第3章 番茄雞蛋麵疙瘩

2024-08-13 01:23:13 作者: 菜籽榨油
  第3章 番茄雞蛋麵疙瘩

  儘管有了危機感,但是現在香川的胃還在餓得抽搐,剛剛吐完後現在更餓了,現在最緊要的就是趕緊填飽肚子。

  她「想了想」,打開旁邊的冰箱和櫥櫃,看了看冰箱裡乾癟的青菜,她果斷將手伸向了雞蛋、番茄和櫥櫃裡的麵粉。然後翻箱倒櫃了一番終於找到了個勉強能用來當砧板的平滑鋼板。由於沒有篩子,香川就隨便找了個碗舀出大半碗麵粉,她在手裡狠狠一抓了抓,讓她慶幸的是打開手後麵團呈半鬆散狀態,也就是說這是中筋麵粉。如果是低筋麵粉的話她可就要想辦法在沒有烤箱的情況下做出烤炸麵食了。

  但是當切好用開水燙了下外皮後的去皮西紅柿、用機器打散好雞蛋時,香川忽然想到個問題:調味怎麼辦?腦海里的記憶也沒有關於調味品的記憶,這個世界的她還真不關心吃的問題啊!

  香川轉頭問道:「香旗哥,我們家有什麼調味品嗎?」

  「嗯?」香旗忽然回過神,他看著香川剛剛一連串的動作都看呆了,「調味品都是廚房AI負責採購的,有什麼我也不太清楚……要不你問問?AI!」

  【嗶——香旗少爺,香川小姐,香雪小姐,早安】

  原來是這樣叫AI啊。香川默默記在心裡,「記憶」里並沒有有關AI的信息,這世界的自己真的對這些沒一點關心。

  「廚房AI,這裡有什麼調味料,還有,哪裡可以加熱鍋子的灶台?」

  【嗶——目前食材倉庫里儲藏了共計5種調味品,已囊括市場販賣中的所有調味品,包括鹽、砂糖、醋、辣粉、動物油。食品可交由本機進行處理】

  「把鹽、砂糖、醋和油各拿一份拿給我。我想自己煮,你只要回答有或者沒有就行了。」

  【嗶——洗碗池右側兩格的黑色平台可加熱器皿,操作可選擇手動或者交由本機負責。鹽和動物油已送往冰箱左側儲物櫥櫃內】

  「好……啊對了,倉庫里有大蒜嗎?」

  【嗶——目前倉庫里大蒜存量為20公斤】

  「給我來兩顆……算了,還是拿一斤給我吧。」

  【嗶——已送往冰箱冷藏層】

  原來這個時代的大蒜是算作蔬菜而不是調味品的嗎?香川一邊在心裡默默吐槽一邊從冰箱裡拿出大蒜,然後根據「記憶」將大蒜剝皮後放入食物處理器里攪成蒜末。

  等她把櫥櫃裡的兩個分別放著鹽和糖的瓷罐取出來,再拿出兩個裝著油和醋的和原來世界裡的1升容量X天醬油差不多高的瓶子後,準備工作才總算大功告成。

  香川把一個圓鍋放在加熱台上,燒熱後放入油和蒜末,加熱翻炒引起的油煙讓廚房AI自動開啟了換氣模式吸走油煙,同時爆炒蒜末的香味也讓香旗和香雪睜大了眼睛。

  好香啊,比剛出爐的雜糧餅乾還香。

  兩人不約而同地想著,下意識地想湊近,香川見狀趕緊攔住他們。

  「小心被油濺到。」

  看著兩人依依不捨地退後,香川汗顏,自己在原來世界裡做菜做習慣了所以無所謂,這個世界的哥哥妹妹看起來一副不食人間煙火氣的樣子,要是被油濺到不知道得多疼。

  以此放入番茄、鹽、白糖、醋——謝天謝地這是白醋,她在拿到瓶子前還擔心過這會不會是陳醋。


  八個大番茄的量翻炒起來還是挺累人的。番茄和調料炒成糊糊後香川倒入四大碗清水開始燉煮——她喜歡吃濃稠一點的。湯水燒開後轉中火蓋上鍋蓋燉煮,接下來她就要開始準備主食的部分了。

  從柜子里找一個大食盆,香川從櫥櫃的麵粉箱子裡多舀了幾碗麵粉進來,開關了水龍頭好幾次之後發現現在的水龍頭都是按照設定的程序出水量,於是她乾脆自己舀了一碗清水,左手一滴滴地往麵粉里倒水,右手用筷子攪拌麵團成麵疙瘩(香川:謝天謝地現在還有筷子可以用)。倒完三碗清水後盆里的麵粉才全部拌成疙瘩,算是知道為什麼老家隔壁的麵店老闆不願做麵疙瘩了,真是個累人的活,她甩了甩有些酸的肩膀,想道。

  看著香川整出的這一盆形狀不規則的像是泥濘泥土的麵粉疙瘩,兄妹兩人都不由得皺了皺眉頭,心裡猶豫著要不要先開口讓他們先盛些湯出來,畢竟兩人現在都被空氣中酸甜的番茄香味給熏得直流口水。

  香川洗了洗手上的麵粉,揭開鍋蓋,原本就讓人食指大動的番茄湯香味這下子香氣撲鼻,香旗和香雪感覺只想美美地來上一碗。

  只見香川抱著攪和出麵疙瘩的食盆,將麵疙瘩一點點撥入湯鍋里,原本呈現橙黃色的番茄湯現在變成了紅白相間的樣子,沒有兩人想像中地那麼可怕,反而看起來別有風味。

  「小雪……算了,香旗哥,過來幫我個忙。」

  香川喚道。

  「我可以過去了嗎?」

  香旗小心翼翼地靠近。

  香川汗顏:「現在在煮湯,不用擔心被油濺到啦。你再去那雙筷子,將這些麵疙瘩攪散,不要讓它們粘在一起。」

  香旗讓廚房AI給他拿了雙筷子,他小心翼翼地在湯汁里攪動,有著番茄香氣的水蒸氣扑打在手心手背上感覺特別新奇。

  不一會兒,香川懷中食盆里的麵疙瘩全都下入鍋中,湯汁的體積肉眼可見地變大了三分之一不止,但是還沒完。香川讓香旗退後,自己拿起打散的蛋液一點點地淋在湯汁邊緣,一遍淋一遍用湯勺攪動,想著身後兩人第一次吃,她再煮了一會,確保蛋液都熟得差不多了之後就關火。

  「好了,香旗哥,小雪,把碗拿過來吧,吃飯了。」

  香川伸了下懶腰,這麵疙瘩雖然做起來挺簡單,但是找廚具食材可是讓她折騰了不久。

  「不用拿碗的呀,」香雪眨巴眨巴著她的大眼睛,「讓廚房AI派機器送過去就行了。」

  「啊,這樣啊?」香川打著哈哈,這還真是她沒「想起」過的事,想想也是,這個世界的自己錦衣玉食,怎麼可能下廚房呢?「對了,廚房AI,倉庫里有胡椒嗎?最好是磨成粉的。」

  「嗯?胡椒不是藥嗎?你身體不舒服?」

  香旗奇怪地看著她。

  「啊?是藥嗎?」

  香川瞪大了眼睛,胡椒入藥是原來世界中世紀流行的用法吧?怎麼到這個高科技世界裡來了個時空逆轉?

  「就是啊,你們生物課應該有學的吧?不過那畢竟不是什麼名貴藥材,種植起來很方便,所以知名度不算很高,但是在保健品上經常用,算是比較少有的低端藥材吧。」

  「哦……哦……」香川大腦正因為飢餓而陷入當機狀態,她現在只關心:「那我們家裡有胡椒嗎?」

  「應該是備有不少的吧,你和小雪討厭吃藥,所以發燒或者肚子不舒服的時候爸爸媽媽都會讓廚房AI在飯菜里混著些胡椒讓你們吃。」


  「有就行,在哪?我去拿。」

  「不用這麼麻煩。」香旗打開自己的終端,簡單操作了一下,「我已經讓傭人送過來了,好了,我們先去吃飯吧。」

  說完他以比平時快了兩三成的速度快步走向餐桌,看得旁邊的香雪忍不住捂嘴笑起來。

  他們聊胡椒的時候廚房AI正操作著天花板伸出來的機器臂把盛著麵疙瘩的鍋放到一隻四隻腳的像是小茶几一樣的儀器上,小茶几收起四肢浮在空中,慢悠悠地將鍋送到餐桌上方,它伸出兩隻前臂將三人面前盛著鮮魚麵湯的鍋提起來,鍋子下方的平台緩緩升起,然後使用後肢把麵疙瘩的鍋放到平台上。平台感知到重量,又下沉了一些,自動調整了高度。

  香川從廚房過來時順便拿了三個新碗,將其中兩個遞給香旗和香雪,然後果斷讓機器把桌子上那個盛滿了鮮魚麵湯的碗給收拾掉,就算聞起來沒味道,但是一看見這灰呼呼的玩意她就想起那直衝腦門的腥臭味,太倒胃口了。

  香旗和香雪猶豫了一會,還是把自己的鮮魚麵湯給暫時放一邊了,兩人懷著期待和緊張盛了滿滿一碗麵疙瘩。

  香川用勺子舀起嘗了一口,酸甜的湯汁和濃郁的番茄味沖刷了之前進食腥臭食物帶來的不愉快,麵疙瘩吸滿了湯汁,一咬下去就是大大的滿足感。

  旁邊的兩人看香川一臉享受的模樣,也終於忍不住了,香旗小心翼翼地把一勺麵疙瘩送入口中,香雪則先舀了一勺湯。全新的味道刺激著兩人的味蕾,瞬間將旁邊放著的鮮魚麵湯拋到腦後,開始一勺接著一勺地將麵疙瘩往嘴裡送。

  【嗶——香川小姐,您要的呼叫已送到】

  香川轉過頭,看到的是一隻左邊紅右邊藍的等身大海星……應該說是類似海星的物體,它的表層不像真正的海星那般坑坑窪窪,而是有著打了蠟的橡膠般油亮的質感,它的手上拿著一個和便當盒差不多大的鐵盒。雖然初見受到了驚嚇,但是香川立刻「想起」這就是他們家的傭人,一隻海星外表的仿生機器人。

  她將鐵盒打開,裡面竟是滿滿的胡椒,香川趕緊屏住呼吸,要是這時候打個噴嚏可就糟了,自己的早飯還沒吃呢。她用筷子夾出一小撮胡椒,然後叫出廚房AI,吩咐它將盒子裡的胡椒磨成粉後分幾個調味罐放好。

  香川將筷子上的一小撮胡椒放到盤子裡,然後用手指將兩粒胡椒碾碎撒入麵疙瘩里,用勺子拌了拌,舀起一勺送入口中。

  逐漸有那味了。香川享受地想著。

  香旗和香雪也拿了兩粒胡椒有樣學樣地碾碎灑在湯里,小心翼翼嘗了嘗,發現胡椒碎末的辛辣在湯汁里竟有種別樣的香味,手更是停不下來了。

  最後,碗裡的最後一滴湯汁都被三人消滅得一乾二淨。

  這才是人該吃的東西嘛。香川靠在椅子上滿足地拍了拍自己吃得有些撐的小肚子。

  烹飪方法是在美食天下查的~

  (本章完)


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