第13章 顛倒黑白
到家之後，江苒仔細研究了系統送給她的菜譜大全。
就是一本菜譜，裡面詳細記錄了各種美食的做法。
完全貼合江苒目前的需求。
菜譜的第一頁是醬肉包。
江苒指尖一動，正好她也打算拓展副業，在電子廠賣早餐。
醬肉包是經典的早餐美食。
她在直播時就直接向彈幕宣布。
「我打算拓展副業，以後除了賣盒飯以外，還會在電子廠賣早餐。」
說完，她就一頭鑽進廚房，更沒看到彈幕的刷屏。
大風扇：【嗚嗚這就是視頻里的那個美女嗎？千辛萬苦終於找到你！】
天上的星星亮晶晶：【這姑娘看起來好瘦啊，居然能背得動那麼重的東西，又美又颯，讓我一個男人都自慚形愧。】
嬰兒手口濕巾：【美女姐姐想要拓展副業，全力支持！唯一的遺憾是不能親口品嘗。】
……
江苒嫻熟地用菜刀分割豬肉，燎豬毛，一起呵成。
將豬肉肥瘦分離，肥肉切成小丁，瘦肉剁成沫。
往鍋里倒入食用油，肥肉下鍋翻炒，蓋上鍋再燜五分鐘。趁這個功夫，她快速處理好蔥姜蒜。
肥肉徹底煸炒出油後，倒入蔥姜蒜。等到肥肉顏色微黃時，加入瘦肉沫。
江苒再添加兩勺靈魂豆瓣醬，撒一把十三香調味去腥。
「滋啦——」
肉香一下子就被激出來了。
整個廚房都充斥著豆瓣香和豬肉香。
緊接著，江苒烹入黃酒和白酒提香，撒上白糖和胡椒粉，以及雞精和食用鹽，最後倒入生抽調色。
江苒把炒好的豬肉餡裝在大碗裡。
只見肉餡粒粒分明，色澤鮮亮，冒著騰騰的霧氣。在燈光的照耀下，愈發顯得瑩潤有光澤。
江苒深吸了一口氣。
胸肺瞬間就充盈起來，肉餡的香氣在四肢百骸流淌，滿滿都是幸福的滋味。
不愧是黑豬肉，連味道都比普通豬肉香多了。
屏幕早就被網友的言論刷爆。
夏天不開空調：【救命這個肉餡隔著屏幕，我都聞到香氣了，口水差點就流出來了。】
毛巾卷先生：【我就不該在肚子餓的時候看老婆的直播，更餓了啊啊啊。不說了，我要去點外賣了。】
好心市民江女士:【不就是肉餡嗎，至於吹到天上去嗎？都21世紀了，誰還不會做肉餡。】
……
江苒邊和面，邊吩咐徐追風。
「你去幫我買蒸籠，蒸包子的時候要用。」
「好嘞師父。」
江苒把面揉成麵團的形狀後，蓋上毛巾靜置五分鐘。
面醒完，滴入豬油揉成光滑的麵團。
耐心地等上一小時。
直至麵團發酵成原來的兩倍大，江苒伸手輕輕一掰，內部呈現出蜂窩狀。
江苒面露滿意之色，這次的麵團發酵的很不錯。
她將麵團分成小塊，用擀麵杖揉成薄餅。
輕巧的一攤、一揉、一捏。
幾個呼吸的功夫，一個精巧的醬肉包就初具模樣。
徐追風剛買完蒸籠回來，立刻就趴在桌子邊，屏息凝神觀察她的動作。
「師父你稍微慢一點，我還沒看清。」
「好。」
江苒放慢動作：「先在麵團背面撒一層粉，這樣包子的褶皺才不會粘起來。大拇指和食指的指腹協調運轉，另一隻手勻速向前遞……」
徐追風本身就有一點廚藝底子，加上好學善問，很快就包得有模有樣。
但跟江苒相比，發揮不太穩定，時好時壞，速度也慢上一截。
「別著急，慢慢來，這種事情急不得。」
「嗯嗯。」
廚房裡師生和睦。
彈幕也是一片歡樂。
毛巾卷先生：【哈哈，美女主播是真的想教會我們，她好耐心啊，我感覺我也快會了。】
Lucky：【一看就會，一學就費廢，為什麼我的褶子立不起來？】
爽膚霜：【直播間裡的人怎麼越來越多了？剛剛都把我擠出去了，好不容易才擠進來。】
……
直播間裡的人數確實肉眼可見的增加。
除了原先的老粉外，大多是被微博上那條短視頻吸引來的。
那條短視頻現在已經上了熱搜，原視頻下的留言過萬。
無數人想找到那位在菜市場扛豬肉的美女。
又美又颯。
實在是一股清流。
很難讓人不愛。
江苒包好醬肉包，清點剩下的食材，打算做個簡單的涼拌菜。
胡蘿蔔黃瓜切絲，土豆切成條狀，小米椒剁碎，在碗裡倒入兩勺橄欖油和生抽，加入白糖和食鹽，攪拌均勻。
五分鐘的功夫，就做好一道簡單的涼拌菜。
非常下飯。
—
孟詩詩做完一道拿手好菜，特地把更漂亮的右臉對準鏡頭，嘴角揚起精心設計的弧度：「這是我最近新學的一道菜，花了好大一番功夫才學會……」
話還沒說完，她的笑容就僵住。
因為她看到直播間裡的在線觀看人數急劇下降。
在美食直播界裡，她是數一數二的一姐，憑藉美貌和廚藝虜獲大量粉絲。
直播時人流量一直都很穩定，什麼時候這麼少過。
她有些慌張：「你們怎麼都走了？別走啊，是不喜歡這道菜嗎？我可以做其他的菜，你們別走……」
彈幕卻毫不留情。
洗衣服神器：【每天都是那麼老幾樣菜，早就看膩了，能不能換點新花樣？】
甜蜜之家：【對不起啊詩詩，我翻牆去隔壁主播那了，聽說她在菜市場能輕鬆扛豬肉，長得還超級漂亮。】
殭屍校園:【這個主播一點都沒有新意，還不如去隔壁，隔壁主播做美食從來都不重樣的。】
……
孟詩詩握緊雙拳。
原來人流量都被隔壁主播吸引了。
她用小號偷偷鑽入隔壁主播的直播間。
儘管她很不想承認，但那位主播確實長得很漂亮。
不過做飯的手法，在她看來也一般。
花里胡哨不切實際。
孟詩詩酸里酸氣地發表觀後感：「那隔壁主播有什麼好看的？不就是長了一張漂亮的臉蛋嗎？」
「你們不能光看臉，還要看實力。」
孟詩詩振振有詞：「她那些做飯的手法很不專業，犯了好幾個初學者的錯誤，你們別去看了，會誤導你們的。」
她在隔壁直播間就看了五分鐘。
手法錯沒錯，她不知道。
但無所謂。
她說她錯了，那她就是錯的。
反正一張嘴就能顛倒黑白。
(本章完)