「兄弟們，有誰搞出江寧老師的那個鮮辣了？」
「啥是鮮辣？」
「一看就不認真看江寧老師視頻啊，江寧老師不是在視頻里用火烤辣椒了嗎？」
「哦哦，我記得了，這個辣有人搞出來嗎，味道怎麼樣？」
「還沒有搞出來，不過，我現在就去搞。💞💣 ❻❾รＨ𝔲ｘ.𝒸𝓞Ｍ ♠🐟」
相對於其他幾種辣。
其他幾種辣，雖然製作工藝很有創新，但總體來說，大家還能理解。
可是這種用火烤的辣，不少人之前有一些沒有反應過來。
畢竟。
這種製作方式大家聞所未聞，見所未見，也沒有幾個摹仿的。
甚至在之前，大家還會有一些質疑，覺得這是惡搞。
哪裡有這樣做辣椒的。
但在「油辣」俘虜了一眾湖南朋友之後，一眾網友第一時間也加入了用火烤的部隊。
當然。
在這裡面。
有一些有條件的，他們便買來辣椒，拉到野外去用火烤。
有一些沒有條件的，那就在家裡有天然氣烤。
從效果上來說。
用天然氣的烤法自然比不了到野外拿柴火烤。
但這也是沒辦法。
不過不管用什麼烤，很快，一系列跟著模仿的朋友，亦是感覺發現了新大陸。
「兄弟們，兄弟們，可以的，可以的。」
「什麼可以的？」
「就是用火烤的辣椒啊，我烤了十來個，然後切好，加上醬油什麼的，感覺味道很不錯。」
「具體啥味道啊？」
「有一種被烤焦了的味，但卻很香，很奇特。我這是用天燃氣烤的，不知道用柴火烤出來的有什麼不一樣。」
當然。
那些用柴火烤的朋友，也在同一時間發出了評測報告。
「一個字，香。」
「兩個字，很香。」
「我想說，以後這種火烤的辣椒，一定會賣爆。」
有一位親自撿了柴火烤出來的朋友，一邊品嘗著剛烤好的辣椒，一邊直播的向眾人說道。
「雖然這味道之前我從來沒有吃過，也有一些烤焦了的味道。但這種焦非常香，有一種鍋巴的味道，但又比鍋巴更香。加上其他佐料，這種辣椒醬我覺得最少可以賣100塊一斤。」
「感謝江寧老師，感謝江寧老師讓我知道了，原來辣可以有這麼多種風味。」
受此影響。
更多的一些朋友，甚至是一些商家，他們亦是按著江寧的製作工藝，開始了大規模的將這種辣椒給製作了出來。而隨著這種被火燒過的辣椒上市，無數大湖南的朋友又是激動的無與倫比：「雖然是第一次吃這種辣椒，但我感覺上輩子我一定吃過。」
「對，我一嘗便徹底喜歡了這個味道。」
「我給我老媽試了一下，老媽吃了之後，一直念叨的再給他搞幾斤這樣的辣椒。」
「我這邊也是，我老媽吃了之後就說，其他辣椒都沒味了。」
大湖南原本就吃辣。
江寧這幾種辣一出來，卻是瞬間讓大湖南的辣更為深入人心。
……
「江寧老師，謝謝您給我們湖南老表製作出了這麼多的辣椒醬。」
「不用謝，這本來就是老祖宗的製作工藝。」
直播間，江寧笑著跟大家說道。
「對了，江寧老師，除了這些辣椒醬，您有沒有其他美食啥的？」
「別的啊。」
摸了摸下巴。
辣雖然是湘菜的靈魂。
但湘菜裡面，也不僅僅只有辣。
而除了辣椒之外，江寧卻是突然想到了另一種美食。
「有倒是有，但這個美食，我怕大家一下子不能接受。」
「怎麼會不能接受，江寧老師，您就說吧，是什麼？」
「這個啊……到時候再說，我先將這個美食製作出來。對了，回頭我會到五一廣場那裡開一家店，如果大家真的喜歡，可以前來購買。」
雖然江寧在廣省之後，他就沒想過再開店。
主要是比較累。
只是美食這個東西，如果不開店，還真不太有利於傳播。
之前的辣椒倒還罷了。
其他的一些美食，只是通過視頻直播，哪怕步驟製作的很詳細，但到底其他人能否做出正宗的味道，那就不一定了。
想了想，江寧還是決定再開一個店。
怎麼說，也要讓大家吃到最為正宗的味道。
不過這個店，江寧並不打算開很大，他準備開一家小店。
店的大小，就跟奶茶店差不多。
為此。
江寧也從一眾湖南粉絲當中，又收了十位徒弟。
不管怎麼說。
這一道美食，一定要傳下去才是。
……
「怎麼樣，大家學會了嗎？」
「師父，學會了。」
「既然學會了，那麼，過幾天，我們就將店開起來。」
用時半個月。
江寧將這一道美食的具體做法傳給了十位徒弟。
同時。
前一段時間，江寧也在長沙的五一廣場租好了一家店面。
稍微裝修一下，就可以開業了。
無數之前期待著江寧的網友，這時亦是每一天都在查看著江寧的動態。
即將開業，江寧便將此前錄好的視頻上傳到了快抖。
「兄弟們，來了，來了，江寧老師上傳視頻了。」
「哦，江寧老師上傳的視頻是什麼？」
「好像是製作豆腐，但我沒看全。」
「嗯嗯，我也看看。」
江寧只是將視頻一上傳，萬千粉絲便紛紛點擊了視頻。
視頻裡面，只看到江寧前往了菜市場，購買了100斤黃豆。
接著江寧用清水將黃豆泡在大桶里。
第二天。
江寧把泡好的黃豆撈起，然後放到另一個裝有清水的大桶。
接著。
江寧用手工石磨，將黃豆一點一點磨成漿糊形狀。
這般手工製作豆腐的視頻贏得了眾人的紛紛點讚。
「這視頻看得好舒服。」
「是啊，一下子讓我想起了小時候。」
「對，小時候就是這樣製作豆腐的。」
有一些以前住在農村的朋友，激動的說道。
而有一些從小生活在城市，沒有見過豆腐的製作工藝的，這時亦是紛紛點讚。
這種手工式製作豆腐的工藝感覺就像藝術品一樣，在現代快節奏生活當中，讓他們感覺有一種美的享受。
同時也感覺非常解壓，非常的舒服。
「哈哈哈，我覺得江寧老師開闢了一種新直播品種？」
「啥品種？」
「就是美食創作視頻。」
「美食創作？這不是之前就有嗎？」
「不不不，江寧老師與別人不一樣。其他的美食製作者，有的只是吃，有的哪怕自己動手，但他們也是一種再加工。可江寧老師不一樣，比如說這個豆腐，他直接就從大豆開始，用最為傳統的工藝將豆腐製作出來。」
「你這一說還真是……回頭江寧老師還可以教大家怎麼種大豆。」
「哈哈哈，這個想法好，你也可以試一下，說不定大火呢。」
雖然江寧並沒有教大家種大豆。
但這種傳統手工製作豆腐的視頻，卻是很快就火爆了全網。
不過。
這只是江寧錄製的第一個視頻。
第二個視頻。
與大家想像的不一樣。
第一個視頻拍的是怎麼製作豆腐。
就在大家以為，第二個視頻就是製作有關豆腐一類的菜……比如紅燒豆腐，小蔥拌豆腐等等。
可江寧第二個視頻，卻並沒有製作這些菜品。
反而。
第二個視頻裡面，江寧卻是將做好的豆腐切成塊狀，並將他放到竹板，一排一排並例，放到一處比較通風的房子當中。並且，江寧還給竹板上這一些豆腐加上鹽，並灑上稍許水。
不過就在眾人以為，這只是水時。
視頻裡面，江寧卻做出了解釋。
這並不是水。
這是毛黴菌，主要是用來加速豆腐發酵的。
待這一些豆腐在這裡通風發酵三天之後，這一些豆腐就會長出一寸多長的毛黴菌。
果然。
鏡頭一轉。
在通風，發酵之下。
這一些豆腐經過一系列的化學反應，卻是在豆腐表層上面，長滿了一層白白的毛黴菌。
「我去，這是什麼情況？」
「豆腐壞了嗎？」
「沒壞，這是毛黴菌，毛黴菌有藥用價值。」
「哦哦，江寧老師這是在製藥啊。」
但大家又想錯了。
江寧並不是在製藥，而是在製作另一種美食。
第三個視頻。
江寧將已經長滿長長毛黴菌的豆腐，一塊又一塊取了下來。
隨後。
江寧將這一些豆腐放入到滷水浸泡3-5個小時。
浸泡結束之後，鏡頭另一邊，江寧將其用冷開水充洗。
最後一步。
江寧將製作好的豆腐，放到油裡面炸熟，並加上一系列的佐料。
一份眾人從來沒有見過的美食，就此出現。
「原來是這樣的。」
「好吃嗎？」
「我有點不敢吃。」
「我也是。」
雖然看完了視頻。
但不少人有一些被嚇住了。
主要是。
這裡面豆腐發酵，長出一大堆的毛黴菌。
看樣子就怪怪的，真不敢下口。
「有啥不敢吃的，江寧老師不是吃了嗎，看他的樣子，我感覺很好吃。」
「嗯，一看這就是新品種，過幾天我到江寧老師小店，第一個品嘗。」
「我也是，有啥怕的，別說是這些了，哪怕是再黑暗的料理，我也敢吃。」
「再說，那毛黴菌真沒有毒，也不髒，可以吃的。正如蘑菇，告訴你，蘑菇也是菌子組成的。講道理，江寧老師的豆腐與蘑菇其實差不多，只是看上去下不了口罷了。」
「哈哈哈，那些不敢吃的跟我來，到時候我帶頭。」
「過幾天江寧老師就開業了，走起……」
有一些大膽的朋友，他們期待著江寧的開業。
……
幾天之後。
江寧在五一廣場的美食店，正式開業。
一眾粉絲，網友，看熱鬧的朋友……瞬間圍了過來。
「臭名遠揚。」
看到江寧揭開店名，不少粉絲一愣。
「怎麼叫這個名字？」
「好吧，不得不說，這個店名實在是很有創意。」
「江寧老師就是與眾不同啊……」
雖然對於店名有一些不理解。
但店名叫什麼，這是人家的事。
第一時間。
那些此前說準備嘗試的朋友，便向江寧說道：「江寧老師，您的豆腐呢，我們想嘗一下。」
「OK。」
江寧點了點頭：「我們的豆腐是現炸的，大家等一下。」
說著。
江寧命令幾位弟子將豆腐放到了油鍋裡面。
可不炸還沒事。
這一炸。
一股撲天蓋地的味道，一下子傳了出來。
「什麼味道。」
「好臭。」
「這也太臭了吧。」
「江寧老師，您這味道是豆腐裡面散發出來的？」
看著油鍋里炸著的豆腐，眾人捂著鼻子。
江寧點頭：「沒錯，我們這個豆腐與其他豆腐不一樣，他叫做臭豆腐。」
「別看他臭，但他吃起來，絕對香。」
「對，他與螺絲粉差不多。」
是的。
江寧在大長沙搞出來的美食，就是前世無比知名的臭豆腐。
長沙臭豆腐，幾乎可以說是這個世界上最好吃的臭豆腐。
只是江寧說是這樣說。
可不少顧客，這會兒卻遠離了好幾米。
螺絲粉確實有一些怪味，也有一點臭。
可螺絲粉再怎麼臭，大家還頂得住。
但這個臭豆腐的臭……那就不是一般的臭了。
「那個誰，哥們，你不是說要去嘗鮮的嗎，趕緊的。」
「兄弟，你別害我。」
「怎麼，不敢了？」
「不是我不敢，主要是下不去嘴。」
「趕緊的吧，不會又吹牛吧。」
「這個……好吧，好吧……我嘗一口。」
或許承諾在前。
也或許是之前有像螺絲粉這樣的黑暗料理，大家多少有一些心理準備。
雖然臭豆腐確實很臭，確實很多人受不了。
但看到江寧都吃了，不少人硬著頭皮，準備嘗一下。
結果。
這一嘗，那位以為怎麼也下不了口的朋友，卻是眼睛一下子瞪得大大的。
「怎麼了？」
「什麼味？」
「哥們，要是不好吃，那就趕緊吐出來，我們也不勉強你了。」
邊上一些網友安慰說道。
「沒，不難吃。」
「不但不難吃，而且很好吃。」
「不但很好吃，簡直太好吃了。」
也不管別人是怎麼看法。
只是嘗上一口，嘴裡溢出來的香味，卻是讓那位嘗鮮的網友激動的不能自己。
特別是豆腐裡面的湯汁，咬上一口，滿口的香味直入心底。
一口氣，這位朋友直接吃了六塊。
「很香？」
「對。」
「不可能吧。」
「不信你來嘗嘗。」
「我受不了。」
「別管……你先嘗上一口，要是不好吃，我是王八蛋。」
有第一個人嘗試，那麼就有第二個。
有第二個。
那麼。
無數圍觀的朋友，亦是紛紛加入了隊伍。
原本大家也只是想嘗嘗。
但結果。
這一嘗……他們嘗到了人世間最好吃的美味。(本章完)