於家飯館裡，客人都走了。
服務員和於莉正在快速計算開業以來的收益。
越算於莉越心驚，開業的幾天內還好，每天純利潤都在200塊以上，但是開業的第七天開始，純利潤就開始超低速增長了，主要是原料成本吞掉了大部份利潤。
許多大菜原料在採購單上有，但卻沒有銷售記錄，不用說，這些肯定是被白吃白拿了。
中午賈張氏李和尚必到，而且每次點菜價格都是小二十左右，李和尚還要喝好酒，又是幾塊錢沒了，晚上傻柱還得帶菜回家，也是小二十左右，其中一些飲料酒水也沒有銷售記錄，算起來於海棠的飯館每天都要白白虧60塊左右。
飯館裡，服務員有三個，小當，秦淮茹，後廚有傻柱帶來的人，馬華，胖子，劉嵐還有三個幫廚，也就是於海棠每月都要給十一個人發工資。
算上房租，高價買來的糧油和肉，分給傻柱三成的利潤，於海棠能勉強保本就不錯了。
秦淮茹頭皮發麻，她本來就沒啥文化，論算計肯定沒有於莉那麼厲害，她只以為每天都有錢賺，卻沒把整體支出算進去。
傻柱也有點蛋疼，之所以賈張氏倆人能過來白吃白喝，還不是賈張氏對他的吹捧，說什麼自己的餐館自己做主，我們家傻柱是有出息的人，什麼路堯許大茂就是個屁，我們老人的後半輩子就靠你了。
被人依賴和吹捧的感覺很好，特別是大家認為他比路堯強。
但是沒想到李和尚夫婦會這麼不客氣，一頓飯就吃了小二十塊，說真的，他還真不知道這事兒，只知道兩個老人每天都會來。
還有秦淮茹私自拿錢給棒梗的事也沒和他說過，好傢夥，營業額少了550塊，不用說肯定是秦淮茹拿了。
於海棠一看算出來的帳目，又要氣死了，開業快一個月，她只賺了幾百塊，這幾百塊還被秦淮茹挪用了。
「秦淮茹，立刻把你拿走的錢還給我，還有，你和賈當被解僱了。」於海棠暴怒的拍了一下桌子。
秦淮茹一驚，趕緊回道：「海棠，你別這樣，以後我不拿錢給棒梗就是了。」
「廢話少說，我沒告你盜竊就不錯了。」
「海棠姨，這關我什麼事啊？」小當感覺自己被牽連了，不就是喝了幾瓶飲料嗎？至於解僱自己嗎？
秦淮茹連忙拉了拉傻柱，說道：「傻柱，你快說話啊。」
傻柱有點不好意思，開口道：「咳咳，海棠，這樣，大不了以後我不讓家裡老人來吃飯了，再說飯館也需要收銀不是。」
「不行！我沒法忍受一個監守自盜的人當收銀，傻柱，要麼解僱你家人，要麼你也別幹了。」
於海棠都氣瘋了，知道她為了這張營業執照付出了多大的代價嗎？她又不是94號院的人，完全不用在意什麼鄰里之情。
嘿，一聽這話傻柱不樂意了，他這人最討厭被威脅了，你還有幾百塊賺呢，我一個月白幹了還要倒貼錢都沒說什麼。
「行，此處不留爺自有留爺處，走著瞧。」傻柱解下圍裙，一把扔在飯桌上。
於海棠心裡一沉，這傻柱是不是太自以為是了？真以為自己是獨一無二的？
「傻柱，你欠我的錢還有秦淮茹欠我的錢什麼時候還？」既然撕破臉了，於海棠也懶得多說了。
傻柱一怔，憋著臉說道：「我會儘快還你的。」
踏馬的，幹了快一個月一毛錢沒掙到，還欠了幾百塊，加上秦淮茹的，他虧大發了。
得，傻柱都這樣說了，秦淮茹還能說什麼，不過這次她也對傻柱的廚藝有了新的了解，她相信以傻柱的手藝，去哪家飯店工作都可以的。
所有人都走了，留下於海棠一個人生悶氣，傻柱脾氣大了點，但手藝確實好，人品也還可以，可是他有一群連累人的後腿啊。
……
七月上旬，隨著蛇口的開山一炮，轟轟烈烈的改革開放正式開始了。
路堯領著閻解放和許大茂巡視工廠的位置，這裡將會建一個占地4000平米的三層方便麵工廠，由國建局負責建造，安全可靠。
而電器商城就在方便麵廠不遠，這裡就是一個過渡的地方，大多數電器還是要運往大城市售賣的。
等這邊建好，前面臨時租賃的方便麵廠就會搬過來。
王愛國的貿易公司送了很多電器進來，如空調，洗衣機，彩電，電風扇，冰箱等等等，還有小型產品，如機械手錶，隨身聽，電飯鍋，手電筒等等等，總之都是國內特別稀缺或者根本沒有的。
這些東西進來的時候可把閻解放和許大茂嚇傻了，媽呀，難道路堯連海外都有人脈關係嗎？太嚇人了。
路堯倒是比較淡定，這些東西在他看來都是老古董了。
不過既然這邊的事情結束了，他就準備回帝都了。
第一批方便麵和第一批電器已經運往帝都，方便麵先放到國營商店賣，電器則自己整個電器商城，就讓王桃管理吧。
現在王梅操持著酒樓，秦京茹負責原料採購，都有自己的事兒要忙。
閻解放將會駐紮在方便麵廠，蘇愛軍特地給安裝了一個電話，方便閻解放和路堯聯繫。
許大茂則在蛇口特區附近溜達，準備在過段時間的招商會上推銷方便麵，以及買一些國外貿易公司的東西。
比如曾經風靡了八九十年代的牛仔褲之類的。
在宋美華和王愛民不舍的目光中，路堯帶著周晴和孩子們踏上了歸家路。
過來一個多月了，王愛民夫婦特別享受這種天倫之樂，王愛民甚至生出了退休的念頭，反正他離退休也沒幾年了，早點退休沒什麼不好。
回到四合院門口，周晴鬆了口氣，說道：「終於回來了，感覺這次去了好久啊。」
路堯微微一笑，開口道：「以後去那邊的次數可不少，晴子同志，你要做好準備。」
聞言，周晴苦著臉，不要不要，我才不去呢。
路堯從南邊回來啦！嘩！消息很快就傳遍了大院兒。