第214章 章214：豈能甘休

  「老朱，帶小妹娃去後廚煮上一回，你們都盯著，看看這滷味該怎麼做。」游掌柜沖老朱使了一個眼色。

  這種事兒雲來酒樓做過不止一回了，這一回生二回熟，老朱自然懂這個眼色是什麼意思，『一，是注意著小女娃會不會耍小把戲，在做飯中使詐。二，那就是光明正大的偷師了。』

  花田心裡暗暗記恨，呵，十兩銀子就想買走我香料的方子，這是打發叫花子呢，還是當她年小好騙呢？還是都占全了呢？

  管他呢，總之這游掌柜不是什麼好貨！

  她並沒有反問他，如果不交方子會怎樣？但聽著言下之意交不出方子來就要扣下她，或者不讓她們好過，總之狗嘴裡定然吐不出啥象牙來。

  她之所以不反問他而是順從，一來是避免打草驚蛇，二來嘛！

  她們是怎麼來到北地的？昨日之事仿若眼前，如果記吃不記打，那不蠢鈍如豬了？所以，爹娘不在身邊，她出門必然有所防備。

  而爹娘也都會在她每次隻身出門的時候，幫她提前備好瑣碎，如此自己和家人雙向把關，真就自己忘了，爹娘也不會忘了給她防備的。

  琳達才離開不久，沒想到這玩意就派上用場了。只能算游掌柜他們撞上她的槍口了，活該！

  花田不動聲色地像往常一樣拿出幾包料包，還貼心的讓大廚先聞聞，大廚聞到了濃濃的香料味，簡直能勾出胃裡的饞蟲。

  然後便讓老朱他們把食材準備上來。

  老朱把準備好的豬頭端出來。

  「先把毛去乾淨，你們都是大廚，居然這麼含糊的嗎？那你們酒樓怎麼做到這麼大的？」花田問道。

  「自然是因為我們有人撐腰，知道我們東家是誰嗎？俊……」

  「哎！老胡，讓你胡咧咧！不是讓你先把豬毛烘一遍再刮嗎？你聽話聽到狗肚子裡去了？」老朱罵道。

  俊？什麼俊？什麼俊能唬人？郡王？郡主？不會這麼巧吧？

  但是眼下連片的商鋪，再加上掌柜的姓游，可見背後東家大概率也不姓朱，能在碼頭街口辦這麼大的酒樓，而且還並非白珠村本地居民，這明顯是有來頭的，不然底氣能這麼足？

  所以……別說，還真有可能是郡主，不然那老胡說起來怎能如此得意？一定是幕後之人來頭不小，才能這樣拽吧？

  「行，我這就按你說的去做。」於是老胡又把豬頭處理了一遍。

  這次處理得挺乾淨，於是花田便把滷料和水用一比五的比例先熬煮，花田再將豬頭洗了一遍，讓人幫忙把豬頭斬成兩塊，也就是對半開腦。

  豬頭肉，當然是大塊煮才叫爽。

  她老老實實地按照平時做滷料的步驟去做，等湯熬滾後，將兩半豬頭一併放入鍋中，蓋蓋熬上三刻鐘，那滋味才叫入骨都香。

  老朱眼睛直勾勾地看著花田做鹵豬頭，根本沒有發現這中間有什麼不對勁的地方，現在熬出來的味也是香噴噴的聞過的味，可見沒問題。

  花田心中冷笑，你們如此欺我，我豈能善罷甘休？