第22章 第22話 對決
鄭軻早已經飢腸轆轆，看到色味俱佳的料理，也顧不上形象，拿起筷子，將一個綠色圓環，連同白色的丸子一同塞進口中。
如沐春風——
輕輕的海風吹拂著身體，空氣中瀰漫著海鮮的味道，但在腳下，卻又踩著綠色的嫩草，軟綿綿的，疲憊的身體頓時輕鬆很多。
綠色的圓環是苦瓜掏空之後切成的薄片，含在嘴裡，輕軟可口，細細咀嚼，一種甘甜從中流出，這種甘甜應該是來自於……蜂蜜。
白色的魚丸細膩順滑，柔嫩汁多，魚肉的鮮美口感在口中迅速蔓延。
尤其當黃色的食材進入口腔之後，鮮嫩的口感以及醇厚的味道直接深入到脊髓里。
「是乾貝。」
強烈的衝擊遲遲沒有從鄭軻的味蕾消失。
乾貝，即是由扇貝的閉殼肌風乾製成，味道鮮美，甚至在華夏的古語中也有「食後三日，猶覺雞蝦乏味」的說法。
而一色慧的巧妙之處並不在於使用了乾貝，而在於將乾貝與蒜、醬油、料酒等混合做成了醬汁。
將醬汁淋灑在魚肉和苦瓜上。這樣以來，濃郁的乾貝醬所帶有的鮮美的味道就會浸入到魚丸和苦瓜中。
（這……簡直和其他人不在同一個檔次，甚至連藤井都不能與之相比。）
鄭軻不知道薙切繪里奈的實力如何，也沒吃過幸平城一郎的料理。所以，這道料理可以說是他來到這個世界之後最美味的一道菜。
一色慧，能在高二成為極星寮最強的學生，不是偶然，而是天賦如此。
鄭軻的手忍不住顫抖起來，眼睛之中，流露著一種興奮。
有這樣一個人在自己身邊，在遠月學園的生活肯定不會枯燥無趣。
「對了，鄭軻君……」一色慧的嘴角露出了輕輕的微笑，「我很喜歡你在開學典禮上說的那些話，所以我很好奇，你究竟能在盤子裡呈現出什麼樣的精彩。鄭軻君，讓我看一下你的心意吧。」
雖然一色慧的眼睛和臉上都流露出笑意，但鄭軻能察覺到在微笑的背後，隱藏對他的質疑。
這種證明渴望自己的感覺，已經好長時間沒有出現過了。
自從戰勝藤井之後，鄭軻的內心就如一灘死水，再沒有那種必勝的激情。
一色慧的出現，就像是一顆石子，徹底地打破了湖面的平靜。
「請稍等片刻……對了，一色君，我能借用一下你的食材嗎？」
鄭軻看向操作台上還未用完的魚肉，扭頭問一色慧。
「啊？可以，如果不夠，我再去找一些。」
「不用，這些就夠了。」
鄭軻托著下巴，思索著他到底用什麼料理來回敬一色慧。
一色慧的這道苦瓜魚真的花了很多心思在裡面。
苦瓜雖然口感清爽，但同時也有一種苦味。
為了除去這種苦味，一色慧用水果刀去掉白芯，之後放入冰水中浸泡，利用冰水稀釋苦瓜的苦味。再塗抹上適量的蜂蜜，確保苦味除淨。
所以，鄭軻才感覺到苦瓜中有一絲甜味。
細嫩的草魚肉被打冰機打成魚泥，加入鹽，蛋清、料酒等調料，混合均勻，載抹入苦瓜內，放進鍋內蒸煮。
細膩的草魚肉和甘甜清爽的苦瓜混在一起，簡直是絕配。兩者相輔相成，相互映照，色澤鮮亮，味道獨特。
最後澆在魚丸上的乾貝醬為這道菜帶來了最猛烈的衝擊，讓這道菜的味道又提升了一個檔次。
這道料理，足以讓一色慧淘汰90%的高一學生。
未來「十傑」中的第七席，果然不是一般人所能比擬的。
不行，不能認輸，一定要拿出最拿手的料理才行。
但鄭軻所會的魚料理並不多，只能挑一道能做出的最好的料理。
思考再三之後，鄭軻終於下定了決心，就是你了。
鄭軻來到操作台前，快速將魚肉切成薄片，然後又從菜籃中取出一段海帶，洗淨之後快速切碎……
菜刀不停在案板上面飛舞，切好的海帶碎片迅速地落在另一側的案板上。
自從鄭軻站在操作台前，一色慧的視線就再沒離開過鄭軻。
本來，他只是覺得鄭軻也要用魚肉做料理，但很快他就察覺到，事情的進展並不像他想的那樣。
鄭軻其實是在用魚和海帶做高湯。
（有意思了。）
明明還有這麼多鮮嫩的魚肉可以用，卻偏偏退而求其次，一色慧開始對鄭軻有了興趣。
鄭軻身無旁騖，所有的注意力都擊中在了料理的身上。
將魚頭清洗乾淨之後，鄭軻開始在魚頭上塗抹鹽水，然後往魚頭上蘸上澱粉。
一色慧這才看出，原來鄭軻竟然是準備用魚頭製作料理。
魚料理在華夏源遠流長，食譜也是也多種多樣，著名的菜餚更是數不勝數。
但鄭軻到底會做出什麼樣的魚頭料理？一色慧的心裡也沒有答案。
濃濃的香味隨著蒸氣不停外溢，空氣很快瀰漫著一股淡淡的海鮮味。
「文緒太太，您怎麼來了？」
不知道什麼時候，大御堂文緒已經站在了一色慧的身後，和他一樣，目不轉睛地盯著忙碌的鄭軻，口水艱難咽下。
「我看到廚房的燈沒關，就過來看看是怎麼回事。一色，你覺得他怎麼樣？有沒有天賦？」
「你親自嘗嘗這道料理不就清楚了。你看，文緒太太，這道料理快要做好了。」
說話間，鄭軻已經起鍋，將魚頭放入盤中，再將熬製原湯所用的白菜輕輕放入魚的周圍，最後用調製好的醬汁芶芡魚頭上。
做完這些，鄭軻才長出一口氣，整個後背被汗水浸透，全身也像是虛脫一樣，幾乎提不起力氣。
廚師不僅是一個技術活，更是一個體力活。
「一色君，這道料理做好了……欸？文緒太太，您什麼時候來的？」
「就在你做菜的時候……這道料理可比你剛剛做的瑪芬強多了。」
「我那個時候不是拿不出食材嗎？要不然，也不可能做那樣的食物給您吃啊。」鄭軻乾笑兩聲。
「點心有點心的妙處，大餐有大餐的吃法。你和一色讓我看到極星寮崛起的希望。當初，這宿舍可是每年都會有幾個人被選入十傑，那可真是的是極星的黃金時代啊。相比之下，現在的學生真是弱爆了。」
「文緒太太，現在極星寮不是還有一個十傑嗎？」
一色慧無奈地苦笑兩聲，每當空閒的時候，大御堂文緒都要大發牢騷。
(本章完)