第178章 最喜歡美人魚？
其實預製菜是很好分辨的，特別是有經驗的廚師，一吃就能嘗出來。🐝👤 ❻❾Şн𝓊χ.匚σ𝓂 🎉🐟
葉辰又嘗了嘗接下來的幾道菜，食材都是挺新鮮，味道只能說勉勉強強吧。
出來吃飯也不能要求那麼多了。
一份糖醋鯉魚288。
價格倒是不便宜，考慮到餐館在商業街的黃金地帶，這個價格也可以接受。
性價比不高就是了。
對他來說，味道最好的反而是這道沙拉。
因為食材都很新鮮，拌點沙拉醬進去就行了。
這又不需要廚師會做。
夏天吃點沙拉，清清涼涼的，不但能消暑，還能補充維生素。
炎熱的天氣多吃點青菜水果是好的。
這種天氣里很需要補充維生素。
吃完了午飯，水族館之旅算是結束了。
「清音，晚上去家裡吃飯？」葉辰問道。
蘇清音笑著說：「去吃九轉大腸嗎？」
葉辰點了點頭：「我下午去買點大腸，回來嘗試一下。」
「唔，好吧。」
她本來是想在家裡刷劇的，不過既然葉辰邀請，她自然是要答應的。
再說了，她也想嘗嘗九轉大腸的味道。
是不是真像他說的那麼好吃。
真的還挺好奇的。
小傢伙們一個個上了車，由班車把他們送回去。
「小傢伙們，上午玩的高不高興啊？」蘇清音站在車子過道里，帶著笑容問道。
「高興！」
小朋友們一起歡呼，來水族館玩，可比幼兒園裡有意思多了。
如果可以的話，他們都想天天來水族館玩！
「大家最喜歡水族館裡的那種動物呢？」
「我喜歡錘頭鯊，長得太好笑了！」
「喜歡海龜啊，我也像跟它一樣懶！」
葉小楠舉手道：「我最喜歡海豚，太可愛了！而且它們好聰明啊！」
一個男家長湊熱鬧道：「老師老師，我最喜歡美人魚小姐姐了，什麼時候能再來水族館啊？」
哈哈哈哈哈。
他這話一說出來，立馬引得哄堂大笑起來。
人家都是看海洋生物，你倒好，看人家人魚小姐姐是吧？
也就是仗著孩子媽不在。
要是讓孩子媽聽見了，搓衣板都得讓他跪爛了。
葉辰輕嘆了口氣，他也喜歡看美人魚，但他不會說出來。
這種東西，默默地欣賞不就好了嗎？
為什麼要說出來呢？
「小陳爸爸，我都錄下來了哦，一會就發到家長群里去。」
一個家長笑著說。
「別，別啊，我剛才開玩笑的！千萬別發到群里去，否則我晚上都進不去家門了！」
回到家以後，旺財一溜煙地跑了過來，扒著他的腿左嗅嗅右嗅嗅。
喵，本喵聞到了，有魚的味道！
好啊，兩腳獸背著我偷吃魚！
「爸比，旺財在幹嘛呢？」葉小楠問道。
貓咪的小心思，葉辰一下子就猜到了。
「旺財啊，想吃小魚了。」
葉辰提前給肉鋪老闆打去了電話，讓他給自己留一副大腸頭。
做九轉大腸，最好的部位就是大腸頭。
最傳統的做法也是用大腸頭。
不過這個部位的售價比較貴，考慮到成本的問題，很多餐館都會用別的部位來代替。
葉辰覺得，既然要做，那就要做到最好。
他寧願提高售價，也不會用劣質的食材。
當時之所以炒老闆魷魚，也是看不慣他使用劣質食材。
這是他堅守的底線，不管什麼時候都不會變的。
就算九轉大腸試驗成功，作為餐館菜品的話，他也會堅持使用大腸頭。
小楠在家裡睡覺，葉辰開車來到了菜市場。
他跟肉鋪老闆已經很熟了，只要打聲招呼，只要是在能力範圍內的，老闆都會儘量滿足他的。
葉辰看了眼大腸，沒問題很新鮮。
「你這來的巧啊，就剩下最後兩幅大腸了。」
老闆打包好遞給他：「是要做九轉大腸？」
葉辰點了點頭：「你也愛吃？」
老闆撓了撓頭：「嗨，那必須愛吃啊，魯菜經典九轉大腸啊！
不過我老婆不吃，每次我點這道菜的時候，她還一臉嫌棄地說我在吃那啥」
說完，他尷尬地笑了笑。
葉辰秒懂，他已經能想像出那個畫面了。
確實，愛吃九轉大腸的基本是男人。
很少有女生喜歡吃這東西。
如果清洗不乾淨的話，的確是會有那種味道。
不過，清洗乾淨之後，再搭配合適的烹調手法，是不會有任何的臟器味。
也有一種人，就喜歡吃那股臟器味，處理乾淨人家還不吃了呢。
只能說，眾口難調，沒辦法做到讓所有人滿意。
「我以後要是大批量的要大腸，伱這裡有渠道嗎？」
老闆拍了拍胸膛：「包在我身上，保證新鮮，要多少都有！」
葉辰奇怪道：「我想知道你上哪弄這麼多新鮮的大腸頭？」
這老闆，要牛肉有，要雞爪有，要大腸頭他還有。
就跟個多來A夢一樣，要什麼有什麼啊。
葉辰都有些懷疑，他家裡是不是有個農場啊？
「山人自有妙計，這你就不用管了。葉老闆你要啥食材說一聲就是了，我儘量給你搞定。」
葉辰點了點頭，在他這買了很多次了。
品質都是很不錯的，也足夠新鮮。
這樣一來，原材料的問題解決了。
他倒是可以從系統中兌換，而且兌換的食材品質往往更高。
但那是要消耗積分的。
把積分留著抽獎不香嗎，為什麼要去兌換食材呢？
只有一些特別珍惜的，市面上很難找到的，他才考慮去系統里兌換。
葉辰回到了家，準備清洗大腸頭。
肉鋪老闆是處理過大腸的，但為了保險起見，還是要自己動手，才能保證清洗乾淨。
這副大腸到還算是乾淨。
他打開水龍頭，先用水沖洗大腸，一邊洗一邊揉搓。
等表面水分控干之後，撒上一點白醋和澱粉，用手抓勻，均勻地塗抹在大腸表面。
外面清洗乾淨之後，再把裡面的翻出來。
依舊是倒入白醋和澱粉，繼續塗抹均勻。
靜置幾分鐘之後，葉辰打開水龍頭，把里里外外清洗乾淨。
如果嫌不乾淨的話，可以在水裡浸泡一會，或者是重複多洗幾次。
其實沒必要了，一次就可以洗乾淨了。
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(本章完)