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第8章 陳師傅的煮飯教學

2024-08-13 02:09:21 作者: 何不謂子風
  陪陳小姐打QQ麻將打到晚上十一點鐘,是領的救濟金輸完了,才被迫終止。

  蘇雲發現,陳小姐打麻將的技術好像也不咋滴。

  剛開始的時候,她還能教他,打到後面,他反而比她還打得好一些。

  就這種水平……

  真的是又菜又愛玩。

  收了手機,然後洗澡,又套被子、鋪被單,快到晚上十二點了,蘇雲才終於睡到了自己的床上。

  蓋上被子,很快陷入夢鄉。

  雖然已經是六月份了,但清平縣的地理位置比較高,而嶺口鎮又比清平縣城還要高,所以到了晚上,被子也還蓋得住。

  一夜無話。

  第二天早上,在陳小姐的催促下,蘇雲不情不願地走進了鎮上的大超市。

  站在貨架縱橫交錯的超市里,他兩眼一抹黑,一時也不知道時蔬在哪個區域,只好問陳小姐:

  「我該買什麼?」

  兇狠又殘暴的大魔頭:「家裡有什麼?」

  這句話沒有主語,聽起來就像是「我們家裡還有什麼」。而她問得如此自然。

  蘇雲把這句話看了一會,才回道:「什麼都沒有。」

  「油?鹽?醬油?料酒?」陳小姐問,「這些有嗎?」

  「好像還有,就是不知道能不能用。」

  「沒事,這些東西的保質期都很長,應該能用。」陳小姐道,「就是說,調味品都有,只用買菜就好了。」

  「買什麼菜?」

  「嗯……」陳小姐沉吟了一下,「先從簡單的開始吧?

  「番茄炒雞蛋,怎麼樣?你也愛吃。」

  嗯?「你也愛吃」?

  蘇雲問道:「你怎麼知道我愛吃這個菜?」

  「大眾菜啊!」陳小姐很快回道,「大家都愛吃。」

  也是……

  陳小姐繼續道,「所以你需要買番茄和雞蛋,番茄買軟一點的,沒那麼酸,也可以買一包糖……」

  「好。」

  按照陳小姐的指導,蘇雲到時蔬區買了番茄、雞蛋,以及一些其他的菜。

  比起遊戲技術,陳小姐的買菜技術顯然更像個高手。

  蘇雲買了菜,又稱了幾斤散米,再買些零食,大包小包地拎著,竟有家庭煮夫那味。

  回家時,鄰居家的叔叔也笑著調侃:「不點外賣,改自己煮飯了?」

  蘇雲紅了紅臉,只說自己煮飯方便些。

  心裡卻暗道,都是大魔頭的錯。

  回家休息了一會,差不多十一二點,蘇雲發消息問陳小姐:「準備開始煮飯了。大佬在嗎?這裡需要教學。」

  消息發送過去,很快……

  「兇狠又殘暴的大魔頭髮起了視頻通話」

  嗯?

  視頻通話?

  看到視頻通話,蘇雲愣了一下。

  要露臉?

  但他還沒有反應過來接,視頻通話就被掛斷了。

  然後……

  「兇狠又殘暴的大魔頭髮起了語音通話」

  哦!

  這樣才對嘛!

  蘇雲鬆了一口氣,猜想剛才應該是打錯了。

  語音電話他們已經打過了,倒也沒什麼了,他直接接通。

  「喂喂喂喂,蘇先生聽得到嗎,蘇先生?」陳小姐可愛的聲線響起。

  聲線很可愛,但說的話卻像個老婆婆。只有老人家才會這樣反覆確認對面聽不聽得到。

  蘇雲莫名感覺有點違和。

  「聽、聽得到。」他出聲回道,「你打電話幹什麼?」

  「那不然呢?」陳小姐的長沙普通話太可愛,「打字嗎?太麻煩了好吧!

  「電話多方便?」

  「……對!」

  道理是這個道理,但是,蘇雲又想,他跟陳小姐有這麼熟了嗎?


  隨隨便便就可以打電話聯繫。

  陳小姐問:「你飯煮了沒有?」

  「……沒有。」

  陳小姐就開始教學了:「先煮飯。把飯煮進電飯鍋里,然後準備擇菜、切菜,原材料都準備好了,再開始熱油炒菜,等菜炒好了,飯剛好熟。」

  「……行。」蘇雲點頭。

  他把手機放在灶台上,點開免提,大聲問:「米要淘過對吧?」

  「當然要了!」

  「哦。」

  蘇雲取出電飯煲內膽,洗過後,打開米缸,又問:「多少米合適?」

  「你的話……」陳小姐沉吟,「買米的時候,不是會送盛米的量杯嗎?那個杯子,你煮兩杯米。現在吃一頓,晚上還可以弄個炒飯對付一下。」

  陳小姐也清楚他的飯量……或者,正常的年輕人都是這個飯量?

  「哦!」

  蘇雲已經開始覺得正常了。

  他找到盛米的杯子,盛了兩杯米,又洗了米,再問:「加多少水合適?」

  「差不多就可以了。」蘇雲一步一問,陳小姐也很耐心,「你往裡面放水,等完全覆蓋了米,再高出來一點點就好了。」

  蘇雲自己稍微估算了一下,接了水,順利把米上了鍋。

  「炒番茄雞蛋嗎?」他問。

  「對。」陳小姐道,「炒個雞蛋,炒個絲瓜,天氣熱,清淡一點。」

  ……蘇雲也還不會炒肉。

  「先削皮對吧?」

  陳小姐回道:「番茄可以去皮,也可以不去。絲瓜要削皮。雞蛋打兩個,調均勻……」

  聽著陳小姐的指點,蘇雲給番茄切上十字花刀,拿開水一燙,去了皮;又用削皮刀給絲瓜去了皮;都切成塊。

  又打了雞蛋,調勻。

  再有薑末……

  然後起鍋燒油,到油熱,下雞蛋……

  一步一步做下來,花了半個小時,炒了兩個菜。

  都拿盤子盛上,端到飯桌。

  站在桌前,蘇雲看著桌子上色香味都不俱全的兩個菜,心裡升起來滿滿的成就感。

  雖然、但是,做飯好像也沒有那麼困難?

  「快,拍兩張照片發給我!」陳小姐,啊不,陳師傅發來消息。

  蘇雲取出手機,找了兩個稍微好看的角度,拍了幾張照片,都發給了陳師傅。

  「哇!」陳師傅驚嘆,「好好看!」

  又問,「味道怎麼樣?」

  ……

  陳師傅似乎有點太給面子了。

  蘇雲臉皮太薄,感覺很不好意思,然後回道:「還可以。」

  「我好像看到了廚師界一顆閃亮的星星正在冉冉升起!」陳師傅贊道。

  這也太過了!

  蘇雲紅了臉,然後把發給陳師傅的幾張照片發到了「相親相愛一家人」。

  「叮咚!」

  妹妹:「哇!哥哥,是你炒的嗎?」

  「(表情包,阿尼亞眼冒星星)」

  蘇云:「你完了,上課時間玩手機!」

  妹妹:「/白眼,今天周六!」

  這蘇雲倒是沒有注意,但他回道:「周六就能玩手機嗎?就能不好好學習?」

  妹妹:「/白眼/白眼」

  妹妹蘇言不再說話。

  很快,蘇媽又發來語音:「兒子,你今天下廚了?」

  去盛來米飯,蘇雲一邊跟家庭群、陳師傅聊著天,一邊品嘗自己味道一言難盡的「霉逝」。


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