你少來了,我還不知道嗎?」

  兩人在這邊爭論得很有意思,笑聲也是不斷響起,明顯華夏隊這邊的底氣十足,讓這比賽的場面更加激烈了起來,觀眾們也是激動得不斷打氣。

  而就在大家都認為沒什麼問題的時候,山田正一那邊忽然又舉手了,這是要抗議?

  克里斯特爾不是才警告過了嗎?

  如果是無效抗議,甚至是故意擾亂比賽的話,他一定會處理日本隊的,在這樣的情況之下,日本隊竟然還敢提出抗議。

  那麼說明他們肯定是很在意華夏隊的一些舉動,特別是山田正一那嘴角陰狠的表情,讓楚雲風心中一緊,難道說他是要

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