第103章 包餃子

  第103章 包餃子

  林家包餃子了。

  林葉溪第一次參與包餃子，很是好奇。

  大嫂將黃瓜洗乾淨後對半切開去瓤，先切片再切絲。

  切絲後將黃瓜絲放在蒸饅頭用的梯布上，用力一攢，黃瓜里的水分被擠出來，黃瓜絲變成一團一團的。

  十幾團黃瓜絲準備好後，用菜刀剁一剁，不能太碎，又不能不碎。

  大嫂準備黃瓜，馮慧珍則是在熬油渣。

  五花肉切片，下鍋，小火慢熬。

  沒一會，葷油混雜肉香飄散在屋裡，屋外幹活的幾個老爺們心思都跟著飄走了。

  林葉溪乾脆搬著小板凳和小石頭坐在廚房裡，托著腮幫子聞！

  五花肉的肥油不是特別多，但也算不錯了。

  馮慧珍將到了火候的五花肉拿出來，分出來一半包餃子，剩下的一半混在葷油中，還能吃個幾頓。

  熬出來的油放涼，五花肉渣被馮慧珍拿著筷子分給林葉溪和小石頭一人一塊，多了沒有。

  林葉溪和小石頭吃的滿足極了，小石頭搖頭晃腦的道：「比夢裡的肉好吃多了！」

  「以後姑姑還給你買。」

  小石頭小小的包子臉，非要裝的很穩重，一隻小手擋住林葉溪道：「不要亂花錢。」

  「臭小子！給誰買肉吃！」

  林葉溪報復的捏上小石頭的臉蛋兒，一大一小幼稚的在廚房裡笑哈哈。

  馮慧珍瞪了兩人一眼，倒是沒說什麼。

  「滋啦」一聲，雞蛋液滑入鍋中，炸過的雞蛋香氣甚是霸道。

  林葉溪和小石頭動作一致的向前探著腦袋，試圖離得更近一點，聞的更多一點。

  馮慧珍奢侈的用了五個雞蛋，雞蛋餅煎好後她分出來四小塊。

  分別給了林葉溪，小石頭，大嫂和二嫂，至於門外的幾個老爺們，就不用了。

  幾個人在廚房一邊幹活一邊偷吃，林葉溪覺得味道特別的香！

  馮慧珍調餡料，黃瓜雞蛋是一種，黃瓜五花肉渣是一種，兩種餡料，吃到哪個算哪個。

  主要還是因為肉不夠。

  全部準備好後，廚房裡開始包餃子了。

  林葉溪從記憶中得知原主有這項技能，上手的非常快。

  不僅快，包的還好看。

  雖然做飯是炸廚房的手藝，但只要不涉及煎炒烹炸，她的手還是蠻巧的。

  四個人的速度都不慢，餃子沒一會就包好了。

  大鍋中的水也燒好了。

  「下餃子！」

  馮慧珍拿著端著蓋帘子，用手將上面的餃子扒拉下去，一個個掉進鍋里。

  廚房內水氣繚繞，可林葉溪就是不捨得出去。

  素餡的餃子熟的很快，馮慧珍拿著大笊籬將餃子撈上來，依舊先給爺爺和大伯家送去一大碗。

  依舊是林向南去的。

  林向南回來時，正好第二鍋餃子出鍋，正在擺碗筷。

  「二哥！快！」

  林葉溪對林向南招手，林向南洗洗手快速入座，吃餃子了！

  餃子麵皮滑爽勁道，黃瓜清香爽口，配上雞蛋和肉渣的香，餃子一個沒剩，大鍋中的餃子湯都喝了大半鍋。

  要不是實在喝不下去，剩下的那點絕對會當成喝沒。

  晚上，馮慧珍住在了林葉溪的屋裡，娘倆又說了大半宿的話。

  (本章完)