第195章 好吃的京醬肉絲!
2024-08-12 15:37:45
作者: 改唐
整個廚房都瀰漫著京醬肉絲的香氣,鹹甜適中,醬香濃郁,令人垂涎欲滴。💜🍫 ➅9ѕᕼᵘχ.Ć๏m ♞♨
細嫩的豬肉絲與濃香的京醬相融合,散發出令人垂涎欲滴的誘人香氣。
首先,那一抹深紅的京醬在鍋中翻滾,釋放出撲鼻的醬香。
隨後,薄如蟬翼的豬肉絲被輕輕投入,立即在油鍋中舞動,瞬間迸發出陣陣誘人的煙火氣息。
炒肉的過程中,京醬的香氣滲透到每一根豬肉絲里,讓每一口都充滿了濃濃的醬香。
京醬肉絲的色澤也是令人驚艷的。
那深紅的醬汁包裹著嫩白的豬肉絲,形成了一道誘人的色采對比,猶如一幅藝術品般展現在餐桌上。
入口時,嫩滑的豬肉絲與濃郁的京醬相得益彰,口感豐富而鮮美,仿佛是舌尖上的一場盛宴。
此外,京醬肉絲的獨特魅力還體現在配料的搭配上。
脆嫩的黃瓜絲和韭菜絲與炒制的豬肉絲相互交融,不僅增添了口感的層次,也使得整道菜更加爽口可口。
葉辰看著自己做出來的美食,心中滿是成就感。
小楠也聞到了香味,跑了過來。
看著鍋里的京醬肉絲,眼睛瞪得大大的,口水都要流出來了。
她迫不及待地想要品嘗。
「爸比,可以吃了嘛?」
「可以哦。」
葉辰看著小楠的樣子,笑了出來,給她夾了滿滿一筷子肉絲。
小楠一口咬下,滿口的醬香和肉香,她滿足地閉上了眼睛,臉上洋溢著幸福的笑容。
「真好吃!」小楠大聲讚嘆道。
「你把旺財放下去洗洗手,自己卷著豆腐皮吃。」
葉辰笑著說道,自己也夾起一筷子肉絲,細細品味。肉絲鮮嫩多汁,醬香濃郁,入口即化,真的是一道美味佳肴。
京醬肉絲直接吃就很好吃,是濃郁的醬香和肉香。
不過還有一種吃法,那就是搭配著豆腐皮一起吃。
把京醬肉絲卷在豆腐皮里,是另外的一種味道。
小楠把旺財放下,去把手洗乾淨了。
葉辰拿起一張豆腐皮,往裡面捲入肉絲,黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
然後捲起來遞給小楠。
「嘗嘗看。」
葉小楠接過豆腐皮塞進嘴裡。
被豆腐皮包裹的京醬肉絲別有一番味道。
就好像在嘴裡跳舞一般。
豆腐皮吸收了油脂,讓肉絲並不油膩,同時也增添了別樣的口感。
二者結合起來,味道格外的好。
「爸比,我來卷一個!」
葉小楠吃完嘴裡的豆腐皮,自己也學著葉辰的樣子卷了一個,然後遞給了他。
「爸比嘗嘗!」
雖然她卷出來的樣子不大好看,葉辰卻是很高興。
這畢竟是女兒親手做出來的。
不管好不好看,都是一份心意。
葉辰接過來咬了一口:「嗯,小楠卷的就是好吃!」
兩人一邊吃一邊聊,享受著這頓美味的晚餐。
葉辰看著小楠吃得那麼開心,心中也充滿了滿足。
他覺得這就是廚師的意義,能夠通過自己的手藝,讓別人感受到美食的快樂,也是一種幸福。
飯後,葉辰收拾了碗筷,坐在沙發上休息。
。(本章完)
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