第26章 天下無雙

2024-08-12 15:24:58 作者: 兔子在減肥
  蘇天榮看著桌子上平淡無奇的三菜一湯,眉頭微微一皺,這刀工真是失敗,大小不均,這樣會影響翻炒時對食材的加熱,導致食材生熟不一,影響口感,真是失敗中的失敗。{什麼?你還不知道|.閱讀.COM,無錯章節閱讀|趕緊google一下吧}

  再看看野韭菜炒鳥蛋,野韭菜下的晚了,失敗,鳥蛋焦了失敗,起鍋遲了整整十秒更是失敗中的失敗。

  蘿蔔燉竹鼠,最失敗的是,居然不是用圓根蘿蔔燉,簡直就是最大的失敗。

  倒是炸筍蛹還勉強過關,不過這油是怎麼回事?居然不是用的新油而是陳油,簡直不衛生。

  所有人愣愣的看著蘇天榮,只見他拿著筷子這個碗裡撬撬,那個碗裡撬撬,一臉痛心疾首的樣子,從來沒聽說過誰吃飯能吃出心痛的模樣,今天算是長見識了!

  小豆豆拉拉了爸爸的衣袖:「爸爸,叔叔怎麼要哭的樣子?是不是叔叔沒飯吃?第一次吃這麼好的飯菜?」

  郝大山抓了抓下巴,這叫他怎麼回答?蘇大哥也不像是吃不起飯的人啊,難道是從來沒有吃過這麼好吃的野味?可能是。

  老根頭鄙視的看著蘇天榮,還是個大老闆呢,這有啥好稀罕的。

  蘇天榮聽見小豆豆的童言,拿著筷子的手一頓,嘴角一抽,趕忙笑著說道:「習慣,不好意思,職業習慣,吃,大家吃。」

  「蘇老哥你也吃,別客氣。」郝大山看著菜有些納悶,今天他一時手癢,做菜的時候用了探查術,沒想到,居然能夠感受到食材的紋路,還有食材在烹飪時的變化,就全程使用探查術,做出來的菜卻一絲香味都沒有,奇怪。

  小豆豆瞪著她可愛的大眼睛,看著菜,只感覺今天爸爸做的菜怎麼怪怪的?不管了,只要是肉肉,豆豆都愛吃。

  想到這裡,小豆豆伸著小手就夾了一塊竹鼠肉,放進嘴裡。

  這是?!

  小豆豆整個人瞪大了眼睛愣住了,竹鼠肉剛剛入口,便一股濃烈的香味衝擊著她的味蕾,從肉里噴出一大股肉汁,Q彈的皮,酥爛的肉,微微一嚼,滿口都是秋天的感覺——!

  「嗯?」蘇天榮抽動鼻子,他突然從小豆豆的鼻息里聞到一股濃烈的香味,讓他不由的喉嚨聳動,怎麼會這樣?

  蘇天榮不由的夾起一塊竹鼠肉放入口中。

  「唔!」蘇天榮瞪大了眼睛,不可思議的看著桌子上的三菜一湯,看著平淡無奇,卻連香味都內斂的一絲不漏,只有放入嘴中的那一刻,才會猛烈的爆發出來,讓人有如在口中引爆了一顆原子彈!

  看似雜亂的刀工,其實是依據食材的不同部位進行不同的切割方法,最大程度的保證食材最原始的味道和口感,簡直就是絕了!

  在翻炒中居然能夠根據食材的大小不同,生熟不同進行翻炒兼顧,這份火候的拿捏簡直就是天下無雙!

  調味料增一分太濃,減一分太淡,簡直就是恰到好處,不能多也不能少!

  蘇天榮收刮盡腦子裡所有大家,都沒有一位能夠有郝大山如此這般的廚藝,真是技近乎道!

  蘇天榮伸筷突然發現,菜沒了——!

  蘇天榮猶豫未盡的砸吧著嘴,還想再吃啊!

  郝大山看著光碟光碗,連湯水都沒有了,別說竹鼠肉了,就是竹鼠骨頭,都被桌子下面的小白吃的一個不剩!


  「蘇大哥來喝酒,喝酒。」郝大山才發現菜都吃完了,大家居然連酒都沒碰,特別是老根頭,這可是破天荒第一次。

  忙給蘇天榮和老根頭倒上酒水。

  蘇天榮鼻子抽動,只聞見一股淡雅的酒香味撲面而來,濃郁綿長,不由叫到:「好酒!」

  「看來蘇老闆也是好酒之人,來干。」老根頭聽見蘇天榮激動的話語聲,頓時一笑,舉杯相敬。

  蘇天榮也不多話,舉杯一口。

  接著就閉目不言,半刻鐘之後才長長吐出一口酒氣:「這是起碼二十年的老酒,沒想到郝老弟這裡還有這樣的美酒,不枉今天來這一趟!」

  蘇天榮覺得今天真的來對了。

  「老弟,老哥哥有個不情之請,不知道你能不能答應?」蘇天榮小酌美酒,看著郝大山說道。

  「老哥有話儘管說。」郝大山幹了一杯酒,吐出一口酒氣,只要蘇天榮說的不太過分郝大山都準備幫了。

  「老弟這一身廚藝,在這深山埋沒了,不知道老弟願不願意做我蘇氏酒樓的副總?」蘇天榮看著郝大山,這就是個人才,只要把他請到蘇氏,蘇氏還不怕成為神州第一,不,世界第一。

  「呃——」郝大山沒想到蘇天榮會是說這個,微笑著搖了搖頭:「老哥看得起,但是我喜歡與山水相對,自由自在的日子,所以抱歉了。」

  郝大山不肯出山,蘇天榮有些遺憾,如果能夠請到郝大山,蘇氏酒樓何愁不興?

  「誒,老弟,老哥可不可以帶朋友來這裡做客?讓我朋友嘗嘗老弟的手藝。」蘇天榮腦子一轉,郝大山不肯出山,他可以把人請到山裡來啊,這裡風景秀麗,還別說,很有一番風味。

  話反過來說,輕易得到的東西便不珍貴,郝大山的手藝不止天下第一,還難得一求,這才是珍貴中的珍貴。

  「這好說,老哥帶朋友來做客,我肯定盡地主之誼。」郝大山以後還有藉助蘇天榮的地方當然不好拒絕,不過就是幾雙筷子的事罷了。

  「好,老弟,到時候我訂席,每桌20萬怎麼樣?」蘇天榮報了個價。

  「老哥你帶著朋友來就是了,怎麼還給錢?還給還這麼多!」郝大山嘴角一抽,什麼飯菜一桌能值20萬?!

  「老弟,不給錢,來個一兩次,我怎麼好意思再來?我以後帶來的人當然不是普通人,如果一頓飯才幾千幾萬,我都拿不出手,有的人吃的就是身份,只要貴的不要對的,放心,這錢不是我出,你安心拿著。」蘇天榮拍了拍郝大山的肩膀說道。

  「好,不過老哥我們可定好,到時候我做什麼吃什麼,要是嫌棄,錢不用給,要走要留隨意,怎麼樣?」郝大山想了想說道,他可不想再做伺候人人活計。

  「行。」蘇天榮眼前一亮,有的人啊,你不慣著他,他反倒覺得你好,小老弟真是把人心拿捏的太准了!

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