第13章 全魚宴,把酒話江湖
四人團團坐成一圈,廣惠,焦挺,韓伯龍三人都是長時間在江湖上廝混的,流轉了不少迷霧世界。眾人一邊吃些瓜果消暑,一邊說些各自經歷之事。
廣惠先說一件。
兩年前,自己在一個叫做十里村的幻世界,夜裡村中牲畜常常丟失,一到夜裡,都緊閉門戶。即便如此,院裡的牲畜第二天仍會減少,村民夜裡不敢出門。保正召集村民,夜裡巡邏。丟失牲畜的現象才好了些,卻不能杜絕。
「洒家去後,保正見洒家有些武藝,又是僧人,將此事委託於我。洒家每日夜裡都在村中埋伏,最後發現竟是一條大蛇,入村中偷食。按理說蛇進食一次,一旬都可以不進食,因此洒家加了小心。跟著那大蛇進入迷霧,在不遠處的一處山谷,洒家遠遠看到,有一人吹笛訓蛇。穿一件肥大、寬鬆無領的過膝長衫,兩側開叉底部敞開,頭上包著頭巾。洒家上前理論,語言不通,非是中土人士。又驅蛇來吃洒家,叫洒家連同大蛇一刀砍死。」
「在這廝身上撿到一本制蛇秘錄,也不知如何到其手中。」
···
焦挺接住話頭道:
「自離了中山府,四處奔波,也進入過許多世界,雖無一處安的身,卻也有兩處時常記掛。」
「這第一處,乃是一處海島,一鎮之地,自稱扶南之國。此地多有鱷魚,大的有二三丈長,四隻腳,常常上岸吞吃人。扶南國王聽聞此時,派人捕捉,放在城門處壕池裡豢養。某居第三日傍晚,忽見二公差推一人入溝。言,縣尊老爺不能斷此人是否有罪,推入池中,讓鱷魚斷定,他是否有罪。若有罪,鱷魚就吃了他,若無罪,嗅一嗅也不會吃他。」
眾人聽罷,都言其乃糊塗縣令。催問後續如何。
焦挺喝了口茶,說道:「那鱷魚不知是餓的久了,還是其人罪大惡極,剛被推入池中,就遭噬咬,撕碎吞吃。二公差回去復命,圍觀的人還不散去,看的津津有味。我問身旁同觀者。確有入池不死的嗎?眾位兄弟猜猜,這老兒如何說的。」
眾人七嘴八舌的猜了一猜,「那老兒說道,嘿嘿,此外鄉人,與鄉人爭利,乃遭此禍。」我聽了此話,汗毛倒立。我在此處使拳賣藝,不也是與人爭利嗎。當時心裡焦躁,面上不顯,迴轉住處,收拾了行李,連夜投奔他處。
確不想,剛到城門處,身後五七個做公的追來,要拿我去縣令處問話。我見不是頭,撞開把守城門的士卒,往城外跑去,有腳快的來拿我,覷的便宜,被我手起一拳,打入鱷魚池中,復起一腳又踢一人入池,掙開眾人,竄入迷霧。遠遠看到那兩人,也讓鱷魚咬死吞吃。」
眾人聽了都哈哈大笑,連道痛快。
不覺到了酉時,廚上問是否上席,新來的大廚要做一桌全魚宴,食材都已備好。
趙禎問道:「不是讓他歇息兩天在上工嗎?」
廚娘回到:「李大廚隨唐管事來廚上,正見到我等要收拾剛送到的青魚。見獵心喜,言受莊主收留,無一物獻上,做一桌全魚宴,聊表心意。」
「嗯,取一壇酒,兩匹布,送於李大廚。」
趙禎道:「眾位兄弟,且去廳里開筵。」
剛坐定,就見廚娘端上一個大盤,半個魚頭滿滿占了。上面鋪了一層厚厚的辣椒,熱油一淋,芳香撲鼻。
小廝唱菜「頭一道,開胃魚頭。魚頭洗淨,從魚唇正中剖開,魚肉較厚處劃斜刀,辣椒剁碎後與魚頭同蒸。」
趙禎舉箸相勸,趙元禮一旁服侍。魚頭上的肉入口細嫩晶瑩,口感軟糯、咸鮮微辣。
「二道,爽脆龍孫衣。魚皮洗淨,入熱水汆熟,切細條,涼拌調味。」
「三道,開花黃金甲。魚鱗裹蛋液,沾麵粉,下油鍋炸。」
「四道,唇齒留香,砂鍋焗魚腩···」
「五道,鮮嫩多汁,清湯魚丸···」
「六道,百吃不厭,香炸魚排···」
「七道,齒甘乘肥,黃燜魚塊···」
「八道,醇香四溢,魚羊一鍋鮮···」
「九道,砂里淘金,五香魚肝···」
「十道,清清白白,魚肚雙脆···」
「十一道,陽春白雪,蟹黃魚腦羹···」
「十二道,熱情似火,香辣魚雜···」
「十三道,百千一口,魚籽蒸蛋···」
「十四道,水中沉浮,魚鰾膠羹···」
「十五道,清亮明白,清水魚血···「
「十六道,跳龍門,紅燒魚划水···」
趙禎也未想到,李小二竟能將一條魚烹製出十六種不同品名、不同口味的魚菜。一時語笑喧譁,觥籌交錯,趙禎並三個好漢開懷痛飲,大飽口福。
酒至半酣,三籌好漢各訴胸中之意,益發親近。
當下,趙禎問道「韓兄弟,怎的和廣惠兄弟攪到一起?」
韓伯龍道:「說來也巧,小可在江湖上聽聞莊主禮賢下士,正欲投效。穿越迷霧時,碰到廣惠兄弟一行人,正遭受二十餘只狼襲擊車隊。一隻黑狼王在遠處嚎叫指揮,狼群分散出擊。廣惠兄弟四處救援,疲於應付。那狼王正在我身前,手起一棒,正中狼王腰上,結果了這畜生,其餘狼當即散去了。其後,敘了禮,知曉廣惠兄弟恰好是莊上的人,因而隨車隊一道前來。」
廣惠道:「不錯,那狼王甚是狡猾,幸虧韓伯龍兄弟來的巧,不然怕是要有些損傷。」說著為韓伯龍滿上一碗酒,舉碗相碰。
「去時,一路順遂。回來路上,除了遇到狼群襲擊,之前還遇到了一隻熊瞎子覓食,遠遠地跟著車隊,行了二十餘里。提防了一路,沒成想卻讓野狼鑽了空子。」廣惠略帶自嘲的口吻說道。眾人也跟著笑了一回。
正說笑著,李小二上前來,先奉上一枚拳頭大的青魚石頭:「莊主,此乃青魚石,請莊主收好。」趙禎接過,遞與旁邊服侍的趙元禮。讓其陰乾後加工成平安扣。
「小二,竟不知你有此能耐,能投我莊上,幸甚。」
「莊主客氣了,我自小也算勤謹,好庖廚,開了間小店為生,因安排的好菜蔬,調和的好汁水,來吃的人都喝采,以此買賣順當。只可惜,流年不利,因吃了掛落,不得不流落江湖。沒成想也算因禍得福,得了一冊《食憲鴻秘》殘本,熟讀了,以此擅長烹飪魚鮮。」
說著掏出古冊遞與趙禎。
世界日誌
《食憲鴻秘》(殘,內錄製魚之法,持之可覺醒職業庖廚)
庖廚(魚):
職業技能:烹飪(以魚鮮為材,烹飪美味+5)
魚洗淨放在台板上,以「庖丁解牛」的方式解魚。先將魚頭、魚身分開,然後將魚腸、肚腩等雜碎一樣樣取出,各放盤裡。將魚皮肉剝離,魚肉或切片,或切丁、或切塊,魚皮切碎,同樣分碟放置。佐以蔬菜、瓜果,或盆、或碟,整整齊齊備好16道菜的原食材,點火烹調。或炒、或炸、或水煮、或煲……
世界反饋
得職業引導物,幻世界底蘊增加,氣運+1。
你道為何這職業引導物能增加幻世界氣運。
一者,幻世界人物可以通過閱讀,實踐,從而覺醒成為職業者,當然,這也需要有一定的天賦。如李小二,本就好庖廚,輕而易舉的就職成功。以此為基,可以產生兵種,在主世界交易,可以牟利。
二者,此物可以使主世界的人作為引導物,必定成為職業者。因此物上留有道紋,使用者可以繼承使用者或者製造者在留存的多年經驗。但只能使用一次。餘下的道韻只能作為培訓幻世界兵種的依憑。
趙禎自覺此物目前價值應該比制蛇秘錄價值還高些,畢竟,相比醫師這等對資質有要求的職業,庖廚更容易入門。此物足以成為自家這等小勢力的根基。
趙禎道:「小二,此物與我用處極大,不好憑空取走,以黃金10兩酬謝,萬勿推卸。」說罷讓趙元禮從庫房取出黃金,交予李小二。
趙禎起身,連執三杯,和李小二喝了,又邀李小二來坐。李小二如何肯坐,連連擺手拒絕。「莊主,小二我是什麼樣人,怎敢與眾位好漢同席。」
「今日欣喜莊主收留,又安排的我夫妻營生,做了莊上大廚,心裡十分歡喜,廚上還有兩個刀手夥計,正是某用武之地。今日見的這尾大青魚,借花獻佛,讓莊主並眾好漢嘗嘗小的手藝。此後,小人也算在西溪村紮下了根。」
趙禎見李小二說的誠懇,又是個知恩圖報的性子,當即說到:「既如此,小二兄弟,感謝的話就不說了,自今日起,後廚事就交給兄弟了。」
李小二拱手稱謝:「莊主,連日奔波,小的今日先行告退。今後,吃食上莊主但有吩咐,小的必定安排的妥帖。」
且不說李小二帶著酒肉布帛,金銀錢財拜謝告退。
席上兩籌好漢見李小二安排了職司,也動了心思。
(本章完)