第219章 神廚酒店
沒有永恆的敵人,只有永恆的利益。
也許自己可以把風韻酒店賣給神廚小店的老闆程鑫。
潘海明想到。
其實風韻酒店和神廚小店之間並沒有什麼大的矛盾,兩家企業主要經營的業務都不一樣。
一家是專門做酒店生意的企業,一家是專門做美食生意的企業,按理說平常都沒有什麼交集的,但由於神廚小店的業績,實在是太過於驚人了,以至於達到了跨界打擊的地步。
最後讓風韻酒店的生意做不下去。
高端酒店的顧客對美食都很挑剔,他們享受的是最高層次的生活。
一旦高端酒店的體驗,讓他們感受不好,他們就不會再來消費第2次。
神廚小店的出現,第1次讓顧客們意識到什麼是真正的大師級廚師做出來的美食。
大師級廚師,豈非泛泛之輩,都是有真材實料的人。
在程鑫的教導下,神廚小店的廚師,每天的廚藝都在以飛快的速度進步著,在神廚小店學習的大師級廚師,一個月的收穫與進步比得上其他普通的廚師幾年的經歷與收穫。
跟著什麼樣的人學習,就會有什麼樣程度的進步。
和優秀的人在一起學習廚藝,彼此可以相互提高進步。
程鑫這種世界超一流的大師級廚師,在腦海中10位大師級廚師的經驗薰陶下,早就對做飯這件事有了瞭然如胸的感悟,進入了悟道這個境界。
他給每位神廚小店的廚師的指導,都是一針見血的,對每一個個體都極具參考性。
而其他餐飲店的大師級廚師呢?
這些廚師能夠成為大師級廚師,並不是因為他們本身有多厲害,而是因為長時間的練習,使他們自然而然到了這個境界。
他們更多的是通過苦練這種方式,成為令人敬仰的大師級廚師。
對於廚藝的深層次原理,其實他們是不知甚解的。
他們可以把一道菜做的非常好吃,在前人的食譜菜品秘方上,把一道菜的口感儘量做到極致。
但你要問他們為什麼這樣做?
他們恐怕是說不清楚的。
如果這些廚師的徒弟們問了相關的問題,這些大師級廚師是回答不出來的。
這種局面很尷尬,一般學員們是不敢這樣問老師的。
所以這些大師級廚師的徒弟進步都非常緩慢,只能靠勤學苦練,慢慢通過一道道菜的練習來提升廚藝。
而程鑫就不同了,他知道怎麼把一道菜做到最好吃,又知道這是為什麼。
知其然,知其所以然。程鑫的境界明顯比普通的大師級書是要高上好幾個檔次。
而神廚小店的大師級廚師,在程鑫這種老師的培養下,水平自然是噌噌地往上漲。
再配合著程鑫的秘方,神廚小店的廚師能夠做出讓高消費顧客滿意的美食,也是理所當然的事情。
而像風韻酒店這樣的五星級酒店的廚師,即使聘請的是大師級廚師,水平也是不咋地的。高消費顧客在沒有品嘗過神廚小店的美食之前,也許還覺得五星級酒店提供的餐飲服務還不錯。
但神廚小店的出現,天下一絕的美食的出現,已經把這個僵局打破了。
潘海明現在已經深深感受到神廚小電的可怕了。
5個月前神廚小店這家剛成立的企業,就在網際網路上有了很大的聲量。
神廚小店的老闆送豪車做開店活動,這個新聞他當初也是關注了。
「神豪牛逼不差錢!」
潘海明還在網上感慨的發出了自己的評論。
他之前還以為是哪個富二代,錢多了沒地方花,跑去做餐飲企業。
看了新聞,潘海明冷笑過後,覺得這家新開的神廚小店在活動做完之後肯定涼涼。
沒想到神速小店之後越辦越好,這著實出乎了他的意料。
這家店的老闆程鑫確實有一把刷子。
本身廚藝驚人,在天府省廚師王大賽中擊敗了眾多成名已久的廚師。
做菜這方面,身為老闆的程鑫是最專業的,這一點無可置疑與挑剔。
他辦神廚小店,也是以最專業的態度來辦。
把風韻酒店交給神廚小店,未嘗不是給這家企業一個好的選擇與歸宿。
「劉老闆,要不我們把風韻酒店整體打包賣給神廚小店吧,我覺得反正他們的老闆遲早也要做餐飲界的生意。現在賣,也比最後爛在手裡好,銀行肯定是不會出高價買的。」
潘海明在腦中分析了很久,最後說出了這句話。
劉維來到辦公室的落地窗前,良久沒有說話。
「也許這就是風韻酒店最好的歸宿吧。神廚小店這麼強大的競爭對手,值得我們把風韻酒店交付給這家企業。」
風韻酒店副總裁劉維出乎潘海明的意料,沒有對他的意見提出反對。
那麼現在,把風韻酒店整體打包賣給神廚小店,兩人達成了共識。
接下來只要程鑫這邊出價超過2.2億,風韻酒店就正式變成人間神廚餐飲有限公司的產業了。
咽下心中所有的不甘與苦澀,以公司的名義向人間神廚餐飲公司這邊介紹了一下情況,副總裁劉維帶著潘海明親自來到神廚大廈進行談判,準備賣掉自家的產業,風韻酒店。
程鑫一開始接到陳雯的電話,聽到風韻酒店那邊的領導人要把這家企業賣給自己,是一臉懵逼的。
程鑫壓根就沒想著要做酒店生意。
之前程鑫想的戰略計劃是美食家加文娛大戰略計劃。
程鑫想通過不斷擴張神廚小店,一點一點賺取超額利潤,投資發展文娛行業的內容,把這個世界的文化產業打造成自己前世所熟悉的那樣,再從中獲取大量的利潤,反饋給神廚小店。
兩個行業相互進步,相互利潤補貼,最終程鑫想要達到的目標就是讓全世界的每一個人都能享受到最美味的食物,最有營養的電影,最打動人心的音樂,最引人深思的小說。
至於發展酒店行業,程鑫是真的沒有想過。
現在風韻酒店這邊有意願要賣掉自己的產業,程鑫覺得可以接受,可以接這個盤。
那麼從此以後風韻酒店就改名為神廚酒店吧。
剛好顧客下午在神廚小店這裡吃完飯,晚上還可以入住神廚小店。
程鑫還可以從酒店這裡撈取一波超額利潤。
(本章完)