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第246章 墜江

2024-08-13 09:46:15 作者: 綠雪芽
  第246章 墜江

  長安城,古御林茶行的午後寧靜而溫馨。

  陽光透過窗欞,斑駁地灑在木質的地板上,與空氣中淡淡的茶香相互交織。

  姚雲娘端坐在茶行內,雖只有十來歲,卻顯得十分沉穩。她的眼神專注而清澈,仿佛能洞察一切。

  卓老三受姚四娘子所託,正在教雲娘品鑑白茶。

  他輕輕舉起一杯剛沖泡好的白茶,陽光透過杯壁,映照出茶水的清澈與純淨。他深吸一口氣,讓茶香沁入心脾,對雲娘緩緩說道:「品鑑白茶,首先要觀其色。」

  姚雲娘目不轉睛地看著杯中的茶水,那是一種淡雅的黃綠色,如同初春的嫩葉,又似清晨的露珠。她輕聲回應:「這顏色真是清新脫俗。」

  卓老三微微一笑,繼續說道:「其次要聞其香。」他輕輕搖晃著茶杯,讓茶香散發出來。姚雲娘也學著他的樣子,閉上眼睛,深深地吸了一口氣。那香氣清幽而持久,如同山間的清風,又似幽谷的蘭花。

  「這香味真是讓人心曠神怡。」姚雲娘感嘆道。

  卓老三點點頭,繼續說道:「最後便是嘗其味。」他輕輕抿了一口茶水,細細品味著其中的味道。姚雲娘也小心翼翼地嘗了一口,那味道清爽宜人,入口即化,回甘綿長。

  「這白茶的品質確實上乘。」姚雲娘讚嘆道。

  卓老三滿意地看著姚雲娘,他知道這個聰明伶俐的女孩已經掌握了品鑑白茶的要領。他放下茶杯,淡淡地說道:「品鑑茶葉,不僅是為了辨別其品質,更是為了感受其中的韻味與情感。每一壺好茶,都是自然與人的完美結合,是生命與智慧的結晶。」

  姚雲娘聽著卓老三的話,心中湧起一股敬意與感激。受姑姑所託,卓老三教她做茶、品茶已有些日子,她知道,自己不僅在品鑑白茶的過程中學到了技巧,更在卓老三身上感受到了對茶的熱愛與敬畏。這種感覺,如同杯中的白茶,雖然清淡卻令人難忘。

  對於卓老三來說,姚雲娘雖然年紀小,卻是個省心的徒弟。

  姚雲娘在卓老三的指導下,逐漸掌握了制茶的精髓。她跟隨卓老三吃苦耐勞,每天起早貪黑,忙碌於茶葉的採摘、晾曬各個環節。儘管汗水濕透了衣衫,但她從未有過半句怨言,反而樂在其中。

  與姚雲娘形成鮮明對比的是她的兩位叔叔——二叔姚子陵和三叔姚子淵。

  雖然他們也向姚四娘子保證了要好好學做茶,但實際行動卻與保證相去甚遠。

  他們整日遊手好閒,對制茶工藝浮皮潦草,態度極其浮躁,不務正業。甚至有些歪門邪道的想法,總想著如何通過投機取巧來牟取暴利。

  一日,正是採茶的好時節。姚雲娘背著竹簍,踏著晨露,穿梭於茶園之間。她小心翼翼地挑選著每一片嫩綠的茶葉,動作熟練而有序。而姚子陵和姚子淵則躲在樹蔭下乘涼,偶爾裝模作樣地摘幾片茶葉,便開始抱怨陽光太烈、茶葉太尖。

  姚四娘子看在眼裡,怒在心中。

  她本就覺得兩位哥哥與她並非同道中人,並不想收留兩位哥哥在「古御林」茶行中,奈何兩位哥哥好不容易有了回京的機會,就賴著再也不肯走了。

  「古御林」茶行在內部夥計中舉行了一場制茶比賽,茶行內的僕人們都可以參與,姚雲娘、姚子陵和姚子淵也都參與。

  比賽開始了。姚雲娘憑藉著之前的努力和卓老三的指導,迅速進入狀態。她有條不紊地進行著每一個步驟,每一個細節都處理得恰到好處。而姚子陵和姚子淵則是手忙腳亂,他們試圖用一些旁門左道的技巧來掩蓋自己的不足,但很快就被識破了。

  最終,當三份干茶擺在眾人面前時,高下立判。

  姚雲娘的茶葉色澤翠綠、香氣撲鼻;而姚子陵和姚子淵的茶葉則色澤暗淡、氣味混雜。

  他們甚至不知道白茶工藝不同於其他茶類,是不存在炒茶這一步驟的。

  他們不知道白茶以其獨特的製作方法和天然健康的屬性獨樹一幟,其加工過程中最顯著的特點是「不炒不揉」,這一點與綠茶等其他茶類的加工工藝形成鮮明對比。

  綠茶之製作,需經高溫翻炒,即「殺青」之步驟,以遏止紅化鏽蝕,維繫茶葉之綠意與鮮活之口感。反觀白茶,則循萎凋與乾燥兩大法門施為,從而保存了更盛之天然屬性及養生之精華。

  在綠茶製法中,「殺青」乃關鍵之所在,此過程以火力或蒸汽阻斷葉片內的活性,確保葉色常綠,同時鎖住了那份清新爽口的茶韻。通過這一工序,綠茶得以保持其獨特的色澤和輕盈的香氣,令人品之如沐春風,心曠神怡。


  而白茶之藝,則更倚重天成。其首步萎凋,葉自緩失水分,輕微發酵,漸顯清香甘味;繼之以溫燥,不火不揉,葉態自然,風韻獨特。此法所成之白茶,既存茶之本真,又見工夫之細,香醇味厚,久飲益康。

  總之,綠茶之炒制固色保鮮,白茶葉之自然乾燥則盡顯原生態之妙,兩者各執茶道一端,共繪茶藝美卷。

  卓老三當著眾人的面將白茶與綠茶的不同,以及白茶製作工藝要領,向著兩位爺複述了一遍,在眾人的嘲笑聲中,姚子陵和姚子淵又羞又惱,對卓老三惡從膽邊生。

  而接下來卓老三偏偏又撞破了兩位爺一件機密要事,更讓兩人起了殺心。

  這日,卓老三眉頭緊鎖地翻看著帳本,發現了其中的異常。

  雲娘見狀,便問他:「卓師傅,茶行的帳目有何問題?」

  「雲娘,這帳目不對,有人做了假帳。」

  姚雲娘聞言,小小的人兒,眼中卻閃過一絲銳利,「我們得查個水落石出。」

  兩人心中早有答案,暗中調查後果然如此,確是姚子陵和姚子淵所為。他們一直有著吞走姚四娘子辛苦經營的茶行的野心。

  被卓老三發現了他們的秘密,姚子陵和姚子淵心中驚恐不安。他們決定對卓老三下黑手,以圖滅口。

  姚雲娘察覺到了兩位叔叔的異動,她悄悄跟蹤在他們身後,想要找出卓老三的下落。然而,她不慎被兩人發現,被用麻袋套住頭部,關進了一個小黑屋。

  在黑暗中,姚雲娘聽到外面看守的談話,他們打算將她賣給人牙子,而卓老三則會被發賣為奴。心中雖然害怕,但姚雲娘並未放棄希望,她暗中觀察四周,尋找逃脫的機會。

  ……

  卓老三在小黑屋中甦醒過來,發現姚雲娘就在他的身邊。

  「卓師傅,我害怕,叔叔們要把我們賣了。」姚雲娘到底是個孩子,此時已經慌亂,哭泣不止。

  卓老三雖然也心中忐忑,但他知道此時不能亂了方寸。他輕聲安慰姚雲娘:「別怕,有卓師傅在呢。我們先看看周圍的情況,一定能找到辦法逃出去。」

  他仔細觀察四周,發現小黑屋的牆壁是由粗糙的木板拼接而成,角落裡堆放著一些破舊的家具。卓老三心中一動,他記得自己曾經學過一些簡單的木工技巧,或許能派上用場。

  他小心翼翼地挪動身子到角落,用捆在身後的手,拆解那些破舊的家具。不一會兒,他手中多了一把由木條製成的簡易工具,先是解了自己手上的繩索,回到姚雲娘身邊,低聲道:「雲娘,你聽好,等會兒我會想辦法弄開這扇門,你就趁機跑出去,一直往前跑,不要回頭。」

  姚雲娘點了點頭,眼中閃爍著堅定的光芒。

  卓老三深吸一口氣,開始用手中的木條撬動門鎖。經過一番努力,只聽「咔嚓」一聲,門鎖竟然真的被他打開了。

  卓老三迅速拉開房門,對姚雲娘使了個眼色。姚雲娘會意,立刻衝出房門,向前方跑去。

  門外兩個看守自然上來攔人,但被卓老三鉗制住,姚雲娘得以順利逃出了那座陰森的小黑屋。

  姚雲娘從天黑一直跑到天亮,一個小女孩子為了脫險,也顧不得害怕,一直跑回長安城,向姚四娘子通風報信。

  姚四娘子沒想到兩位哥哥竟然干出了這樣的蠢事,不由勃然大怒,立即帶著人馬前去營救卓老三。

  卓老三卻已經被從那間小黑屋轉移了。

  姚四娘子帶著人馬一直追到江邊,兩位哥哥早已將卓老三發賣,買家正帶著卓老三登船而去。

  眼見著載著卓老三的船遠去,姚四娘子也不知哪來的勇氣,竟朝江中縱身一躍。

  姚四娘子往江中跳,卓老三也往江中跳,姚四娘子不會水性,卓老三會水性,奈何雙手被捆在身後,不得施展,一對苦命鴛鴦在水中掙扎著,雙雙沉入水裡……

  ……

  卓老三醒來後,發現自己躺在一張柔軟的床上,姚雲娘正坐在床邊照顧他。

  「卓師傅,你醒了?」

  見卓老三醒來,姚雲娘欣喜喊起來。

  「你姑姑呢?」卓老三第一句話便是問姚四娘子,渾然不顧自己頭疼欲裂。

  「姑姑沒事,你和姑姑都沒事,是南衙的李大人救了你們倆。」

  說來也巧,那一日李老四執行公差經過江邊,恰見姚四娘子和卓老三墜江的驚心動魄的一幕,於是率領手下人,從江水中救起了這對苦命鴛鴦。


  「那你姑姑現在何處?」

  卓老三也不關心救自己的李大人是何方神聖,何許人也,他只關心此時此刻,姚四娘子身在何處,安不安全。

  「卓師傅,你先喝了這碗藥,我就帶你去找姑姑。」

  姚雲娘說著,雙手捧上一碗藥湯。

  卓老三三下五除二,就將湯藥灌下,急急忙忙下床,卻好一陣暈眩。

  「卓師傅,你慢點,你那日墜江,頭磕著江水裡的暗礁,大夫說了,你醒來後得好生靜養。你不必去見姑姑,我去把姑姑喊來見你便是。」

  姚雲娘說著,讓卓老三躺下,自己去請姚四娘子。

  姚四娘子正在茶室,茶室里還有一人:章氏。

  姚雲娘走到茶室門口,卻不敢進去,因為她站在門外都能感覺到茶室內氣氛緊張。

  只見姚四娘子面色凝重,而章氏則是一臉焦急。姚雲娘心中一緊,知道事情不妙,越發不敢進門。

  「四娘,你二哥三哥雖然有錯,但畢竟都是一家人。你就饒他們一次吧,別送他們去見官。」

  姚四娘子眉頭一皺,她知道大嫂心地善良,但此刻卻覺得她有些是非不分。她沉默片刻,緩緩說道:「大嫂,你知道他們做了什麼嗎?他們竟然綁架了雲娘和卓老三,若不是我們救人及時,雲娘和卓老三可就被他們賣了,這樣的事,你能忍嗎?」

  章氏一怔,隨即淚流滿面:「我知他們有錯,但畢竟是你的親哥哥啊!四娘,你就看在兄妹情分上,給他們一個改過自新的機會吧。」

  門外,姚雲娘聽到這裡,忍不住了,推門而入,道:「娘,兩位叔叔是你的親人,我就不是你的親人了嗎?他們可是綁架了我,還要賣了我呀!若不是卓師傅救了我,您可就永遠見不到我了!」

  章氏被雲娘質問,一時語塞。

  「大嫂,我知道你是好心。但國有國法,家有家規。他們既然犯了錯,就應該受到應有的懲罰。我不能因為他們是我的哥哥,就包庇他們的罪行。」姚四娘子擲地有聲。

  章氏還想再求情,姚雲娘告訴姚四娘子:「姑姑,卓師傅醒了。」

  姚四娘子立即撇下章氏,轉身出了茶室。

  「四娘,四娘……」

  章氏哪裡喊得回姚四娘子?

  「這四娘,怎麼胳膊肘往外拐?一個姓卓的,竟比兩個姓姚的還重要,還親嗎?」章氏喃喃。

  「娘,我第一次發現你這麼迂腐,那在你心中,我這個姓姚的,就比不過另兩個姓姚的嗎?我可是你的親女兒,兩個叔叔可是要賣了我!」

  雲娘此時真的不能理解章氏了。

  「你不是沒事嗎?得饒人處且饒人。」

  章氏有自己的苦衷,她昨夜夢見自己那死鬼丈夫——光祿大夫姚子奕大人來為兩位弟弟求情了。

  不敬人,但得敬鬼,不是?


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