第77章 第28話 強化集訓~結束了!(上)
白石龍一不想將堂島銀牽扯進來,但堂島銀並不買帳。在百般逼問之下,白石龍一才把前幾天發生的事情講述了一遍。
「當時他問我知不知道他的身份,我直接把他轟了出去,現在想想確實有些魯莽。」白石龍一為眉頭緊鎖。要是在當時把那人的身份問出來,直接把對方摁死,或許就沒有今天這麼多事情了。
堂島銀的臉色猙獰可怖,站在旁邊的鄭軻也感到了心驚膽戰。
「這件事既然牽扯到遠月,你就不用管了。我倒要看看這個光頭是誰。佐久間先生,你把他領下去,把事情問清楚,一定要搞清那個光頭的身份。」堂島銀對站在最後排、身穿西服的中年人說。
被稱之為佐久間的人推了推眼鏡,臉上露出了淺淺的笑容,「是的,堂島先生,我一定會把那個人的身份查出來。」
佐久間領著瑟瑟發抖的麻臉下去,圍觀的賓館員工也紛紛回到自己的座位上。
「白石,你去拿一副刀叉過來。」在人群散開之後,堂島銀的視線最終落到培根烤雞肉上,「我要嘗嘗這道料理。」
咦?
鄭軻聽了堂島銀的話,身體一哆嗦。
他有信心讓普通的食客對這道料理感到滿意,但這位食客如果是堂島銀,這個信心可就要大打折扣。
「堂島學長,你等著。」
白石龍一話音剛落,就朝著廚房跑去。
「我記得你叫鄭軻,對吧?」
「是的,堂島學長。」
「難道你對自己的料理沒信心嗎?」
(難道我在你的眼中就是一個相當沒自信的人嗎?)
鄭軻滿臉苦笑,卻又不得不進行解釋。
「當然有信心,但我的信心是建立在理智的基礎上。最近的狀態不是很好,而這道料理雖然已經盡力,但它還是有很多不足。如果盲目地說沒問題,我覺得這不是自信,而是自大或者自傲。對一名渴望成功的人而言,這並不是一件好事。」
「看來你對自己的定位很清楚。」
「哈哈,這也算是我為數不多的優點吧?」被堂島銀這樣說,鄭軻有些不好意思。
白石龍一拿著兩幅刀叉走了過來,「什麼事情,笑的這麼開心。」
「沒什麼,說你跑起來一蹦一跳,像一隻可愛的兔子。」堂島銀接過刀叉,隨口說道。
不知道是不是錯覺,鄭軻在這一刻感到周圍的空氣凝結。
白石龍一臉上的笑容固定在臉上,眼睛裡卻流露著一絲寒光。
「老年人少說一些後輩的壞話,可是會長命百歲的,堂島銀學長。」
「是啊,所以我很注意說辭,從來沒有說過髒字。」
可是,用小兔子來形容白石學長,總覺得比髒字還讓人不舒服。
當然,不舒服的人是白石龍一,鄭軻還是比較樂於看到兩人鬥嘴的。
身份處於劣勢的白石龍一率先敗下陣來,頭扭到別處,默不作聲。堂島銀的注意力則在培根烤雞腿上,拿起餐刀,切下一小塊雞肉,塞進了嘴裡。
好吃!
這是堂島銀最直接的想法。
雞肉在入口之後,鮮美細嫩的味道隨著咀嚼漸漸地釋放了出來。經過胡椒粉的醃製之後,雞肉之中滲透著一種香辣的味道,接著又加入了白葡萄酒,在除去雞肉的腥味之後,又讓胡椒粉的味道變得更濃烈。
而提子和大蒜經過熬製濃縮的雞高湯同樣香濃,增添了雞肉的美味。
在雞肉的外面包裹上一層薄薄的培根肉,一方面可以將培根肉的香味和鹹味浸入到雞肉里,另一方面,鄭軻所選用的培根肉含有較多的肥肉,所以在烘烤的過程中,培根肉的脂肪會融化,進而浸透到雞肉里,讓雞肉保持濕潤,使得肉質中的汁液更多,吃起來鮮美可口。
堂島銀就像是站在西班牙的鬥牛場中心,拿著一塊紅布,而當對面的鐵柵欄緩緩升起,從裡面衝出來一頭,不,是一隻和野牛不相上下的公雞。
周圍的觀眾掀起了雷鳴中的歡呼聲,而化身為「鬥雞士」堂島銀也被亢奮的環境所感染,熱血沸騰。
看著衝過來的巨型公雞,堂島銀舞動手中的紅布,盡情地與公雞展開搏鬥。
那種暢快的感覺,真的非常舒服。
「真是美味啊。你之前應該做過這道料理吧?」
「在我打工的地方,裡面的師傅教過我這道料理,我在之前也做過兩次。不過,雞肉的味道始終不如乳鴿肉鮮美,所以,在味道上還是有所欠缺。」鄭軻點頭說。
「兩次啊……很不錯,當然,如果能有一杯清茶,效果可能會更好。」
「清茶?您稍等,我這就去給您沏茶。」
白石龍一看著鄭軻漸漸遠去,這才切下一塊雞肉。
正如堂島銀所言,這道料理確實能稱得上是一道美味,雖然在火候方面還有所欠缺,一些細節的處理還有不足,比如雞肉的肉質有些疏鬆,應該是在用棉繩包紮雞頭和培根肉的時候,出現了問題,但總的來說該做的要點都已經做到了。
「怎麼評分?」白石龍一很期待地堂島銀對這道料理的態度。
「料理7分,潛力10分。」
「就算平均下來,也才8.5分,看來還是要淘汰啊。」
「這道料理你沒有教吧?」
「我怎麼可能教?我又不會未卜先知。」
「用雞肉替代鴿肉,還能做的這麼美味,應該值0.5分吧?」
白石龍一嘆了口氣,「看到你還是想把他留在遠月學園。」
「你難道不想讓他留下來?」
「當然不想,我的學校缺少這樣的學員。」
「得了吧你,我能答應你這個荒唐的計劃,你就應該燒高香了,千萬別再做多餘的事。而且,你現在也沒時間了吧?」
白石龍一伸出了食指和中指,一臉興奮,「堂島學長,我的第二檔美食節目馬上就要開始了。現在策劃已經做好,相信你很快就能看到我的節目了。」
「這麼快?我記得上次提到第二檔節目的時候,還是在兩個月前。這麼短的時間,節目的可行性怎麼樣?別到時候丟人現眼。」
「這個,就不用您操心了。難度可能有點高,所以,我會適當往下調一些。」白石龍一舔了舔嘴唇,臉上露出了得意的笑容。
「對了,昨天薙切仙左衛門總帥還在詢問你的情況,在住宿研習結束之後,趕緊把情報匯總一下,省的讓總帥等得著急。」
「嗯,我明天就開始整理。」白石龍一應諾道。
(本章完)