第112章 第63話 牛奶的秘密
「茜久保桃前輩，我也為您做了一份料理，至於是不是故弄玄虛，您親自嘗一口不就知道了？」
鄭軻回到自己的操作台，將已經裝盤的料理送到茜久保桃的面前。
「誰……誰要吃啊？」茜久保桃撅著嘴，眼睛裡流露出了不滿，瞄了一眼色彩鮮艷的宮保凍豆腐，眼中又有一絲猶豫，小手悄悄地握起筷子，突然感到有些異樣，像是有人一直在偷看她。
她猛然抬頭，卻察覺到鄭軻正似笑非笑地注視著她。
「看什麼？是你送過來的，我拿著筷子不行嗎？」
「我可什麼都沒說。」
看著茜久保桃嗔怒的神情，鄭軻聳了聳肩。
不過，茜久保桃剛剛那個表情，真的像一個沒長大的孩子……呃，現在似乎也沒有長大……
五位審查員彼此間相互看了一眼，之後又將目光放在了宮保凍豆腐上。
這道料理的食材並不複雜，除了用來調味的辣椒、蒜片、洋蔥等調味品之外，就只剩下燈籠椒、凍豆腐和雞肉絲。
這些食材中，能夠與牛奶相結合的就只有凍豆腐了。
鶴田京介夾起一塊豆腐，卻發現豆腐並不像想像中的那麼堅硬，反而富有一絲彈性，隨著筷子的抖動而左右亂顫。
這是怎麼回事？
鶴田京介沒猜透其中的緣故，帶著疑惑將豆腐送入口中。
濃郁的湯汁瞬間從凍豆腐的小孔中溢出，流淌到口腔的各個角落。
牙齒與凍豆腐輕輕觸碰，沒有任何阻力，便將豆腐輕鬆撕開，一股奶香從豆腐內部流出，混合著濃郁的湯汁與鬆軟的豆腐，不停在口中攪動，直至進入咽喉，牛奶獨特的香味依然殘留在口中。
毫無疑問，牛奶就在這豆腐里，但這名同學究竟用的是什麼方法呢？
就在鶴田京介沉思的時候，其他的審查員也開始試吃鄭軻的料理。
看台上的學生剛剛還議論紛紛，但隨著審查員試吃開始，聲音漸漸地小了起來。
審查席上的五位審查員不停夾取豆腐，速度之快，竟然和剛才試吃蛤蜊湯的速度不相上下。
「這五位審查員到底怎麼了？難道是他們太餓了嗎？」
「不對啊？他們剛剛在不久前才吃過茜久保桃的料理，怎麼會餓呢？」
「那就是這道料理太好吃了。」
「但是，一個插班生的料理能有多好吃？再厲害也不是十傑的對手吧？」
「別說，我的肚子也餓了……」
……
「久我會長，你看那些審查員……他們就像沒有吃過午飯一樣。」谷本志保抓住久我照紀的肩膀，興奮得差點尖叫起來。
「是啊……難道，鄭軻真的有機會贏茜久保桃？」久我照紀喃喃自語，神色複雜。
如果鄭軻擊敗了茜久保桃，豈不是說，在明年的十傑戰中，自己又多了一個對手？不……或許現在鄭軻就已經是他的對手了……
哎呀，似乎請來了一個不得了的人啊。不過，我一定不會輸，明年的十傑肯定有我一席。
久我照紀輕咬嘴唇，在內心的深處，感到了一股危機感。
「兄弟們，給我舉起大旗，大聲喊，華研會，加油！」谷本志保回身對著身後的同伴，大聲地喊。
華研會的人看到鄭軻並不是被茜久保桃碾壓，也有了信心。他們人數雖然不多，但整齊的吶喊聲匯集在一起，也漸漸有了士氣。
平尾南不停地往嘴裡扒著豆腐，汁液從口中噴出也渾然不顧。
「真受不了這種美味……經過爆炒之後的雞肉，將香濃的味道釋放出來，而凍豆腐吸收了雞肉的肉汁和美味，讓人食指大動。」
「還有辛辣的干辣椒和甘甜的洋蔥，刺激著舌頭，分泌出大量的唾液……我感覺一盤料理根本不夠……」
「……雖然雞肉和醬汁非常濃郁，但吃起來卻絲毫不感到膩，燈籠椒肉質厚而柔軟，清脆可口，不僅中和了雞肉的油膩，更讓整個料理多了一份清爽口感。」飯田拓忍不住說道。
「更關鍵的是這個豆腐，細嫩絲滑，看起來生硬，但吃到嘴裡，又富有彈性，吸附在小孔里的肉汁與豆腐相互交織在一起，不僅口感濃郁柔軟，裡面更是有一種難以言明的奶香，縈繞在舌頭上……」
山內堇雙眼迷離，一股力量源源不斷地從身體內部逸出……
「口感鬆軟卻又香氣逼人的豆腐、細膩鮮嫩的雞肉、清新爽口的燈籠椒，以及雖然辛辣卻能刺激人味覺的辣椒，這些食材共同組成了這道美味的料理。」大琦博深吸一口氣，輕輕地說道。
「我承認，這道料理中有牛奶的存在，雖然我們看不到它，但是它確實地存在於我們的舌頭上，我們的咽喉里。我感覺它就在豆腐里，但又不像是從外部塗抹上的。所以，我想問這位同學，你把牛奶經過了什麼樣的處理？」鶴田京介雙眼之中流露出了灼熱。
其他的審核員雖然沒有說話，他們的神情卻和鶴田京介極為相似。
凍豆腐里的奶香味，完全發自於豆腐內部，並不像是浸泡或者塗抹上的，除非……
突然，不止一個審核員抬頭看向鄭軻，大琦博忍不住問道：「難道這個豆腐本身就是用牛奶做的？」
「對，也不對。這塊凍豆腐的原料之一確實是牛奶，另一個原料依然是黃豆。」鄭軻揭開豆腐的真相。
「兩種原料？」茜久保桃疑惑地看著豆腐，眉頭微蹙，手中的筷子忍不住拿了起來。
一塊……就吃一塊……嘗嘗這種使用兩種原料的豆腐會是什麼樣的味道。
茜久保桃將豆腐送出口中，從豆腐散發出來的牛奶味道，瞬間觸碰了味蕾，毫無防備的女孩在不經意間，身體輕微地抽搐了一下。
濃郁的雞汁、辛辣的辣椒、潤滑的牛奶，全部集中在凍豆腐上。貝齒輕輕觸碰，幾乎沒有花費力氣，凍豆腐立刻斷開。
香濃的奶味在口中久久不散，辛辣的味道更是刺激著味蕾，之前並沒有感覺到飢餓的茜久保桃，在突然之間產生了食慾。
茜久保桃忍不住發出了一聲嚶嚀，小臉微紅，秀嫩的小手緊緊抓住筷子。
不行，一定要忍住，只能吃這一口……
貝齒輕搖嘴唇，茜久保桃的內心不再平靜，一年級生中，竟然有人能做出這樣的料理？雖然她千般小心，但終究還是有些大意了。
(本章完)