第45章 菜園採摘和山野情趣
蔬菜園本來規劃挺大十多畝,李棟一開始準備搞蔬菜採摘,只是後期一是投資沒跟上二是沒啥客人,所以只開墾的一塊不過半畝左右,前期還是找別人幫忙種植的。♖👤 ❻9𝔰нǗx.𝐂Ⓞм ♔😾
最近一段時間倒是李棟自己照顧的,好在最近一陣子打理還不錯,四周雜草都清理掉了,又拉出幾條小道來,採摘沒啥問題。
「西紅柿。」
女孩們見著泛著紅的西紅柿,歡喜不已直奔過去,掛在枝條上西紅柿和超市見著西紅柿完全兩個感覺,尤其是紅綠對比,熟和生對比特別鮮活。
這忍不住就想要摘著一個嘗嘗,顧不上扎手不扎手了,劉清兒率先摘了一個。「真好看。」
「清兒你行啊,咋摘的?」
徐悅幾個從小到大沒下過菜園的,有些佩服劉清兒。
「直接摘啊,很容易的。」
劉清兒有些小得意,忍不住摘了兩個放籃子裡,大家一看似乎真挺容易,跟著學,別說真不難啊。
「這種沒熟的就別摘了。」
「沒關係。」
李棟笑說道。「半紅其實內里都紅了。」說著摘了一個大個點半紅半青的西紅柿,掰開,裡邊可不都紅了。「大家嘗嘗,還挺好吃的。」
菜園種的西紅柿和超市賣的品種不一樣,不用考慮運送問題,選的是口感粉糯,酸甜適度,還帶著點獨特香味的品種,適合生吃,涼拌,炒菜,缺點挺明顯不適合長途運輸久放。
掰開西紅柿泛著沙沙點,瞅著就流口水,幾個女孩子剛吃飽,這會都忍不住嘗了嘗,這一嘗不得了。「真好吃,怎麼和平時買的西紅柿不一樣啊。」
「是啊,酸酸甜甜的,汁好多啊。」
「肉粉糯,還有一股香氣。」
「難道有啥秘訣嗎?」
「姐夫,你說說啊?」
「秘訣啊,還真沒有,不過是選擇西紅柿品種時候選了口感好一些的,再有就是用了土肥,平時澆灌的水算是泉水吧,其他還真沒有了。」李棟笑說道,要說自己家西紅柿,真不算太漂亮,個頭不算太大,不過口感真不賴。🎁☟ ❻❾s𝕙υ𝕏.Ⓒ๏𝐌 ♟😾
幾個姑娘一聽這還沒秘訣啊,難怪超市比不上,土肥,泉水,難怪好吃了,女孩們摘得更起勁了,一個個準備帶一些回去給家人嘗嘗,這麼難得好吃,又健康。
高佳心說,姐夫真把農莊做的有模有樣啊,瞅瞅菜園打理的還挺好呢,回頭和爸媽說說,來農莊玩兩天也挺好,退休在家沒啥事情做。
「別全摘西紅柿。」
「中午咱們吃的蔬菜都在菜園摘,想吃啥摘啥。」
高佳笑說道。「姐夫,沒問題吧?」
「沒問題,隨便摘,吃啥摘啥。」
李棟笑說道。「黃瓜生吃也不錯,脆生生,還有一小片水果黃瓜呢。」
「真的,那我們摘點。」
西紅柿,黃瓜能生吃,大家邊吃邊摘了,再沒有說吃太多,要減肥的話了。「哇,快過來,這邊有個大南瓜。」
「南瓜大點有啥奇怪的。」
「這個超級大。」
徐悅大驚小怪的,李棟瞥了一眼,乖乖,這南瓜自己都沒發現,是挺大,這個有三四十斤啊。「這個能吃嗎?」
「吃倒是能吃。」
主要吃不掉的,李棟笑說道。「行吧,我來吧,中午給你做砂鍋南瓜,回去你們一人帶一塊,要不浪費了。」
「好啊。」
大南瓜真不輕,李棟抱著都有點壓手,別說高佳幾個女孩子,試了試一個個都搬不動啊。「辛苦你了,姐夫。」
「其他還摘些嗎?」
「辣椒,秋茄子,還有豆角?」
「那就都摘一些。」
徐悅,劉清兒幾人對視一眼,這麼難道來一趟多摘點,釣魚也是為了玩,摘菜也挺好玩的不是嘛。李棟把南瓜搬到田埂上放著,又摘了一冬瓜放邊上。
坐在田埂上看著高佳幾個女孩子在菜地玩鬧,野小子湊到李棟身邊蹭蹭,這貨倒是沒飄啊。¤ (¯´☆✭.¸_)¤ ➅9şℍย𝓧.ςσΜ ¤(_¸.✭☆´¯) ¤「姐夫,幫我拍幾張照片。」
「來了。」
在菜地玩了個把小時,眾人才提著收穫滿滿的菜籃子上了田埂。
「回去休息一下。」
浩浩蕩蕩隊伍回到農莊,韓衛國已經到了,見著客人都是漂亮小姑娘還挺意外。「衛國叔,來了。」李棟放下南瓜和冬瓜,笑著招呼韓衛國。
「來了,客人?」
「是啊,我小姨子和她朋友。」
來到廚房,李棟把今天食材拿出來。「這是菜蛇?」
「昨天碰到的,衛國叔一會給你做個蛇羹,還有野雞燉板栗,野雞在籠子關著呢,再來一個甲魚,一會我再去水庫弄點魚蝦,再弄個鍋子,差不多了。」
蔬菜,這邊做砂鍋南瓜,不同蒸南瓜這有點油煎的收了水分南瓜顯得更甜,再來一八寶糯米飯,女孩子喜歡吃甜食,玉米烙現成的玉米。
「行,我來準備。」
韓衛國接過李棟開的菜單,開始忙活起來。
李棟交代完就出了廚房,挎了一籃子提著竹竿準備出門打板栗去,現在板栗剛好吃,嫩點能生吃,甜絲絲脆脆,老點燉野雞。
「姐夫,你這是去幹啥?」
「去打板栗,你們要去嗎?」
「打板栗。」
幾個女孩一聽立馬來了精神,好啊,打板栗肯定挺好玩的。
「我們也去瞧瞧。」
「那行,我給你拿點工具。」
板栗外邊那一層刺,可不能直接上手,扎的可難受了,李棟索性把廚房裡火鉗拿了兩個。
「姐夫拿著做啥啊?」
「清兒,你忘記板栗外邊可是有一層刺的。」
「咱們清兒八成已經忘記這一茬了。」
幾個女孩笑鬧著,李棟搖搖頭,打板栗地位離著有些距離,村里倒是有,不過李棟承包山頭上就有幾棵板栗樹,倒是不用去買了。
走走停停,這一路倒是沒閒著。「哇,是棗樹啊,姐夫這是你家的嗎?」
「算是吧。」
幾棵棗樹,不高不大,棗子結著也不多,乾旱的很,果樹也受災了。好歹還有一些,幾個女孩子打了,不洗擦擦就塞嘴裡。「真挺甜的啊。」
「是挺甜的。」
一路拍照,打棗子,玩的不亦樂乎,本來十來分路程,愣是走成了半個小時。「咱們就打這一棵吧。」
前邊還有一棵大點的板栗樹,不過還要走一段,燉個雞,不需要多少板栗。
揮舞竹竿,李棟讓女孩子到邊上等著,自己戴上斗笠,板栗砸頭上可要出事的。一頓打,掉落板栗一地,李棟放下竹竿幾個女孩子飛奔過來。
「別上手,扎手。」
這話還是說遲了,劉清兒和錢彤彤被扎了,兩丫頭已經忘記剛剛來的時候說的話了,板栗外邊刺扎手。「沒事吧?」
「沒事。」
「用火鉗。」
李棟用腳踩了幾個看著嫩的板栗,去了外層刺皮,露出裡邊青色外皮的板栗遞給劉清兒和徐悅。「嘗嘗,嫩板栗生吃挺甜的。」
「生吃?」
這還真很少生吃,平時少有這麼嫩板栗,其實嫩板栗和嫩核桃,生吃真的不錯,甜絲絲脆脆的,十分好味道。兩人接過剝開一個送進嘴裡,眼睛一亮。「真挺好吃的啊。」
「大家都嘗嘗,嫩些味道還都不錯,老了留著回去燉野雞。」
李棟笑著說道,又弄了幾個遞給高佳,自己倒是沒吃,平時沒少吃,摘板栗來回又用了個把小時。回到農莊小院已經快十點半了,一路玩的挺開心,拍了不少照片。
「要不要去釣魚?」
高佳見著李棟去廚房送板栗,輕聲問著幾個夥伴,這會太陽挺大的。
「要不算了吧。」
「太陽挺大了,曬。」
太陽太大了,李棟正準備去準備釣魚工具,聽到幾個說著太陽太大。「我這邊有草帽,你們要不戴上。」
見著女孩子猶豫,李棟笑說道。「新草帽。」
「那我們去玩會吧。」
「正好我去收魚。」
昨天下了漁網,這會去收,一會給大家做魚吃,只不過網到啥魚吃啥魚。
「收魚,那我們去看看吧。」
釣魚,對於女孩子來說,真沒多大興趣,不過收魚可以跟著去看看。
一行人戴好草帽,提著水桶跟著李棟出發了,釣魚不釣魚是小事看風景,拍照才是大事呢。
來著水庫,這邊景色還真不錯,兩山之間水庫雖然說不是碧波千里,遠遠看著還挺有些面積了。「哇,還有小船啊?」
「姐夫,你要划船去收漁網嗎?」
「是啊,一會大家要不要坐船啊?」
「太好了。」
一個個欣喜不已,坐船,尤其是這種類似烏篷船的小船,太有意思了,果然來水庫來對了。「一會大家慢點。」
來到小碼頭,新建的小碼頭上幾個女孩子還拍了幾張照片,這才上了小船,李棟划船,女孩子在船艙里拍照,玩鬧,一會功夫小船到達水庫中心石頭小島。
水落石出的地方,大家上了小島,拍照,李棟提醒一聲小心別掉水裡自己就忙活著收著漁網,運氣還不錯啊,竟然網到了幾條大鯽魚。「中午給大家紅燒個鯽魚,再弄個小雜魚鍋子。」
「魚湯泡鍋巴味道可是不錯的。」
「鍋巴,我最喜歡吃了。」
柴火鍋的燒出來鍋巴是農莊一小特色,大家都挺喜歡吃,無論泡肉湯,還是泡魚湯都美滋滋的。
「咦,那是什麼?」
「哦,算是我這水庫里的租客吧。」
李棟抬頭看過去是天鵝夫妻倆,正慢悠悠遊向這邊來,遠遠還看不太清楚。
「租客?」
「嗯,兩隻大天鵝。」
(本章完)